1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
机体，所述机体内限定有容置腔，所述容置腔的底壁形成有第一通孔，所述容置腔的内底面形成有第一凸起部；
杯体，所述杯体适于通过所述第一凸起部设于所述容置腔内，所述杯体的内底面形成有定位轴；
刀具组件，所述刀具组件形成有与所述定位轴相匹配的定位孔；
盖体组件，所述盖体组件盖设在所述机体上，所述盖体组件形成有连通所述杯体的第二通孔，所述盖体组件包括与所述刀具组件相连的第一驱动电机；
加热组件，所述加热组件包括设在所述杯体底部的热风组件以及环绕所述杯体设置的辅助加热组件。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述热风组件包括：
发热管罩，所述发热管罩与所述容置腔相连；
发热管，所述发热管设于所述发热管罩内；
离心风扇，所述离心风扇设于所述发热管罩内且位于所述发热管的下方；
第二驱动电机，所述第二驱动电机与所述离心风扇相连。
3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述离心风扇包括风扇本体以及扇叶，所述风扇本体通过安装过孔与所述第二驱动电机的第二电机轴相连并通过螺母锁紧。
4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述发热管罩和所述容置腔中的至少一个为高反射率材料件；和/或，
所述发热管罩的内壁面与所述容置腔的内壁面中的至少一处设有高反射率涂层。
5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述热风组件还包括：
支撑卡环，所述支撑卡环套设于所述第二驱动电机的第二电机轴的外侧；
轴套，所述轴套的下端支撑在所述支撑卡环上且上端止抵于所述离心风扇的下表面。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述辅助加热组件包括至少一个加热件，所述至少一个加热件与所述容置腔相连。
7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述至少一个加热件设于所述容置腔沿高度方向的中部位置处。
8.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热件包括加热管、加热面以及加热片中的至少一种，所述加热件包括：
加热件本体，所述加热件本体被构造成沿环绕所述杯体延伸；
加热件端子，所述加热件端子与所述容置腔的周壁相连。
9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述刀具组件可拆卸地与所述第一驱动电机相连且包括旋转轴以及多个刀刃，所述旋转轴的底部设有所述定位孔，所述多个刀刃在所述旋转轴的外侧平行且间隔开设置。
10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述定位轴套设有支撑件，所述刀具组件的旋转轴的下端面支撑在所述支撑件上。
11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑件在所述旋转轴所在平面上的投影位于所述旋转轴的投影的内侧。
12.一种刀具组件，其特征在于，包括旋转轴以及多个刀刃，所述旋转轴的底部设有定位孔，所述多个刀刃在所述旋转轴的外侧平行且间隔开设置，所述旋转轴的顶部形成有花键轴。