1.一种压力控制锅盖，其特征在于，包括盖体(1)，所述盖体(1)上设置有排气口(2)，所述排气口(2)处设置有浮子阀(3)，所述盖体(1)上还设置有浮子控制机构，所述浮子控制机构套设在所述浮子阀(3)外，并具有止挡在所述浮子阀(3)的浮动路径上的第一工作位置以及避让开所述浮子阀(3)的浮动路径的第二工作位置。
2.根据权利要求1所述的压力控制锅盖，其特征在于，所述浮子阀(3)包括周向卡槽(4)，所述浮子控制机构包括推板连杆(5)，所述推板连杆(5)具有卡孔(6)，所述卡孔(6)套设在所述浮子阀(3)外，并对应所述周向卡槽(4)设置，所述推板连杆(5)沿所述周向卡槽(4)的径向可移动地设置。
3.根据权利要求2所述的压力控制锅盖，其特征在于，所述盖体(1)上还设置有按压机构，所述按压机构与所述推板连杆(5)驱动连接，并按压驱动所述推板连杆(5)向第一工作位置移动。
4.根据权利要求3所述的压力控制锅盖，其特征在于，所述按压机构包括按键(7)和弹性复位件(9)，所述弹性复位件(9)设置在所述盖体(1)与所述按键(7)之间，并为所述按键(7)提供弹性回复作用力，所述按键(7)的驱动端设置有止挡卡槽(8)，当所述按键(7)下压时，所述推板连杆(5)卡入所述止挡卡槽(8)内，并处于第一工作位置，当所述按键(7)回位时，所述推板连杆(5)位于所述止挡卡槽(8)外，并处于第二工作位置。
5.根据权利要求4所述的压力控制锅盖，其特征在于，所述盖体(1)外设置有安装框(10)，所述按键(7)包括设置在按压端的按压帽(11)以及设置在所述按压帽(11)和所述驱动端之间的周向凸缘(12)，所述按压帽(11)位于所述安装框(10)外，所述周向凸缘(12)止挡在所述安装框(10)内，所述弹性复位件(9)为设置在所述周向凸缘(12)与所述盖体(1)之间的弹簧，所述驱动端止挡在所述盖体(1)内侧。
6.根据权利要求5所述的压力控制锅盖，其特征在于，所述按键(7)的驱动端端部设置有驱动斜面(13)，所述驱动斜面(13)驱动所述推板连杆(5)向远离所述按键(7)的方向运动后卡入所述止挡卡槽(8)内。
7.根据权利要求6所述的压力控制锅盖，其特征在于，所述推板连杆(5)靠近所述按键(7)的一端设置有与所述驱动斜面(13)相配合的引导斜面。
8.根据权利要求4所述的压力控制锅盖，其特征在于，所述推板连杆(5)的端部通过解锁装置活动连接在所述盖体(1)的边缘，所述推板连杆(5)在所述解锁装置的带动下向远离所述按键(7)的方向运动。
9.根据权利要求8所述的压力控制锅盖，其特征在于，所述解锁装置包括对应电压力锅的锅牙设置的弹性复位机构，所述弹性复位机构与所述推板连杆(5)固定连接，并向所述推板连杆(5)提供靠近所述按键(7)的弹性作用力。
10.根据权利要求9所述的压力控制锅盖，其特征在于，所述弹性复位机构包括滑动设置在所述盖体(1)的边缘的螺栓(14)以及设置在所述螺栓(14)和所述盖体(1)之间的弹性件(15)，所述推板连杆(5)固定连接在所述螺栓(14)上。
11.一种电压力锅，包括压力控制锅盖，其特征在于，所述压力控制锅盖为权利要求1至10中任一项所述的压力控制锅盖。