专利名称：夹层蒸汽压力锅的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种压力锅，具体涉及一种夹层蒸汽压力锅。
背景技术：
现有的压力锅的加热方式，一般采用电加热或燃气加热，其安全性较差，尤其是在 一些餐厅的厨房中，锅具数量较多，大量的电线及燃气管路交错的设置在厨房内，造成较大的安全隐患，并且，这些利用燃气及电加热的压力锅，不仅自身成本较高，同时，为其供电或供燃气的线路、管路设备成本也相对较高。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明的目的旨在于提供一种夹层蒸汽压力锅，其能够提高安全性,并降低成本。为实现上述目的，本发明采用如下技术方案
夹层蒸汽压力锅，包括，
锅体，该锅体具有双层壁，其双层壁边缘密封结合围成一个蒸汽夹层，锅体上固定安装有与蒸汽夹层导通的输入管路，锅体的底部设置有与蒸汽夹层导通的排水口，排水口上安装有排水控制阀；
锅盖，扣合于锅体开口的上部，其上设置蒸汽出口，蒸汽出口上依自重套设有一限压
阀；
密封圈，设置在锅盖与锅体结合处。锅体的上端部边缘向外延伸有锅体挂板，锅盖的内壁向内延伸有锅盖挂板，锅体挂板位于锅盖挂板和锅盖顶壁内表面之间，密封圈被夹设在锅体挂板与锅盖顶壁内表面之间。输入管路上安装有输入端控制阀。锅体底部还设置有支架。锅盖上安装有把手。该夹层蒸汽压力锅还包括有一转座，锅体上设置有一转轴，转轴的两端分别枢接在转座两侧的枢孔内，转座上设置有一转盘，转盘上固定连接有驱动斜齿轮，转轴上固定有一与驱动斜齿轮哨合的传动斜齿轮。锅体上设置有一限位凸缘，转座上可转动的安装有与限位凸缘匹配的限位扳手；转座上安装有一链条，链条的末端套设在转盘的把手上。锅盖上设置有一弹簧微启式安全阀；锅盖上还设置有一浮子。
锅体上部开口的边缘还设置有一导流嘴。锅盖的边缘设置有吊装环。本发明的有益效果在于
相比于现有的压力锅，本发明采用蒸汽夹层结构，外接蒸汽气源，对锅内食物进行加热，具有较高的安全性，且结构简单，节省了设备成本，有利于推广使用。
图I为本发明夹层蒸汽压力锅的结构示意 图2为图I所示夹层蒸汽压力锅的安装示意 图3为图I的剖视图；·
图4为图3中A处的放大视 图5为本发明另一种新型夹层蒸汽压力锅的结构示意 图6为图5所示新型夹层蒸汽压力锅的另一种结构形式；
其中1、锅体；11、输入管路；12、输入端控制阀；15、支架；16、排水口 ；161、排水控制阀；17、锅体挂板；18、蒸汽夹层；2、锅盖；21、限压阀；22、蒸汽出口 ；23、把手；24、锅盖挂板；28、浮子；3、密封圈；4、转座；41、转盘；42、驱动斜齿轮；43、限位扳手；44、限位凸缘；45、链条；19、转轴；5、传动斜齿轮；25、弹簧微启式安全阀；26、吊装环；27、导流嘴。
具体实施例方式下面，结合附图以及具体实施方式
，对本发明做进一步描述
如图1、2、3、4所示，为本发明一种夹层蒸汽压力锅，其包括锅体I和锅盖2，锅体I具有双层壁，其双层壁的边缘密封结合，围成一个蒸汽夹层18，锅体I上焊接安装有与蒸汽夹层18导通的输入管路11，输入管路11用于外接高温的蒸汽气源；在锅体I的底部，设置有与蒸汽夹层18导通的排水口 16，部分蒸汽在蒸汽夹层18内凝结成水后，从排水口 16排出，排水口 16上安装有一排水控制阀161。锅盖2扣设在锅体I上部开口处，其上设置蒸汽出口 22，蒸汽出口 22上依自重套设有一限压阀21。锅盖2与锅体I的密封是由套合在其二者结合处的密封圈3来实现的；在锅体I的上端部边缘向外延伸有锅体挂板17，锅盖2的内壁向内延伸有锅盖挂板24，锅体挂板位17位于锅盖挂板24和锅盖2顶壁内表面之间，密封圈3被夹设在锅体挂板17与锅盖2顶壁内表面之间，如此，当锅盖2扣合于锅体I上时，锅体挂板17与锅盖挂板24扣合压紧，并且促使锅体挂板17与锅盖2的顶壁将密封圈3压紧，如此，不仅实现了锅盖2与锅体I的固定连接，同时保证锅盖2与锅体I连接的密封性。输入管路11上安装有输入端控制阀12，可通过调节输入端控制阀12来改变进入蒸汽夹层18的蒸汽量。锅体I底部还设置有支架15，用以提高锅体I的稳定性。锅盖2上安装有把手23，以便于操作。在锅盖2上还设置有一浮子28，在锅内压力较大时，其内的蒸汽将浮子28向上顶起，使用者能够得知锅内具有较大的压力，当锅内压力较小时，浮子28下沉，则使用者得知锅内压力较小时，就可安全的打开锅盖2。图5为本发明的另一种结构形式，其锅体上安装有一转轴19，转轴19的两端分别位于锅体的两侧，转轴19的两端分别枢接在一转座4两侧枢孔内，转座4上设置有一转盘41，转盘41上固定有一驱动斜齿轮42，转轴19上固定有一传动斜齿轮5，传动斜齿轮5与驱动斜齿轮42啮合，当转动转盘41时，可利用传动斜齿轮5与驱动斜齿轮42的配合关系，使锅体绕转轴19摆动，有利于锅体内食物的倾倒。锅盖上设置有一弹簧微启式安全阀25，锅盖的边缘设置有吊装环26，以便于锅盖吊装。在使用时，为了防止锅体转动，锅体上设置有一限位凸缘44，转座4上可转动的安装有与限位凸缘44匹配的限位扳手43。转座4上安装有一链条45，链条45的末端套设在转盘41的把手上，使用时，可将链条45套在转盘41的把手上，防止锅体翻转，当需要倾倒时，则将链条45从转盘41的把手上取下。此外，如图6所示，锅体上部开口的边缘还设置有一导流嘴27。 对于本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及变形，而所有的这些改变以及变形都应该属于本发明权利要求的保护范围之内。
权利要求
1.夹层蒸汽压力锅，其特征在于，包括， 锅体，该锅体具有双层壁，其双层壁边缘密封结合围成一个蒸汽夹层，锅体上固定安装有与蒸汽夹层导通的输入管路，锅体的底部设置有与蒸汽夹层导通的排水口，排水口上安装有排水控制阀； 锅盖，扣合于锅体开口的上部，其上设置蒸汽出口，蒸汽出口上依自重套设有一限压阀； 密封圈，设置在锅盖与锅体结合处。
2.如权利要求I所述的夹层蒸汽压力锅，其特征在于，锅体的上端部边缘向外延伸有锅体挂板，锅盖的内壁向内延伸有锅盖挂板，锅体挂板位于锅盖挂板和锅盖顶壁内表面之间，密封圈被夹设在锅体挂板与锅盖顶壁内表面之间。
3.如权利要求I所述的夹层蒸汽压力锅，其特征在于，输入管路上安装有输入端控制阀。
4.如权利要求I所述的夹层蒸汽压力锅，其特征在于，锅体底部还设置有支架。
5.如权利要求I所述的夹层蒸汽压力锅，其特征在于，锅盖上安装有把手。
6.如权利要求I所述的夹层蒸汽压力锅，其特征在于，该夹层蒸汽压力锅还包括有一转座，锅体上设置有一转轴，转轴的两端分别枢接在转座两侧的枢孔内，转座上设置有一转盘，转盘上固定连接有驱动斜齿轮，转轴上固定有一与驱动斜齿轮啮合的传动斜齿轮。
7.如权利要求6所述的夹层蒸汽压力锅，其特征在于，锅体上设置有一限位凸缘，转座上可转动的安装有与限位凸缘匹配的限位扳手；转座上安装有一链条，链条的末端套设在转盘的把手上。
8.如权利要求I所述的夹层蒸汽压力锅，其特征在于，锅盖上设置有一弹簧微启式安全阀；锅盖上还设置有一浮子。
9.如权利要求I所述的夹层蒸汽压力锅，其特征在于，锅体上部开口的边缘还设置有一导流嘴。
10.如权利要求I所述的夹层蒸汽压力锅，其特征在于，锅盖的边缘设置有吊装环。
全文摘要
本发明公开了一种夹层蒸汽压力锅，包括，锅体，该锅体具有双层壁，其双层壁边缘密封结合围成一个蒸汽夹层，锅体上固定安装有与蒸汽夹层导通的输入管路，锅体的底部设置有与蒸汽夹层导通的排水口，排水口上安装有排水控制阀；锅盖，扣合于锅体开口的上部，其上设置蒸汽出口，蒸汽出口上依自重套设有一限压阀。相比于现有的压力锅，本发明采用蒸汽夹层结构，外接蒸汽气源，对锅内食物进行加热，具有较高的安全性，且结构简单，节省了设备成本，有利于推广使用。
文档编号A47J27/08GK102743097SQ20121022482
公开日2012年10月24日 申请日期2012年7月2日 优先权日2012年7月2日
发明者罗绍辉 申请人:罗绍辉