专利名称：家用烘烤炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种用于家庭的小型烘烤炉，只需将其放在家用煤气灶、煤饼［球］及其它燃料炉上即可烘烤，其原理是辐射热烘烤食物。
目前，家庭使用的烘烤炉［箱］以及申请号为87205702的家庭多用烤箱和申请号为87209682的家用炉灶烤箱，它们都有一个共同不足之处，即被烘烤食物没有完全处于辐射热的包围之中。因此，烘烤食物不均匀，必须在烘烤中途翻身和调向。
本实用新型的特点在于被烘烤食物完全处在均匀的辐射热包围之中，因此，不需翻身和调向。本实用新型的目的是这样实现的本烤炉的结构主要由一个内胆和一个保温套两大部分组成。其内胆由一个筒形辐射锅和一个伞形锅盖组成；在辐射锅中有一只收集油或水的托盘和一只钢板网篮，将被烤食物如鸡鸭放在钢板网篮内，钢板网篮使被烤食物不与辐射锅直接接触，以防烤物被烤焦。烘烤时盖好伞形锅盖，并在内胆外周围再罩上起保温作用的保温套。保温套由一个保温桶和一个顶端开孔的盖在保温桶上的保温盖组成。保温套的内壁与内胆外壁之间留有一定的气流通道，热源直接加热辐射锅底部，热气流便从辐射锅底顺着通道向上流动，流到伞形盖处又聚拢，从孔排出。因此，食物始终被包围在热气流的辐射之中，使热能得到了充分的合理使用，热效率相当高，例如烤一只1.5公斤重的光鸡，时间只需30分钟，煤气费只需2－3分钱。
本实用新型的结构结合以下符图来说明，
图1所示，内胆部分，主要由筒形底辐射锅［1］，伞形锅盖［13］，底面固定有三只脚的托盘［2］以及座在托盘［2］上的钢板网篮［3］组成；保温套部分，主要由保温桶［6］和保温盖［12］组成。保温套均由外面的保护板、中间的保温材料和内壁的钢板网所组成。外形尺寸φ260×360。
图2为
图1的K－K视图，辐射锅［1］外园固定有三个均布的搁片［10］，与之相对应的保温桶内壁固定有三个槽形托脚［9］，照图3所示作相对旋转微小的角度，使搁片［10］旋入托脚［9］槽内，此时内胆与保温套便成为一体，相反即分开；另件［14］和［11］分别为锅盖［13］和保温桶［6］的手柄。
辐射锅［1］的内径大于钢板网篮［3］的外径，并留有一定的径向间隙，使钢板网篮内腔［8］中的食物相对悬在辐射锅中，不与辐射锅直接接触，以免食物被烤焦。托盘［2］用来收集从烘烤食物中蒸发出来的油或水，伞形锅盖［13］与辐射锅［1］构成一个封闭的辐射体，使锅内的被烤食物获得均匀的辐射热。
保温套主要起保温作用，其内壁与内胆外壁之间留有均匀的热气流通道［4］，如
图1箭头所指为热源流动方向，热气流自下而上流动，从保温盖［12］的出口排出，使整个内胆处于热气流的包围之中。当被烤食物达到一定温度时，出口处可另外加盖，减小热气流排出，同时将热源调小，使内胆处于保温状态。
权利要求1.家用烘烤炉主要由一个内胆和一个保温套两大部分组成，其内胆由一个筒形辐射锅[1]，一个盖在辐射锅上的伞形锅盖[13]，以及一个座在托盘[2]上的钢板网篮[3]组成；而套在内胆外面的起保温作用的保温套由一个圆形保温桶[6]和一个顶端开孔的扣在保温桶上的保温盖[12]组成，本实用新型的特征在于内胆和保温套之间有热气流通道[4]和内胆中的钢板网篮[3]。
2.据权利要求1所述烤炉，其特征在于内胆和保温套之间有12～14毫米热气流通道［4］，热气流顺着通道［4］自下而上流动，从出口排出，使整个内胆完全处于热气流的包围之中。
3.据权利要求1所述烤炉，其特征在于钢板网篮［3］将食物与辐射锅［1］隔开，其间隙5－8毫米，被烤食物完全靠辐射锅［1］产生的辐射热将悬在辐射锅［1］内的食物烤熟。
专利摘要一种用于家庭的小型烘烤炉，其外形尺寸为Φ260×360，结构新颖简单、节能省时、使用方便和清洁卫生。用户只要将该炉放在家用煤气灶、煤饼[球]炉及其它燃料炉上采用辐射热烘烤食物。该炉由内胆和保温套两大部分组成，保温套由一个保温桶和一个顶端开孔的盖在保温桶上的保温盖组成，保温套的内壁与内胆外壁之间留有一定热气流通过。两者可分开，又可合为一体。整个内胆处在辐射热的包围之中。该炉可以烘烤各种食物，锅内烤一只1.5公斤重的光鸡，时间只需30分钟，煤气费2-3分钱。
文档编号A47J37/06GK2073276SQ8921820
公开日1991年3月20日 申请日期1989年10月15日 优先权日1989年10月15日
发明者吴桂荣, 张全根 申请人:吴桂荣