技术总结
本实用新型公开了一种水果挖肉夹持装置，包括固定设置的支撑架，所述支撑架上设置有至少两个导向孔，所述导向孔内穿插设置有导向柱，所述导向柱上端设置有限位部，导向柱下端固定连接有上压块，所述上压块与支撑架之间设置有弹性件，上压块的下方对应设置有下顶块，所述下顶块的上表面设置有可伸入挖肉刀的凹槽。本实用新型提供一种水果挖肉夹持装置，设置有上压块和下顶块，上压块和下顶块在弹性件的弹力作用下可将水果牢固夹持，下顶块还设置有可伸入挖肉刀的凹槽，通过所述夹持装置夹紧水果后再进行挖肉处理，大大提高了挖肉效率，节省了人力。
技术研发人员：魏朝旭
受保护的技术使用者：魏朝旭
技术研发日：2017.07.17
技术公布日：2018.09.21