专利名称：带铰接盖的烘烤炉的制作方法
背景技术：
本发明涉及具有一主体和一盖子的食物制备容器，更具体地说，涉及具有连接盖子与主体的铰接件的烘烤炉，该铰接件包括一对流风扇，该对流风扇可使烘烤炉转变为对流烘箱。铰接件将处于任意所需的打开位置的盖子支承在炉的主体上。
众所周知，现有技术的烘烤炉可用来制备并烹饪食物。对流烘烤炉包括一主体和一装在炉子主体上的盖子。通常主体包括一插在烘烤炉炉体外壳中的烹饪盘。附连于主体外壳的把手便于搬运烘烤炉。在烹饪期间，关上的盖子位于烹饪盘的上边缘，以便在上菜前对食物进行保温。在上菜和清洁期间，可取下烘烤炉上的盖子。
这种分离的、可取下的盖子存在一种问题。在取下烘烤炉上的盖子后，盖子将被放置在相反的顶面、桌面或其它支承面上。通常盖子仍是热的，其内表面上包括凝结物质和其它食物物质。将一热的、脏的盖子放置在相对的顶面或桌面上是不理想的。从盖子的内表面滴落在相反的顶面或桌面上的热液体可能会损坏支承面，或者至少是玷污支承面。
因此，如果可以打开烘烤炉的盖子，而且不必取下炉的主体上的盖子，那将是较为理想的情况。另外，如果可以将处于打开位置的盖子固定在烘烤炉的主体上，使盖子内表面上的任何凝结物质或其它食物物质滴入烘烤炉的烹饪盘中，那就更为理想了。
发明内容
本发明可提供一种铰接件，该铰接件附连在烘烤炉的盖子上。将铰接件的设计成可方便地打开盖子以便上菜，以及揭开烘烤炉上的盖子以便清洁的铰接件。铰接件还包括一对流风扇组件，该对流风扇组件可使烘烤炉转变为对流烘箱。本发明的烘烤炉提供五种不同烹饪方法的选择，这些烹饪方法包括标准烹饪、对流烹饪、烘焙、烘烤或蒸煮。铰接件还可支承处于打开位置的盖子。当盖子处于打开位置中时，铰接件将盖子定位在烘烤炉上方，以确保盖子的内表面上的凝结物质和其它食物物质滴入烘烤炉。
本发明包括一两片式的容器，例如烘烤炉，该容器具有一主体、一盖子以及一连接盖子与主体的铰接件。主体包括一底部，该底部带有向上伸出的侧壁，形成一可插入加热盘的开口腔。侧壁包括位于主体的两相对端的把手，该把手可便于搬运烘烤炉。烹饪盘包括具有一上边缘和一凸缘的侧壁，该凸缘突伸在侧壁边缘的周围。一控制面板位于烘烤炉的前部，该控制面板具有至少一用于控制烘烤炉的烹饪操作的控制旋钮，以及一用于指示炉子的电源状态(关或开)的状态指示灯。
主体的构件包括盖子和插在加热盘中的烹饪盘，该加热盘用于对烹饪盘进行加热。加热盘由加热件和绝缘件66围成。加热盘紧固在套环上，该套环附连在外部元件的上边缘周围。绝缘件使烹饪热量保持在加热盘中，并且在加热盘和外部元件之间设置一空气间隔，以在烘烤炉运行期间供外部元件对流冷却之用。
连接在盖子和外部元件之间的铰接和平衡件可用于支承处于打开位置的盖子，并且为对流烹饪作准备。该铰接和平衡件包括第一部分和第二部分，第一部分设有铰接件并具有对流烘箱的功能，第二部分设有平衡件。第一部分包括一铰接盖、带有一电动机冷却风扇的电动机、一对流风扇以及对电动机和对流风扇的运转进行控制的开关。
铰接件包括一上支架；作为第一部分和第二部分之间的枢轴点的铰链销；安装在铰链销一端的凸轮；具有一凸轮随动件的扭力杆，该凸轮随动件附连于扭力杆的一端；以及与上支架一同具有枢轴关系的下支架。凸轮安装于铰链销的一端，它对附连于扭力杆的凸轮随动件产生影响，使盖子打开或关闭。扭力杆的压力可支承处于打开位置的盖子。可通过升高或使盖子围绕铰链销旋转的方法来打开盖子。在固定的打开位置上，带子的内表面上的凝结物质和其它物质将滴入烘烤炉的烹饪盘，而不会滴在相反的顶面或桌面上。
下面结合附图对本发明进行详细叙述，这将使熟悉本技术领域的人对本发明的种种其它的特征、目的和优点更为清楚。
附图示出了目前考虑到的完成本发明的最佳样式。
在附图中图1是本发明的较佳实施例所构成的带铰接盖的烘烤炉的立体图；图2是图1的烘烤炉的立体图，所示的铰接盖处于打开的位置；图3是将连接盖子与炉的主体的铰接和平衡件的分解立体图；图4是带有部分分离的铰接和平衡件的烘烤炉的局部侧视图，盖子处于关上的位置；图5是带有部分分离的铰接和平衡件的烘烤炉的局部侧视图，盖子处于部分打开的位置；以及图6是带有部分分离的铰接和平衡件的烘烤炉的局部侧视图，盖子处于完全打开的位置。
具体实施例方式
首先参见图1和2，示出了一用于制备或烹饪食物的容器10，例如一烘烤炉。该容器包括一主体12和用铰接和平衡件16附连于主体12的盖子14。主体12包括一底部18，该底部带有向上伸出的侧壁20，以形成用于使烹饪盘24插在容器10的主体12中的开口腔22。容器10的主体12最好是矩形，其前、后相对侧壁26、28包括容器10的前、后部以及两相对端的侧壁30、32，所述侧壁30、32的长度通常短于前、后侧壁26、28。容器10的主体12也可以是椭圆形、圆形或正方形。每一端的侧壁30、32具有一附连在侧壁上的把手34，该把手可用于搬运容器10。烹饪盘24包括具有一上边缘38和一凸缘40的侧壁36，所述凸缘突伸在侧壁36的周围。
一控制面板42位于主体12的前侧壁26上，该控制面板具有至少一用于控制烘烤炉的烹饪操作的控制旋钮44，以及一用于指示炉的电源状态(关或开)的状态指示灯46。容纳在控制面板42中的是一自动计时器和一用来调整烹饪时间和温度的自动调温器。控制旋钮44提供五种不同烹饪方法的选择，这些烹饪方法包括标准烹饪、对流烹饪、烘焙、烘烤或蒸煮。
盖子14包括一内表面48和一外表面50，该外表面的边缘周围突伸有一凸缘52。如图1和4所示，当盖子14处于关上位置时，该凸缘52位于加热盘侧壁36的上边缘38。
一铰接和平衡件16附连于盖子14的后部。该铰接和平衡件16包括第一部分54和第二部分56，所述第一部分附连在盖子14的外表面50上，所述第二部分从第一部分54处向下伸出，并附连于主体12的后侧壁28。最好用铆钉、螺钉、螺栓或类似零件将铰接和平衡件16附连于盖子14和后侧壁28。或者，可将铰接和平衡件16焊接于盖子14和后侧壁28。
图2示出了本发明的容器10，其盖子14正处于打开位置。通常使盖子14围绕其后部的铰接和平衡件16旋转，以打开盖子14。铰接和平衡件16的第一部分54包括一穿过盖子14的对流风扇组件58，以使烘烤炉象对流烘箱那样运行。一开关60、最好是一电源开关位于铰接和平衡件16的第一部分54上，该开关可以控制对流风扇组件58的运转。
图3是烘烤炉容器10的分解图，示出了其多种构件。铰接和平衡件16的第一部分54附连于盖子14的外表面50。盖子14最好由透明玻璃或塑料制成，以便看到烹饪过程中的食物。容器10的主体12包括插在加热盘62中的烹饪盘24，该烹饪盘用于容纳待烹饪的食物，该加热盘用于对烹饪盘24进行加热。加热盘62与烹饪盘24进行热接触，以使热量从加热盘62传递至烹饪盘24。加热盘62由一加热件64和一绝缘件66围成。加热盘62紧固于套环70，该套环附连在外部元件68的上边缘周围。紧固件74从套环70中的通孔76处伸出，将加热盘62与容器10附连在一起。外部元件68最好是由塑料材料制成。围住加热件64的绝缘件66位于外部元件68内。绝缘件66使烹饪热量保持在加热盘62中，并且在加热盘62和外部元件68之间设置一空气间隔，以在烘烤炉运行期间供外部元件68对流冷却之用。因此在烘烤炉的运行期间，外部元件68总能保持能够触摸的冷却度。绝缘件66最好由具有铝箔背衬的玻璃纤维材料制成。
加热件64包括穿过加热件的电热丝72，该电热丝与控制面板42相连，用于控制加热件的运行。铰接和平衡件16的第二部分56附连于外部元件68的后侧壁28。加热盘62还包括与其附连的温度传感器78，该温度传感器与自动调温器相连，以控制加热盘62的温度。
图3A是一分解图，示出了铰接和平衡件16的诸构件。铰接和平衡件16可支承处于打开位置的盖子14，并提供对流烘箱的功能。如先前所述，铰接和平衡件16包括提供对流烘箱功能的第一部分54和提供平衡功能的第二部分56。第一部分54包括一铰接盖80、一控制对流功能运行的开关60、带有一电动机冷却风扇102的电动机100以及一对流风扇58。
第一部分还包括铰接件的诸构件。一上支架108将铰接构件与对流构件分开。一铰链销86可作为第一部分54和第二部分56之间的枢轴点。该铰链销86穿过在下支架110、上支架108和凸轮84中所形成的诸孔。一锁定件82将第一部分54结合在一起。一杆臂或凸轮随动件88附连于扭力杆89的一端，该扭力杆紧固在下支架两侧的孔中。凸轮84安装于铰链销86的一端，它对附连于扭力杆89的凸轮随动件89产生影响。扭力杆89固定或支承处于打开位置的盖子14。换句话说，扭力杆89可防止盖子14落下。将凸轮84设计成具有止动件或缺口的结构，以使盖子14在预先选择的位置上保持打开状态。
如图4-6所示，在铰接机构的运作过程中，将扭力杆89的一端用螺母96或其它紧固装置固定于下支架110，附连有凸轮随动件88的扭力杆的另一端则可以自由地旋转。当盖子14打开或关上时，凸轮随动件88处于凸轮84上的位置不断变化。由于凸轮84的外形不规则，因此凸轮随动件88的位置也随之变化。这将使扭力杆89发生扭曲，并贮存能量以使盖子14保持在打开位置上。通过调整凸轮84的形状，可以对盖子14上的平衡力的大小进行调整。图4是处于关上位置的铰接件16的局部剖视图。图5是处于部分打开位置的铰接件16的局部剖视图。在部分打开的位置中，当打开或关上盖子14时，铰接件16的重心随着盖子14的移动而发生变化，凸轮随动件88和扭力杆89的弹簧压力也随之增加，产生一平衡力，以使盖子14不会自由地落在烹饪容器10的主体12上。此外，图6是处于完全打开位置的铰接件16的局部剖视图。在完全打开的位置上，铰接件16的重心位于铰链销86的正上方，因此盖子14只需要很小的凸轮压力就能保持打开的状态。
尽管已结合较佳实施例来叙述了本发明，但熟悉本技术领域的人可理解的是在不违背本发明精神的情况下还可进行某些替代、改变和省略。因此，前面的叙述仅为示意性的，并不应该用来限制后述权利要求书所阐述的本发明的范围。
权利要求
1.一种烹饪容器，它包括一具有底部的主体，所述底部带有向上伸出的侧壁以及突伸在所述侧壁周围的一凸缘；一用于覆盖容器主体的盖子，所述盖子具有一顶部，所述顶部带有向下伸出的侧壁以及所述侧壁端部处的底边；以及一铰接件，所述铰接件具有第一部分和第二部分，所述第一部分紧固在盖子上，所述第二部分从第一部分处向下伸出，并紧固于主体的后侧壁。
2.如权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述容器的主体包括一外罩盖。
3.如权利要求2所述的烹饪容器，其特征在于，所述外罩盖最好由塑料制成。
4.如权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述铰接件包括一电动机外壳和一对流风扇。
5.如权利要求4所述的烹饪容器，其特征在于，铰接件的第二部分是使盖子保持在打开位置上的平衡件。
6.如权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述盖子由玻璃制成。
7.如权利要求6所述的烹饪容器，其特征在于，所述玻璃是透明的。
8.如权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，打开的盖子位于所述容器主体上方，以使所述盖子内表面上的任何凝结物质或其它物质滴落在所述容器主体中。
9.如权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，支架是一用铆钉紧固在所述盖子的后侧壁上的铰接件。
10.如权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，支架是一焊接在所述盖子的后侧壁上的铰接件。
11.一具有主体的烘烤炉，所述主体具有向上伸出的侧壁、具有顶部的盖子以及向下伸出的侧壁，所述烘烤炉包括一凸缘，所述凸缘突伸在主体的侧壁上周缘的周围；一附连于盖子的后侧壁的铰接件，所述铰接件具有第一部分和第二部分，所述第一部分紧固在所述盖子上，所述第二部分从第一部分处向下伸出，用来附连于主体的后侧壁；同时其特征在于，所述铰接件包括一动力驱动的对流风扇，所述对流风扇用于将烘烤炉转变为对流烘箱。
12.如权利要求11所述的烘烤炉，其特征在于，通过使盖子围绕后侧壁的后缘旋转，将所述支架的所述第二部分插入狭槽开口。
13.如权利要求11所述的烘烤炉，其特征在于，所述支架支承处于打开位置的所述盖子。
14.如权利要求13所述的烘烤炉，其特征在于，打开的盖子位于所述炉的主体上方，以使所述盖子内表面上的任何凝结物质或其它物质滴落在所述炉的主体中。
15.如权利要求11所述的烘烤炉，其特征在于，所述支架与所述盖子形成一体。
16.一种对流烘烤炉，它包括一具有底部的主体，所述底部带有向上伸出的侧壁以及突伸在所述侧壁周围的一凸缘；一具有顶部的盖子，所述顶部带有从所述顶部向下伸出的侧壁以及在所述侧壁的端部处向外伸出的边缘，所述边缘可与所述炉的主体配合；一连接所述盖子与所述主体的铰接件，所述铰接件具有第一部分和第二部分，所述第一部分附连于所述盖子的顶部，所述第二部分附连于所述主体的后侧壁；同时其特征在于，所述铰接件包括一动力驱动的对流风扇，所述对流风扇位于所述铰接件的第一部分中，所述盖子包括多个用于冷却电动机的开口。
17.如权利要求16所述的烘烤炉，其特征在于，当所述盖子打开时，所述铰接件的所述第二部分插入狭槽开口中。
18.如权利要求16所述的烘烤炉，其特征在于，插入狭槽开口的所述铰接件使所述盖子保持在打开位置上。
19.如权利要求18所述的烘烤炉，其特征在于，打开的盖子位于所述烘烤炉的主体上方，以使所述盖子内表面上的任何凝结物质或其它物质滴落在所述烘烤炉的主体中。
20.一烹饪装置，它包括一烹饪腔；以及一用于覆盖所述烹饪腔的盖子，其特征在于，一铰接件将所述盖子与所述烹饪腔相连，所述铰接件允许所述盖子以任意所需位置打开。
21.如权利要求20所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪腔安装在相对于所述烹饪腔的打开位置上时，可使所述盖子内表面上的凝结物或其它物质滴落在所述烹饪腔中。
22.如权利要求20所述的烹饪装置，它还包括至少一个附连于所述盖子的支架，所述支架可以有选择地将所述盖子安装在相对于所述烹饪腔的打开位置上。
23.如权利要求20所述的烹饪装置，其特征在于，所述铰接件包括第一部分和第二部分，所述第一部分紧固于所述盖子，所述第二部分从第一部分处向外、向下地伸出。
24.如权利要求23所述的烹饪装置，它还包括至少一狭槽开口，所述开口位于围绕所述烹饪腔的凸缘中，用于容纳支架的第二部分。
25.如权利要求20所述的烹饪腔，它还包括至少一附连于所述烹饪腔的支架，所述支架可以有选择地将所述盖子安装在相对于所述烹饪腔的打开位置上。
26.如权利要求20所述的烹饪腔，它还包括至少一附连于所述盖子的支架和至少一附连于所述烹饪腔的支架，所述支架可以有选择地将所述盖子安装在相对于所述烹饪腔的打开位置上。
27.如权利要求20所述的烹饪腔，它还包括至少一附连于所述烹饪腔的支架和至少一所述盖子的后侧壁中的相应伸长狭槽开口，所述支架和开口可以有选择地将所述盖子安装在相对于所述烹饪腔的打开位置上。
全文摘要
一种用于制备或烹饪食物的容器，例如一烘烤炉，该容器包括一具有底部的主体，该主体带有向下伸出的侧壁；一用来覆盖容器主体的盖子；以及一连接盖子与烘烤炉的主体的铰接件。该铰接件包括第一部分和第二部分，第一部分附连于盖子，第二部分从第一部分处向下伸出，并附连于容器主体的后侧壁。铰接件允许盖子以任意所需位置打开。铰接件还包括一动力驱动的对流风扇，该对流风扇可使烘烤炉变成对流烘箱。可使盖子在任意所需位置打开的机构包括一扭力杆、一凸轮和一凸轮随动件。
文档编号A47J37/01GK1487791SQ00808061
公开日2004年4月7日 申请日期2000年6月1日 优先权日1999年6月1日
发明者B·E·施密特, W·C·德拉姆, R·B·奥特, B E 施密特, 奥特, 德拉姆 申请人:金属器皿股份有限公司