香菇多糖在制备治疗或预防由肠道菌群紊乱导致的疾病的药物、保健品及食品中的用图
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种香菇多糖的用途，具体涉及一种香菇多糖在制备治疗或预防由肠 道菌群紊乱导致的疾病的药物、保健品及食品中的用途。
【背景技术】
[0002] 人们的饮食习惯多偏好于高脂高糖高热量饮食，随着物质生活水平的提高，人们 对于高脂饮食的需求也在增加。而高脂饮食也是肥胖、糖尿病等疾病的重要诱因之一。近 年来的研宄发现，一些富含多糖的食品药品在降糖、降脂方面有较好地效果。研宄显示肠道 菌群可以控制脂肪代谢、引发全身性的慢性低度炎症，诱发肥胖和胰岛素抵抗。饮食结构是 决定肠道菌群组成的重要因素。保持肠道微生态平衡是维持人体健康所必需的。现有的微 生态调节剂多是双歧杆菌、乳杆菌等活菌制剂，但是活菌制剂存在活菌数量难以保证、稳定 性差等问题。近年来研宄发现，一些中草药具有扶植正常菌群生长的作用，起到益生元的效 果，是理想的微生态调节剂。而中药微生态调节剂与益生菌相比有许多优越性，如不存在 保存活菌的技术难题，其稳定性强、有效期长和价格较低等。尤其是中药不仅扶植正常菌 群生长，而且还可以提高机体的免疫功能，从而达到调整阴阳、扶正祛邪的目的。香菇多糖 (Lentinan，LNT)是从香菇中提取的研宄得较透彻的具有多种生物学和免疫学活性真菌多 糖。具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤、调节免疫功能和刺激干扰素形成等功能。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的在于提供一种香菇多糖的用途，具体来说是所述香菇多糖在制备治 疗或预防由肠道菌群紊乱导致的疾病的药物、保健品及食品中的用途。
[0004] 为实现上述目的，本发明提出香菇多糖在制备治疗或预防由肠道菌群紊乱导致的 疾病的药物、保健品及食品中的用途。
[0005] 本发明所述香菇多糖可以在市场上购得，也可以自制，优选地，所述香菇多糖通过 以下方法制得：将香菇粉碎后加水，然后加热搅拌提取，过滤获得的滤渣再继续提取，合并 提取液，经过减压浓缩和离心获得澄清浓缩液，将乙醇加入到澄清浓缩液中，混匀后过夜静 置沉淀，离心收集沉淀，经过真空冷冻干燥即获得香菇多糖。其中，香茹与水的比例为香 菇：水=Ig : 5-10mL ;加热搅拌提取的温度为70-80°C，时间为3-4h ;继续提取的次数为 2-3次；澄清浓缩液与乙醇的体积比为澄清浓缩液：乙醇=1 : 6-9 ;混匀后于4-20°C下过 夜静置沉淀。
[0006] 本发明所述肠道菌群紊乱为肠道内菌群中的有益菌与有害菌比例失调而导 致的结肠功能紊乱，所述疾病为由饮食引起的肠道菌群紊乱所导致的肥胖或胰岛素抵 抗。优选地，所述肠道内菌群中有益菌包括Akkermansia muciniphila、Clostridia、 Paraprevotella> Clostridium IV、Parasutterella excrementihominis 中的一种或几 种，有害菌包括 Parabacteroides merdae、Al istipes finegoldii、Ruminococcaceae、 Erysipelotrichaceae、Clostridiales、Bacteroides acidifaciens、Oscillibacter valericigenes、Lactobacillus intestinalis、Lactobacillus frumenti、Eubacterium ventriosum、Clostridium sensu stricto、Leuconostoc mesenteroides、Lactobacillus helveticus、 Alistipes、 Lactococcus、 Pseudoflavonifractor capi I losus、 Bifidobacterium、Butyricimonas virosa、Clostridium lactatifermentans、Clostridium scindens、Clostridium methylpentosum、Firmicutes 中的一种或几种。
[0007] 本发明还提供了一种治疗或预防由肠道菌群紊乱导致的疾病的药物组合物，所述 药物组合物包含香菇多糖。优选地，所述药物组合物的剂型为胶囊剂、片剂、颗粒剂、口服液 和散剂中的一种。
[0008] 本发明还提供了一种治疗或预防由肠道菌群紊乱导致的疾病的食品组合物，所述 食品组合物包含香菇多糖。优选地，所述食品组合物的剂型为固体、乳品、溶液制品、粉末制 品和悬浮液制品中的一种。
[0009] 本发明还提供了一种治疗或预防由肠道菌群紊乱导致的疾病的保健品组合物，所 述保健品组合物包含香菇多糖。优选地，所述保健品组合物的剂型为胶囊剂、片剂、颗粒剂、 口服液和散剂中的一种。
[0010] 本发明的有益效果在于：本发明提供了一种香菇多糖在制备治疗或预防由肠道菌 群紊乱导致的疾病的药物、保健品及食品中的用途。本发明申请人通过高脂饲料诱导小鼠 肥胖二型糖尿病模型，观察中药多糖通过肠道菌群对小鼠脂代谢的影响，本发明所述香菇 多糖能够调节由饮食引起的肠道菌群紊乱，可明显改变肠道菌群的组成，使体内失衡的肠 道菌群趋于正常，进而调节由饮食引起的肠道菌群紊乱所导致的肥胖的血脂和血糖指标， 可明显降低血浆甘油三脂的含量，可以降低胆固醇、低密度脂蛋白和游离脂肪酸的含量。
【附图说明】
[0011] 图1为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第八周禁食（Fasting)血液中血 糖（GLU)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著性差 异；
[0012] 图2为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第八周禁食（Fasting)血液中胆固 醇（TC)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著性差 异；
[0013] 图3为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第八周禁食（Fasting)血液中甘油 三酯（TG)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著性 差异；
[0014] 图4为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第八周禁食（Fasting)血液中低密 度脂蛋白（LDL-C)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有 显著性差异；
[0015] 图5为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第^^一周禁食（Fasting)血液中血 糖（GLU)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著性差 异；
[0016] 图6为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第^^一周禁食（Fasting)血液中胆 固醇（TC)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著性 差异；
[0017] 图7为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第^^一周禁食（Fasting)血液中甘 油三酯（TG)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著 性差异；
[0018] 图8为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第^^一周禁食（Fasting)血液中低 密度脂蛋白（LDL-C)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组 有显著性差异；
[0019] 图9为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第十一周禁食（Fasting) 口服糖耐 量测试（OGTT)结果折线图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著性 差异；
[0020] 图10为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第十一周禁食（Fasting) 口服糖 耐量测试（OGTT)曲线下面积（AUC)柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与 模型组有显著性差异；
[0021] 图11为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第十三周禁食（Fasting)血液中 血糖（GLU)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著性 差异；
[0022] 图12为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第十三周禁食（Fasting)血液中 胆固醇（TC)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著 性差异；
[0023] 图13为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第十三周禁食（Fasting)血液中 甘油三酯（TG)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显 著性差异；
[0024] 图14为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第十三周禁食（Fasting)血液中 低密度脂蛋白（LDL-C)测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型 组有显著性差异；
[0025] 图15为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第十三周禁食（Fasting)血液中 游离脂肪酸测定结果柱状图，图中*表示与正常组有显著性差异，#表示与模型组有显著性 差异；
[0026] 图16为本发明所述香菇多糖的药理实验中小鼠第十三周禁食（Fasting)血液中 游离脂肪酸测定的标准曲线图；
[0027] 图17为本发明所述香菇多糖的药理实验第12周不同分组小鼠粪便样品中菌群的 OTU 数量 boxplot 图；
[0028] 图18为本发明所述香菇多糖的药理实验第12周不同分组小鼠粪便样品中菌群的 shannon index boxplot 图。
[0029] 图19、图21均为本发明所述香菇多糖的药理实验第12周不同分组小鼠粪便样品 中菌群的基于样品OTU profile计算的JSD距离的主坐标分析图；
[0030] 图20、图22均为本发明所述香菇多糖的药理实验第12周不同分组小鼠粪便样品 中菌群的基于weight unifac距离的主坐标分析图；
[0031]图23为本发明所述香菇多糖的药理实验第12周M模型组与其他组小鼠粪便样品 中菌群的组内距离；
[0032]图24为本发明所述香菇多糖的药理实验第12周C正常组与其他组小鼠粪便样品 中菌群的组内距离；
[0033] 图25为本发明所述