将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0075] 实施例5:
[0076] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0077] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0078] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0079] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在40°C干燥10小时，再在55°C保持5-10小时，最后控制溫度在80°C至烘干，其中大的 川明参干燥时间取最大值，小的川明参干燥时间取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0080] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0081 ] 实施例6:
[0082] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0083] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0084] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0085] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在40°C干燥10小时，再在65°C保持5-10小时，最后控制溫度在75°C至烘干，其中大的 川明参干燥时间取最大值，小的川明参干燥时间取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0086] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0087] 实施例7:
[0088] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0089] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0090] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0091] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在40°C干燥10小时，再在55-65°C保持5小时，最后控制溫度在80°C至烘干，其中大的 川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0092] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0093] 实施例8:
[0094] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0095] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0096] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0097] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在40°C干燥10小时，再在55-65°C保持10小时，最后控制溫度在75°C至烘干，其中大 的川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0098] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0099] 实施例9:
[0100] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0101] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0102] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0103] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30-40°C干燥10小时，再在55°C保持5小时，最后控制溫度在80°C至烘干，其中大的 川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0104] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[010引实施例10:
[0106] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0107] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0108] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0109] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30-40°C干燥10小时，再在55°C保持10小时，最后控制溫度在75°C至烘干，其中大 的川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0110] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[011U 实施例11;
[0112] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0113] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0114] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0115] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30-40°C干燥10小时，再在65°C保持5小时，最后控制溫度在80°C至烘干，其中大的 川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0116] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0117] 实施例12:
[0118] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0119] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0120] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0121] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30-40°C干燥10小时，再在65°C保持10小时，最后控制溫度在75°C至烘干，其中大 的川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者之间；
[0122] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0123] 实施例13:
[0124] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0125] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0126] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0127] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30-40°C干燥10小时，再在55-65°C保持5小时，最后控制溫度在75-80°C至烘干，其 中大的川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者之 间；
[0128] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0129] 实施例14:
[0130] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0131] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0132] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0133] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30-40°C干燥10小时，再在55-65°C保持10小时，最后控制溫度在75-80°C至烘干， 其中大的川明参干燥溫度取最大值，小的川明参干燥溫度取最小值，中级川明参介于两者 之间；
[0134] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0135] 实施例15:
[0136] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0137] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0138] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0139] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是:先将 川明参在30°C干燥10小时，再在55-65°C保持5-10小时，最后控制溫度在80°C至烘干，其中 大的川明参干燥溫度、干燥时间取最大值，小的川明参干燥溫度、干燥时间取最小值，中级 川明参介于两者之间；
[0140] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
[0141] 实施例16:
[0142] (1)采收及处理:取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理；
[0143] (2)分级:将川明参按大小分为大、中、小S级，并清洗干净；
[0144] (3)煮漂:将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白屯、，再置于冷水中浸漂1小时；
[0145] (4)烘干:将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是：先将 川明参在40°C干燥10小时，再在55-65°C保持5-10小时，最后控制溫度在75°C至烘干，其中 大的川明参干燥溫度、干燥时间取最大值，小的川明参干燥溫度、干燥时间取最小值，中级 川明参介于两者之间；
[0146] (5)将烘干后的川明参按大、中、小S级进行包装。
【主权项】
1. 一种川明参的加工方法，其特征在于包括如下步骤： (1) 取采收后的川明参，除去茎叶和须根，不进行去皮处理； (2) 将川明参按大小进行分级并洗净； (3) 将洗净后的川明参放入沸水中煮至无白心，再置于冷水中浸漂； (4) 将浸漂后的川明参采用梯度烘干法进行干燥，所述梯度烘干法是：先将川明参在 30-40°C干燥10小时，再在55-65°C保持5-10小时，最后控制温度在75-80°C至烘干； (5) 将烘干后的川明参分级进行包装。
【专利摘要】本发明公开了一种川明参的加工方法，该方法采用梯度烘干法且川明参不去皮、不烟熏，所述梯度烘干法是先将川明参在30-40℃干燥10小时，再在55-65℃保持5-10小时，最后控制温度在75-80℃至烘干。本发明方法能使加工后的川明参有效成分含量较高，且不易虫蛀和霉变，另外本发明方法操作简单，易于推广。
【IPC分类】A61K36/23
【公开号】CN105535049
【申请号】CN201610061600
【发明人】刘涛, 徐玉玲, 唐开城, 张文文, 谢敏, 周欣蔚, 周传勇
【申请人】成都大学
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2016年1月28日