从南极磷虾虾青素二酯中分离出饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法
【专利摘要】本发明公开了一种从南极磷虾虾青素二酯中分离出饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法，步骤如下：取南极磷虾虾青素二酯，溶解在丙酮中，用毛细点样管在AgNO3高效薄层板上将其点成线，然后放在加有展开剂的玻璃层析缸内展开；展开后，取出晾干，可见虾青素二酯被展开呈5条带，将5条带分别刮下，各自放入盛有丙酮的试管中，超声，离心，取上清液，重复以上提取过程3～5次至刮下的条带无色，分别得到5条带各自对应的提取液，旋转蒸发除去丙酮，分别得到5种样品，这5种样品，有的为富含饱和脂肪酸的虾青素二酯，有的为富含不饱和脂肪酸的虾青素二酯。本发明为虾青素二酯的再分离和针对不同虾青素二酯应用提供了制备和检测方法，意义重大。
【专利说明】从南极磷虾虾青素二酯中分离出饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种从南极磷虾虾青素二酯中分离出饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法。
【背景技术】
[0002]南极磷虾是南大洋生物链的关键物种，是世界上生物质能最大的、进化最成功的单种生物资源，约6~50亿吨(因估计方法不同有较大差异，最低保守估计也有6~10亿吨)，年可捕获量达I~1.5亿吨，多于全世界年渔业捕获总量(0.99亿吨)，我国有18亿亩耕地，粮食年产量近6亿吨，南极磷虾的年可捕获量相当于3~4.5亿亩耕地，是庞大的境外资源。
[0003]南极磷虾含丰富的油脂成分，尤其含丰富的虾青素、虾青素一酯和虾青素二酯。虾青素二酯是虾青素的两端各连接一个脂肪酸分子。该脂肪酸分子可能是饱和的，也可能是不饱和的(包括单不饱和的和多不饱和的脂肪酸)，因此虾青素二酯是一个分子群，其中的每个分子在南极磷虾的生长发育中均起着重要的作用。将富含饱和脂肪酸的虾青素二酯和富含不饱和脂肪酸的虾青素二酯分离开来，有利于推进对虾青素二酯的再分离、纯化和生理活性差异的研究，也有益于未来生产制备不同饱和程度的虾青素二酯的有效利用。目前尚无一种有效的从南极磷虾虾青素二酯中分离出饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法。
【发明内容】
[0004]针对上述现有技术，本发明提供了一种从南极磷虾虾青素二酯中分离出饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法 ，即:对南极磷虾虾青素二酯进行分离的方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:
[0006]从南极磷虾虾青素二酯中分离出饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法，如下:
[0007]取南极磷虾虾青素二酯30mg (是采用
【发明者】张沙沙, 苏树朋, 刘代成 申请人:山东师范大学