技术总结
本发明涉及一种易排油烧烤架，在烧烤架上设有栅格及烧烤孔；特点是：在栅格的旁边设有一导油槽，该导油槽通过缺口与烧烤孔相通。其优点为，其烧烤时所析出的油能快速流走、收集，大大减少了食物表面油汁对热量的遮挡，从而使烘烤更快速、更均匀，烧烤效果更佳；同时大大提高了燃气的燃烧利用率，改善了周围的烧烤环境，减轻了对环境的污染，而且这种结构的烧烤架清洁起来更方便、快捷。
技术研发人员：戴承彬
受保护的技术使用者：镇江江城金属制品有限公司
文档号码：201510343305
技术研发日：2015.06.19
技术公布日：2017.01.11