加热烹调器的制造方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及用于加热被加热物的加热烹调器。
【背景技术】
[0002]在现有的加热烹调器中，提出了各种通过设置在烹调库内的上下的加热器加热被加热物来进行烤制的加热烹调器。在这种加热烹调器中，将烧制网放在设置于烹调库内的盘，将被加热物放在烧制网上。(参照专利文献1)。
[0003]现有技术文献
[0004]专利文献
[0005]专利文献1:日本特开2010-112593号公报
[0006]然而，在专利文献1所述的加热烹调器中，存在若加热鱼、油脂多的肉，则水分、油分的飞溅变多，烹调库内容易被弄脏的问题。
【发明内容】
[0007]本发明解决上述的现有问题，其目的在于，提供能够抑制烹调库内的污垢的加热烹调器。
[0008]本发明的特征在于，具备:烹调库，其在主体的前面具有开口 ；上加热器，其设置于上述烹调库内的上部；下加热器，其设置于上述烹调库内的下部；门，其堵塞上述烹调库的上述开口 ；以及烹调容器，其在上述烹调库内配置于上述上加热器与上述下加热器之间，上述烹调容器由底板和从该底板朝向上述上加热器立起来的侧板构成为凹状，上述侧板的上端延伸到上述上加热器的附近的高度位置。
[0009]发明的效果
[0010]根据本发明，能够提供能够抑制烹调库内的污垢的加热烹调器。
【附图说明】
[0011]图1是表示将本发明的实施方式的加热烹调器组装到整体厨房的状态的立体图。
[0012]图2是由图1的A-A线切断时的示意剖视图。
[0013]图3是表示烹调库内的温度传感器的配置的剖视图。
[0014]图4是表示加热烹调器的立体图。
[0015]图5是表示加热烹调器的上加热器的立体图。
[0016]图6是表示加热烹调器的下加热器的立体图。
[0017]图7是表示烧制网的立体图。
[0018]图8是表示烹调容器的立体图。
[0019]图9是表示深盘的背面侧的立体图。
[0020]图10 (a)是表示深盘的俯视图，图10 (b)是表示沿图10 (a)的B_B线的剖视图。[0021 ] 图11 (a)是表示放倒了把手的状态的盖体的俯视图，图11 (b)是沿图11 (a)的C_C线的放大剖视图，图11(c)是沿图11(a)的D-D线的放大剖视图。
[0022]图12是表示在烹调库收纳了烹调容器(有盖的状态)的状态的主视图。
[0023]图13是表示在烹调库收纳了烹调容器(有盖的状态)的状态的剖视图。
[0024]图14是表示在烹调库收纳了烹调容器(无盖的状态)的状态的剖视图。
[0025]图15表示操作部，图15(a)是电源启动时，图15(b)是菜单组选择时，图15(c)是烤肉菜单选择时。
[0026]图16 (a)是干蒸菜单选择时，图16 (b)是健康菜单选择时，图16 (c)是面包点心菜单的面包发酵菜单选择时。
[0027]图17(a)是烧烤菜单选择时，图17(b)是烧烤菜单的烤箱选择的温度设定时，图17(c)是烧烤菜单的烤箱选择的时间设定时。
[0028]图18(a)是整烤菜单选择后，图18(b)是烹调中，图18(c)是烹调结束时。
[0029]图中:
[0030]2一主体，4一烤箱(加热烹调器)，26一烹调库，26e—开口，26f—框体，27a—上加热器，27b一下加热器，31 一托盘，32 —门，33—烧制网，40一烹调容器，41 一深盘，41a—底板，41b一侧板，41d一上端，42—盖体，42a一凹部，43—把手，T1 一温度传感器。
【具体实施方式】
[0031]以下，参照附图对本发明的加热烹调器的一实施方式进行说明。此外，以下，列举嵌入整体厨房的内装型为例进行说明，但是也可以应用于载置于厨房的放置式的加热烹调器。
[0032]图1是表示将本发明的实施方式的加热烹调器收纳在整体厨房的状态的立体图。
[0033]如图1所示，烤箱4 (加热烹调器)与具备电磁烹调器3、操作部5等的主体2 —体构成，主体2通过从整体厨房1的上表面的顶板la的孔lb (参照图2)落入而设置。烤箱4及操作部5能够从整体厨房1的顶板la的下方的前面部进行操作。操作部5主要进行烤箱4的电源的启动、切断、和菜单的选择、设定的操作。
[0034]电磁烹调器3具备由放锅等的烹调器具92 (参照图2)的耐热玻璃等构成的板6、以及对烹调器具92进行电磁感应加热的加热线圈单元25。此外，图1所示的符号3a?3c是加热范围，表示供烹调器具92载置的载置部。通过在这些载置部3a?3c放置烹调器具92，能够进行烹调。另外，板6的周围的边缘部被板框14保护。
[0035]在板6的前面侧(近前侧)设置有上表面操作部9，在其里面侧设置有上表面显示部10。上表面操作部9主要进行加热线圈单元25的操作。上表面显示部10显示被上表面操作9设定的火力等的设定状态。
[0036]在主体2的内部设置有作为发热部件的加热线圈单元25、电子部件、以及用于冷却这些发热部件、电子部件的送风风扇(未图示)。
[0037]另外，在主体2的后部上表面设置有将作为发热部件的加热线圈单元25的余热、冷却了电子部件后的余热向主体2的外部排出的排气口 8a、8b。
[0038]烤箱4是具有烤鱼、肉、比萨等的被加热物30 (参照图2)的功能的装置，配置于与主体2的载置部3b对应的加热线圈单元25的下方。此外，虽然烤箱4表示配置于主体2的左侧的状态，但是也可以配置于主体2的右侧。另外，烤箱4也称为烘烤器、烤肉。
[0039]另外，烤箱4例如具备能够沿前后方向(纵深方向)拉出的门32。在门32的前面设置有在开闭时将手放上使用的手柄11。
[0040]图2是由图1的A-A线切断时的示意剖视图。此外，在图2中简略化地图示，以便通过烤箱4内的空气流变得明确。
[0041]如图2所示，烤箱4具备箱型的烹调库26，在其前面设置了用于使被加热物30出入的开口部亦即开口 26e(出入口)。烹调库26构成为例如通过焊接、小螺钉等组装通过冲压加工使铝合金制的板成形为规定的形状的多个部件，并且具备位于上侧的上板26a、位于左右两侧的侧板26b (仅左侧图示)、位于后侧的后板26c、以及位于底侧的底板26d。
[0042]在烹调库26内的上部设置有由作为加热被加热物30的加热单元的吸热器等的发热体构成的上加热器27a。另外，在烹调库26内的下部设置有由相同的发热体构成的下加热器27b。
[0043]此外，虽然未图示，但是设置于烹调库26的前面的门32设置于支撑托盘(浅盘)31的托盘支撑部38 (参照图4)。在该托盘支撑部38可装卸地保持有托盘31。
[0044]托盘31由铝、陶瓷等材料形成为俯视时矩形状，在表面涂层有氟涂层剂等。另外，在托盘31放有烧制网33，在烧制网33上放有烹调容器(深盘)，在烹调容器内放有被加热物30。此外，对于烹调容器40的详细以后描述。
[0045]在烹调库26的后方上部设置有排气出口 29，该排气出口 29经由排气通路35和后述的排气单元36与在主体2的后部上表面开口的排气口 8a连通。另外，在排气出口 29设置有净化在烹调库26内产生的烟、气味儿的空气净化用的催化剂34、以及用于加热催化剂34的催化剂加热器37。
[0046]排气单元36具备配置于烹调库26的后方且将烟、气味儿强制性地从排气口 8a向主体2的外部排出的排气风扇36a、以及驱动该排气风扇36a的排气马达36b等。此外，催化剂加热器37和排气马达36b与控制部45电连接。
[0047]另外，在烹调库26的前面下部与门32之间设置有空气摄入口(缝隙)28。另外，在烹调库26的后板26的下部设置有与排气单元36连通的连结口 29a。通过驱动排气单元36，从而外部空气从空气摄入口 28流入烹调库26内，冷却托盘31，经由连结口 29a被吸入排气单元36而流向排气管路36k侧。另外，通过驱动排气单元36，从而烹调库26内的余热通过排气通路35、排气单元36流向排气管路36k。另外，在排气马达36b设置有冷却该排气马达36b的自冷风扇36c。
[0048]图3是表示温度传感器的配置的剖视图。此外，图3图示了从主体2取出烤箱4的状态，并且从烤箱4拆卸了门32的状态(对于图4也相同)。
[0049]如图3所示，调理库26具备温度传感器T1、T2、T3。温度传感器Τ1判定烹调容器40的有无，设置于烹调库26的