专利名称：新型节能蒸锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蒸锅。
背景技术：
目前市场上用于蒸馒头、包子等的蒸锅，其原理基本上都是在蒸锅内放入水，再叠放上装有食物的蒸笼，之后通过设于蒸锅底部的燃气等加热装置对蒸锅内的水进行加热，从而利用水加热生成的水蒸汽对放置于蒸笼内的食物进行加热。这种装置普遍存在以下缺点一是由于燃气燃烧时火焰不够集中，使得燃烧产生的热量不能获得充分利用，因此造成燃气消耗量大；二是由于蒸锅底部的受热面积小，使得生成的蒸汽量小，因此不仅加热效率低，而且增大了使用者的生产成本，从而降低了使用者的经济效益。
实用新型内容为了解决上述问题，本实用新型提供了一种新型节能蒸锅，它不仅有利于充分利用热源，从而降低燃气的消耗量，而且生成的蒸汽量大。
本实用新型的特征在于包括上下侧分别具有开口的锅体、连接于锅体下开口处的外胆、设于外胆中部的内胆、以及连接于内外胆下周缘部之间的环形底部，所述锅体的上开口的面积大于下开口的面积；所述内胆上端设有烟气出口，烟气出口经排烟管道连接至外胆外部；所述内胆中部分布有蒸汽导热管，蒸汽导热管的下端开口设于内胆下周壁上，上端开口设于内胆上端或上周壁上。
使用时，向内、外胆之间的环形水槽内注入水，将装有食物等东西的蒸笼自下而上依次叠放于锅体上，这样当在内胆中部下方燃烧燃气时，燃气产生的热量对蒸汽导热管和内胆进行加热，使得环形水槽内的水以及进入蒸汽导热管内的水受热生成蒸汽，受热生成的蒸汽从蒸汽导热管的上端开口以及环形水槽的水面上溢，从而对放置于蒸笼内的食物等东西进行加热。
较之已有技术而言，由于本实用新型在内胆中部分布有蒸汽导热管进行集中受热，因此大大增大了水的受热面积，一方面使得燃气消耗量降低，另一方面也增大了受热生成的水蒸汽量，从而不仅提高了加热效率，而且降低了使用者的生产成本，使其经济效益获得显著提高。
图1是本实用新型实施例构造示意图。
图2是图1的A-A剖视图。
标号说明1内胆，11烟气出口，12内胆上端，2外胆，3环形底部31，排污管道，32截止阀，4蒸汽导热管，41蒸汽导热管的下端开口，42蒸汽导热管的上端开口，5排烟管道，6环形水槽，61进水管道，62截止阀，7锅体，71锅体的上开口，72锅体下开口，8炉头，9空气进气管道，91风鼓。
具体实施方式
本实用新型实施例的特征在于包括上下侧分别具有开口的锅体7、连接于锅体下开口72处的外胆2、设于外胆中部的内胆1、以及连接于内外胆下周缘部之间的环形底部3，所述锅体的上开口71的面积大于下开口72的面积；所述内胆上端12设有烟气出口11，烟气出口11经排烟管道5连接至外胆外部；所述内胆中部分布有蒸汽导热管4，蒸汽导热管的下端开口41设于内胆下周壁上，上端开口42设于内胆上端12或上周壁上。
为了进一步增大水的受热面积，所述内胆的中部布满了蒸汽导热管，所述蒸汽导热管为弯曲的管道，从而不仅增大了蒸汽导热管的受热面积，而且防止了因蒸汽导热管加热时的变形而导致其连接部位的断裂。
为了便于输入水，在内、外胆之间的环形水槽6内还设有与之相通的进水管道61，所述环形底部3上设有排污管道31，所述进水管道和排污管道上分别串接有截止阀62、32。
此外，为了更加有效地将热源集中于内胆中部，所述内胆的下侧中部设有炉头8，炉头的下方设有与空气进气管道9相连通的风鼓91用以将空气向上吹向内胆中部。所述的炉头8为燃气炉头。当炉头点燃火焰时，由于风鼓不断将空气向上吹，使得火焰集中于内胆中部进行燃烧，从而使燃烧产生的热量充分用来加热蒸汽导热管及环形水槽内的水。
本实用新型不仅结构简单、使用方便，而且高效节能，其燃气利用率能达到60％以上，其推广应用必将深受广大用户的喜爱。
权利要求1.一种新型节能蒸锅，其特征在于包括上下侧分别具有开口的锅体(7)、连接于锅体下开口(72)处的外胆(2)、设于外胆中部的内胆(1)、以及连接于内外胆下周缘部之间的环形底部(3)，所述锅体的上开口(71)的面积大于下开口(72)的面积；所述内胆上端(12)设有烟气出口(11)，烟气出口(11)经排烟管道(5)连接至外胆外部；所述内胆中部分布有蒸汽导热管(4)，蒸汽导热管的下端开口(41)设于内胆下周壁上，上端开口(42)设于内胆上端(12)或上周壁上。
2.根据权利要求1所述的新型节能蒸锅，其特征在于所述内胆的中部布满了蒸汽导热管，所述蒸汽导热管为弯曲的管道。
3.根据权利要求1或2所述的新型节能蒸锅，其特征在于在内、外胆之间的环形水槽(6)内还设有与之相通的进水管道(61)，所述环形底部(3)上设有排污管道(31)，所述进水管道和排污管道上分别串接有截止阀(62)、(32)。
4.根据权利要求3所述的新型节能蒸锅，其特征在于所述内胆的下侧中部设有炉头(8)，炉头的下方设有与空气进气管道(9)相连通的风鼓(91)用以将空气向上吹向内胆中部。
5.根据权利要求4所述的新型节能蒸锅，其特征在于所述的炉头(8)为燃气炉头。
专利摘要本实用新型涉及一种新型节能蒸锅，其特征在于包括上下侧分别具有开口的锅体、连接于锅体下开口处的外胆、设于外胆中部的内胆、以及连接于内外胆下周缘部之间的环形底部，所述锅体的上开口的面积大于下开口的面积；所述内胆上端设有烟气出口，烟气出口经排烟管道连接至外胆外部；所述内胆中部分布有蒸汽导热管，蒸汽导热管的下端开口设于内胆下周壁上，上端开口设于内胆上端或上周壁上。本实用新型不仅有利于充分利用热源，从而降低燃气的消耗量，而且生成的蒸汽量大。
文档编号A47J27/04GK2848045SQ20052009885
公开日2006年12月20日 申请日期2005年11月18日 优先权日2005年11月18日
发明者林威成 申请人:林威成