专利名称：一种块茎蔬菜切丁机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及蔬菜加工设备，特别涉及的是一种块茎蔬菜切丁机。
背景技术：
红薯、土豆、萝卜等一些块茎蔬菜在进行深加工时，通常需要切制成丁而后才能较好的进行加料、脱水等处理，当前的切丁机为了解决在切丁过程中出现切片滞留阻料现象，在传动机构中增加了压刀轮或者传动轮、压板等方式来解决切片滞留的问题，这种方式虽然在一定的程度上消除了切片滞留阻料给切丁机的影响，但是此类解决方案通常需要增加切丁机的传动部件数量，从而影响了设备的整体可靠性。
实用新型内容本实用新型为解决上述现有技术问题提供了一种块茎蔬菜切丁机，很好的解决了现有技术下切丁机切片滞留的问题，同时可靠性高。本实用新型所采用的技术方案是:一种块茎蔬菜切丁机，包括机架、进料口、输送箱、出料口、切片机构和切丁机构，所述切丁机构由送料滚、锯齿圆刀滚、横切刀滚和梳齿板组成，所述切片机构由板簧、惰轮、偏心凸轮和切条刀组成，所述切条刀两端设有惰轮，所述切条刀固定在板簧上，所述板簧安装在输送箱上，所述输送箱上设有长孔。所述切片机构两端分别设有与所述惰轮相适配的偏心凸轮。所述送料滚上设有若干个送料槽。
本实用新型相比现有技术具有:结构简单，制造容易且整体可靠性好，同时其使用成本也较低，易于推广使用。
图1为本实用新型的结构示意图；图2为本实用新型切片机构I传动展开示意图；图3为本实用新型切丁机构II传动展开示意图；其中:1-切片机构；2_切丁机构；1-机架；2_进料口 ；3-板簧；4-惰轮；5_偏心凸轮；6_输送箱；61_长孔；7_送料滚；71_送料槽；8_锯齿圆刀滚；9_横切刀滚；10-出料口 ；11-梳齿板；12-切条刀；13-第一皮带盘；14-第二皮带盘。
具体实施方式
下面结合具体实施例和附图来详细说明本实用新型:如图1、图2、图3，为本实用新型的一种优选实施例，一种块茎蔬菜切丁机，包括机架1、进料口 2、输送箱6、出料口 10、切片机构I和切丁机构II，所述切丁机构II由送料滚
7、锯齿圆刀滚8、横切刀滚9和梳齿板11组成，所述送料滚7上设有若干个送料槽71。所述切片机构I由板簧3、惰轮4、偏心凸轮5和切条刀12组成，切条刀12两端设有惰轮4，切条刀12固定在板簧3上,板簧3安装在输送箱6上,输送箱6上设有长孔61,所述切片机构I两端分别设有与惰轮4相适配的偏心凸轮5。接下来，结合附图叙述本实用新型的工作过程:启动电机后，电机带动切片机构I上的第一皮带轮13和切丁机构II上的第二皮带轮14运转,从而带动偏心凸轮5和锯齿圆刀滚8运转。切片刀12上的惰轮4在偏心凸轮5的带动下在输送箱6上的长孔61内上下运动，完成了块茎类蔬菜的切片过程。同时，板簧3在切片刀12动作过程中也上下振动，进而带动输送箱6 —起振动，从而使输送箱6中的块茎蔬菜切片逐渐向送料滚7运动，解决了切片结构的滞留阻料问题。送料滚7上的送料槽71将块茎蔬菜切片传送到锯齿圆刀滚8上完成切丝，位于锯齿圆刀滚8下方的横切刀滚9将蔬菜丝切成丁，从而完成了块茎蔬菜的切丁过程。在此过程中，梳齿板11不断的将锯齿圆刀滚8中蔬菜丝梳理到横切刀滚9上，保证锯齿圆刀滚8的持续运转。以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域 ，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
权利要求1.一种块茎蔬菜切丁机，包括机架(I)、进料口(2)、输送箱(6)、出料口(10)切片机构(I)和切丁机构(II)，所述切丁机构(II)由送料滚(7)、锯齿圆刀滚(8)、横切刀滚(9)和梳齿板(11)组成，其特征在于:所述切片机构⑴由板簧(3)、惰轮(4)、偏心凸轮(5)和切条刀(12)组成，所述切条刀(12)两端设有惰轮(4)，所述切条刀(12)固定在板簧(3)上，所述板簧(3)安装在输送箱(6)上,所述输送箱(6)上设有长孔(61)。
2.根据权利要求1所述的一种块茎蔬菜切丁机，其特征在于:所述切片机构(I)两端分别设有与所述惰轮(4)相适配的偏心凸轮(5)。
3.根据权利要求1所述的一种块茎蔬菜切丁机，其特征在于:所述送料滚(7)上设有若干个送 料槽(71)。
专利摘要本实用新型公开了一种蔬菜加工设备。一种块茎蔬菜切丁机，包括机架、进料口、输送箱、出料口、切片机构和切丁机构，所述切丁机构由送料滚、锯齿圆刀滚、横切刀滚和梳齿板组成，所述切片机构由板簧、惰轮、偏心凸轮和切条刀组成，所述切条刀两端设有惰轮，所述切条刀固定在板簧上，所述板簧安装在输送箱上，所述输送箱上设有长孔。所述切片机构两端分别设有与所述惰轮相适配的偏心凸轮。所述送料滚上设有若干个送料槽。本实用新型解决了现有技术下切丁机切片滞留的问题，同时可靠性高。
文档编号B26D7/06GK203092634SQ20132004608
公开日2013年7月31日 申请日期2013年1月28日 优先权日2013年1月28日
发明者赵其东 申请人:兴化市嘉禾食品有限公司