一种川明参的加工方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种中药材的加工方法，特别是设及一种川明参的加工方法。
【背景技术】
[0002] 川明参又名明参、明沙参、±明参，始载于《饮片从新》明党参项下，为伞形科川明 参属植物川明参化Ua皿inshen violace皿Sheh et化an的干燥根。川明参具有滋阴补肺， 健脾等功效，主治肺热咳嗽，热病伤阴。适用于病后补虚和强壮身体，为一药食同源植物。传 统的川明参加工方法是:将采收后的川明参除去茎叶及须根，洗净后刮去外皮，再放入沸水 中煮至无白屯、，取出后放入冷水中浸漂，最后晒干或烘干。为使加工后的川明参色泽好，不 易虫蛙和霉变，有些产地采用将川明参冷水浸漂后先用硫横熏再晒干或烘干。本申请人通 过实验发现，上述运些方法会使加工后的川明参有效成分的含量明显降低，严重影响川明 参的使用效果。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的在于提供一种川明参的加工方法，该方法加工的川明参有效成分含 量较高。
[0004] 本发明提供的川明参的加工方法，其特征在于包括如下步骤：
[0005] (1)取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0006] (2)将川明参按大小进行分级并洗净；
[0007] (3)将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂；
[000引（4)将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将川明参 在30-40°C干燥10小时，再在55-65°C保持5-10小时，最后控制溫度在75-80°C至烘干；
[0009] (5)将烘干后的川明参分级进行包装。
[0010] 传统的川明参加工方法都要先去除川明参的皮，用硫横熏后再晒干或烘干，本发 明方法采用梯度烘干且川明参不去皮、不用硫横熏，能使加工后的川明参的有效成分含量 较高，且不易虫蛙和霉变，另外本发明方法操作简单，易于推广。
[0011] 下面通过实验进一步说明本发明的效果，但不限制本发明。
[0012] 1、仪器及试药
[001引1.1仪器Agilentl206高效液相色谱仪、FA2004分析电子天平化海良平仪器仪表 有限公司）、KQ-100E型超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司）、DZF-6050A真空恒溫干燥 箱(北京中兴伟业仪器有限公司）；
[0014] 1.2试药欧前胡素(批号：140511，由四川省维克奇生物科技有限公司提供），川明 参(采收自四川省苍溪县龙山镇），甲醇、水(娃哈哈纯净水）。
[0015] 2、实验方法及内容：
[0016] 2.1对川明参皮及无皮川明参有效成分含量的研究
[0017] 2.1.1取川明参适量，用小刀将其皮刮下，分开处理，皮为1#，无皮川明参为2#;
[001引 2.1.2色谱条件:色谱柱为C18(4.6mmX250mm，5皿)色谱柱;流动相为甲醇-水(65: 35);流速1.0 mL ? min-i;检测波长246皿;柱溫:室溫;进样量10化；
[0019] 2.1.3对照品溶液的制备:取欧前胡素对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含 42.SOug的溶液，即得。
[0020] 2.1.4供试品溶液的制备:取过=号筛川明参药材2g，置于具塞锥形瓶中，精密加 入甲醇30ml，超声（功率250W，频率35kHz)处理30min，过滤，取续滤液IOml,置于蒸发皿中， 水浴浓缩，加甲醇溶解并定容至5ml;
[0021] 2.1.5线性关系考察:取欧前胡素对照品溶液，分别进样化L，化L，化L，化L，祉L，16 化，2化^按2.1.2色谱条件，测定欧前胡素峰面积积分值，得回归方程为:￥ = 4895.9乂(1?2 = 0.999);
[0022] 2.1.6重复性考察:取同一批川明参药材样品（带皮川明参)共6份，按2.1.4方法制 备供试品溶液，分别进样10化，在2.1.2色谱条件下测定平均含量为:欧前胡素0.0317mg/g (RSD = 2.98 % )，表明本法重复性良好；
[0023] 2.1.7加样回收率考察：取同一批川明参药材样品共6份，每份Ig,分别加入5mL 45.8化g/mL欧前胡素对照品溶液、25mL甲醇，分别加入5mL45.84yg/mL欧前胡素对照品溶 液、25mL甲醇，按2.1.4方法制备供试品溶液，在2.1.2色谱条件下测定。结果欧前胡素的平 均回收率为 101.51%(RSD = 3.88%);
[0024] 2.1.8样品有效成分含量的测定;在2.1.2色谱条件下，进样测定，采用外标法计算 川明参药材中欧前胡素含量，结果见表1:
[0025] 表1川明参皮与无皮川明参欧前胡素含量
[0027]由表1可知，川明参皮中欧前胡素含量明显高于无皮川明参中含量，约为无皮川明 参欧前胡素含量的8.6倍。
[002引2.2川明参烘干方式的考察
[0029] 川明参产地的干燥方式常见的有晒干、惊干等方法，下面对不同的干燥方法进行 对比：
[0030] 2.2.1不同的干燥方法
[0031] 取同等大小规格的川明参药材，按照如下方式进行干燥：
[0032] 第一法:将川明参平铺于铁盘上，置于80°C烘箱中至干，约20小时，编为1#;
[0033] 第二法:将川明参平铺于铁盘上，溫度控制在30°C保持10小时，然后在55°C保持10 小时，中间不翻动，最后保持80°C至烘干，编为2#;
[0034] 第=法:将川明参平铺于铁盘上，放置在阴凉处自然风干，约20d，编为3#;
[0035] 2.2.2按照2.1.4制备方法取1#、2#、3#适量制备供试品；
[0036] 2.2.3按照2.1.2色谱条件进样测定，采用外标法计算川明参药材中欧前胡素含 量，结果见表2。
[0037]表2不同干燥方式所得川明参欧前胡素含量
[0039] 由表2可知，梯度烘干法所得药材欧前胡素含量最高，恒溫烘干法与常溫干燥法两 者差异不大且皆相对低于梯度烘干法。
[0040] 2.3.硫横熏制考察
[0041] 产地加工一般会用硫横进行熏制，但在实验中发现硫横熏制会使药材质量下降， 具体实验如下：
[0042] 2.3.1供试品的制备取不同干燥方式所得1#、2#、3#适量，用硫横熏制2-化，编号分 别为4#、5#、6#，按照2.1.4供试品的制备方法制备供试品；
[0043] 2.3.2按照2.1.2色谱条件进样测定，采用外标法计算川明参药材中欧前胡素含 重，结果见表3。
[0044] 表3不同干燥方式硫横熏制所得川明参欧前胡素含量
[0046] 由表2、表3可知，硫横熏制会导致药材中欧前胡素含量降低，直接影响了川明参药 材的质量。
[0047] 2.3.3将2.2.1中第二法制得的川明参药材在符合GMP条件的环境中分级包装，室 溫放置，观察药材的稳定性。结果表明，放置的24个月内，药材未被虫蚀，性状良好。
[004引 3、说明
[0049] 据有关文献报道，川明参药效活性部位为石油酸提取物，其中主要是各种香豆素 类成分。香豆素类成分主要包含7-甲基香豆素和欧前胡素，但由于7-甲基香豆素的含量过 低，所W其作为指标不合适。另据相关文献报道，欧前胡素具有抗菌、平喘、抗过敏W及抗肿 瘤活性等作用，而川明参具有滋阴补肺，健脾等功效，主治肺热咳嗽，热病伤阴，具有很大的 研究价值，因此本实验最终选择欧前胡素作为评价指标。
【具体实施方式】
[0050] 下面结合实施例对本发明作进一步详细说明。
[0化1]实施例1:
[0052] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0053] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0054] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂30分钟；
[0055] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30°C干燥10小时，再在55°C保持5-10小时，最后控制溫度在80°C至烘干，其中大的 川明参干燥时间取最大值，小的川明参干燥时间取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0056] (5)包装:将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0化7]实施例2:
[0058] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0059] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0060] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0061] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30°C干燥10小时，再在65°C保持5-10小时，最后控制溫度在75°C至烘干，其中大的 川明参干燥时间取最大值，小的川明参干燥时间取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0062] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0063] 实施例3:
[0064] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0065] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0066] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂40分钟；
[0067] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30°C干燥10小时，再在55-65°C保持5小时，最后控制溫度在80°C至烘干，其中大的 川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0068] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0069] 实施例4:
[0070] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0071] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0072] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0073] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30°C干燥10小时，再在55-65°C保持10小时，最后控制溫度在75°C至烘干，其中大 的川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0074] (5)