可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及茶制备领域，特别是一种可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工
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【背景技术】
[0002]六堡茶是六大茶类一黑茶类家族中的一员，因其原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名，是中国历史名茶，已有一千五百多年的历史。在清朝嘉庆年间以独特的槟榔香而列入中国十大名茶，成为贡品，现又被列为中国地理标志产品。六堡茶是用初制的毛茶经过渥堆、发酵、蒸压、陈化等加工工序而得，六堡茶的品质与陈化有很大关系，新制好的茶叶往往带有“生青草气味”，经过一段时间的贮藏陈化后，由于自动氧化作用，滋味变得醇和可口，刺激性减弱，浓度增加，原来的“青草气”消失，茶香明显提高。陈化的主要方法是按照六堡茶陈化原理，为其创造一良好的陈化环境，在适当的温度、湿度的条件下待其自然转化。
[0003]同时六堡茶还具有一定的药用功效，为了提高其药用效果，特别是体现其控制尿酸值的效果，需要使其保健效果尽量发挥，使之更具有市场针对性。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺。
[0005]本发明的技术方案为:一种可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺，包括以下步骤:
[0006]步骤1:将原料置于沸水中加热20?30分钟；其中，原料由70?80重量份的含水率低于5wt%的六堡茶、10?15重量份茯苓、5?7重量份大黄、3?7重量份当归、5?7重量份车前子组成，所述的原料预先粉粹成为10?20目的颗粒；
[0007]步骤2:萃取步骤I的混合物，其中，萃取溶剂为正己烧，溶剂和混合物的重量比为1:2?1:4，萃取温度为30?40°C，萃取压力为0.5?0.6MPa，萃取时间为2?3小时；
[0008]步骤3:萃取结束后分液，将油相过滤、浓缩后喷雾干燥得到六堡茶珍。
[0009]在上述的可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺中，在步骤2中，萃取的同时进行搅拌，搅拌速度为100?300r/min。
[0010]本发明的有益效果如下:
[0011]本发明多味中药配合六堡茶采用萃取工艺，使之具有良好的控制尿酸值的功效。
【具体实施方式】
[0012]下面结合【具体实施方式】，对本发明的技术方案作进一步的详细说明，但不构成对本发明的任何限制。
[0013]实施例1
[0014]一种可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺，包括以下步骤:
[0015]步骤1:将原料置于100kg沸水中加热25分钟；其中，原料由75kg的含水率低于3.5wt%的六堡茶、12kg茯苳、6kg大黄、4kg当归、6kg车前子组成，所述的原料预先粉粹成为10?20目的颗粒；加热设备为2立方米的反应釜，配备推进式螺旋桨叶，持续搅拌，搅拌速度为100r/min。
[0016]步骤2:萃取步骤I的混合物，其中，萃取溶剂为正己烧，溶剂和混合物的重量比为1:3，萃取温度为34?36°C，萃取压力为0.5?0.6MPa，萃取时间为2.5小时；
[0017]萃取设备为萃取釜，容积3立方米，配备推进式螺旋桨叶，搅拌速度控制在200r/min左右。
[0018]步骤3:萃取结束后分液，将油相过滤、浓缩后喷雾干燥得到六堡茶珍，其中，过滤分为两级过滤，首先采用不锈钢滤网过滤，然后再采用陶瓷膜过滤器二次过滤，浓缩操作首先在20Kpa(绝对压力)15?20°C的条件下减压蒸发将油相中溶质含量提高到20wt%?25wt%，然后离心薄膜蒸发器将溶质浓度浓缩到40?45wt%。
[0019]实施例2:
[0020]一种可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺，包括以下步骤:
[0021]步骤1:将原料置于100kg沸水中加热25分钟；其中，原料由80kg的含水率低于3.5wt%的六堡茶、1kg茯苳、5kg大黄、6kg当归、7kg车前子组成，所述的原料预先粉粹成为10?20目的颗粒；加热设备为2立方米的反应釜，配备推进式螺旋桨叶，持续搅拌，搅拌速度为100r/min。
[0022]步骤2:萃取步骤I的混合物，其中，萃取溶剂为正己烷，溶剂和混合物的重量比为1:2，萃取温度为30?32°C，萃取压力为0.5?0.6MPa，萃取时间为2小时；
[0023]萃取设备为萃取釜，容积3立方米，配备推进式螺旋桨叶，搅拌速度控制在200r/min左右。
[0024]步骤3:萃取结束后分液，将油相过滤、浓缩后喷雾干燥得到六堡茶珍，其中，过滤分为两级过滤，首先采用不锈钢滤网过滤，然后再采用陶瓷膜过滤器二次过滤，浓缩操作首先在20Kpa(绝对压力)15?20°C的条件下减压蒸发将油相中溶质含量提高到20wt%?25wt%，然后离心薄膜蒸发器将溶质浓度浓缩到40?45wt%。
[0025]对比例I
[0026]大体与实施例1相同，不同的地方在于，将六堡茶用铁观音替代。
[0027]对比例2
[0028]大体与实施例1相同，不同的地方在于，原料组成为:60kg的含水率低于3.5wt%的六堡茶、15kg茯苳、5kg大黄、1kg当归、1kg车前子组成。
[0029]动物实验
[0030]取健康小鼠SPF级，18-22g，30只，饲喂3天后，随机分成六组，分别为空白组、模型组、阳性药物组、实验组、对照I组、对照2组；
[0031]空白组、模型组每天灌喂生理盐水，阳性药物组每隔一天灌喂依次别嘌呤醇5.0mg/kg，实验组每天灌喂50mg/kg实施例1的六堡茶珍，对照I组每天灌喂50mg/kg对比例I的产品，对照2组每天灌喂50mg/kg对比例2的产品，连续灌喂7天后，在灌喂Ih后除空白组外向实验的小鼠注射氧嘆酸钾300mg/kg，给药Ih后，摘眼取血。
[0032]血样静置30min后3500r/min离心lOmin，取上清液检测血尿酸浓度。
[0033]结果平均值如下:
[0034]空白组:149Umol/L，模型组165Umol/L，阳性药物组 62Umol/L，实验组 103Umol/L，对照 I 组 131Umol/L，对照 2 组 125Umol/L。
[0035]由此可见，本发明的制备工艺可以有效的降低小鼠的血尿酸值。
[0036]以上所述的仅为本发明的较佳实施例，凡在本发明的精神和原则范围内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤: 步骤1:将原料置于沸水中加热20?30分钟；其中，原料由70?80重量份的含水率低于5wt%的六堡茶、10?15重量份茯苓、5?7重量份大黄、3?7重量份当归、5?7重量份车前子组成，所述的原料预先粉粹成为10?20目的颗粒； 步骤2:萃取步骤I的混合物，其中，萃取溶剂为正己烷，溶剂和混合物的重量比为1:2?1:4，萃取温度为30?40°C，萃取压力为0.5?0.6MPa，萃取时间为2?3小时； 步骤3:萃取结束后分液，将油相过滤、浓缩后喷雾干燥得到六堡茶珍。
2.根据权利要求1所述的可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺，其特征在于，在步骤2中，萃取的同时进行搅拌，搅拌速度为100?300r/min。
【专利摘要】本发明公开了一种可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺，包括以下步骤：步骤1：将原料置于沸水中加热20～30分钟；其中，原料由70～80重量份的含水率低于5wt％的六堡茶、10～15重量份茯苓、5～7重量份大黄、3～7重量份当归、5～7重量份车前子组成，所述的原料预先粉粹成为10～20目的颗粒；步骤2：萃取步骤1的混合物，其中，萃取溶剂为正己烷，溶剂和混合物的重量比为1：2～1：4，萃取温度为30～40℃，萃取压力为0.5～0.6MPa，萃取时间为2～3小时；步骤3：萃取结束后分液，将油相过滤、浓缩后喷雾干燥得到六堡茶珍。本发明的目的在于提供一种可以辅助控制尿酸值的六堡茶珍的制备工艺。
【IPC分类】A23F3-14, A61P19-06, A61K36-82
【公开号】CN104815066
【申请号】CN201510245469
【发明人】苏淑梅, 蒋文峰, 蒋文欣, 蒋健轩, 万翰轩
【申请人】广西梧州茂圣茶业有限公司
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年5月14日