专利名称：一种切菜机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种家用厨具，特别涉及一种切菜机。
背景技术：
目前家庭、饭店切制蔬菜一般由人工或电动切菜机进行，人工切制蔬菜费时、费力，特别是饭店需要聘请多人进行，流行的电动切菜机切刀上下往复运动，结构复杂，价格昂贵，耗电量大，不好控制，既不是和人口较少的家庭，又满足不了饭店切制不同蔬菜的需要。
发明内容为克服上述缺点，本实用新型的目的在于提供一种切菜机，可以简单、省力、快速地完成切菜任务。为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是一种切菜机，包括机箱1、进料斗2、旋转切刀3、传动轴4和摇柄5等，切菜机机箱 1上部为长方形围框，下部为圆形敞口，进料斗2安装在机箱1进料口处，传动轴4穿过机箱 1中部安装在机箱1两侧面，旋转切刀3安装在机箱1内传动轴4上，摇柄5安装在机箱1 外传动轴4端部，旋转切刀3由不锈钢板制成，整体为圆筒形，两端为旋转轮辐，刀片轴向均布镶嵌在轮辐外缘处。所述摇柄5是由摇杆和手柄组成。与现有技术相比，本实用新型的优点是体积小，使其可用场合大大增加，操作简单，易学，结构简单易于检修维护，成本低，功能多，可以切片、切丝、切花、切段等，换刀简便，本机采用卡扣式刀架节省了大量换刀时间，连续出菜加快了其工作效率，内置式切削，安全快速，避免了手指与蔬菜直接接触。
附图是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。如图所示，本实用新型为一种切菜机，包括机箱1、进料斗2、旋转切刀3、传动轴4 和摇柄5等，切菜机机箱1上部为长方形围框，下部为圆形敞口，进料斗2安装在机箱1进料口处，传动轴4穿过机箱1中部安装在机箱1两侧面，旋转切刀3安装在机箱1内传动轴 4上，摇柄5安装在机箱1外传动轴4端部，旋转切刀3由不锈钢板制成，整体为圆筒形，两端为旋转轮辐，刀片轴向均布镶嵌在轮辐外缘处，旋转切刀3可以更换，摇柄5是由摇杆和手柄组成。本实用新型的工作原理为打开进菜通道盖，选择所需刀具将其安装在刀架上，盖好进菜通道盖，启动机器，将清洗好的菜放入并用推菜杆给予适合压力即可完成切菜工作。
权利要求1.一种切菜机，包括机箱(1)、进料斗O)、旋转切刀(3)、传动轴(4)和摇柄(5)，其特征在于，切菜机机箱(1)上部为长方形围框，下部为圆形敞口，进料斗(2)安装在机箱(1) 进料口处，传动轴(4)穿过机箱(1)中部安装在机箱(1)两侧面，旋转切刀(3)安装在机箱 (1)内传动轴(4)上，摇柄(5)安装在机箱(1)外传动轴(4)端部，旋转切刀(3)由不锈钢板制成，整体为圆筒形，两端为旋转轮辐，刀片轴向均布镶嵌在轮辐外缘处。
2.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于，所述摇柄(5)是由摇杆和手柄组成。
专利摘要一种切菜机，包括摇柄、传动轴、旋转切刀、进料斗和机箱，切菜机机箱上部为长方形围框，下部为圆形敞口，进料斗安装在机箱进料口处，传动轴穿过机箱中部安装在机箱两侧面，旋转切刀安装在机箱内传动轴上，摇柄安装在机箱外传动轴端部，旋转切刀由不锈钢板制成，整体为圆筒形，两端为旋转轮辐，刀片轴向均布镶嵌在轮辐外缘处，旋转切刀可以更换，摇柄是由摇杆和手柄组成，可以简单、省力、快速地完成切菜任务。
文档编号B26D5/10GK202292849SQ20112043945
公开日2012年7月4日 申请日期2011年11月8日 优先权日2011年11月8日
发明者李光瑶, 楚存凯, 王永宏 申请人:西安思源学院