本发明属于厨房用具领域,涉及一种多功能鸡蛋切割机。
背景技术:
厨师在加工涉及熟鸡蛋的菜时,有时候要把熟鸡蛋切成均匀大小的条,然后把切好的鸡蛋片放在盘子上作为摆设,由于熟鸡蛋是圆形的,不好拿,切成均匀大小的条比较难,而且切鸡蛋比较费时。有人喜欢在家中煮鸡蛋吃,但是整个的鸡蛋吃起来不方便,也不便于蘸调料,还容易被蛋黄噎住。
技术实现要素:
本发明为了弥补现有技术的不足,提供了一种使用方便、安全、快速、防止弄碎鸡蛋的多功能鸡蛋切割机。
本发明是通过如下技术方案实现的:
本发明的多功能鸡蛋切割机,其特征在于:包括安装在底板上的底座,底座中部有用于立放剥皮鸡蛋的圆形凹坑,凹坑周围有十字形切槽,底座上铰接有切割架,切割架有能容纳底座的圆孔,圆孔上固定有两条十字交叉的切割钢丝,切割架上还固定有把手,切割钢丝与底座的十字形切槽对应,切割架上有四个孔,切割钢丝两端穿过切割架的孔后打结固定;底板上还铰接有用于将鸡蛋切片的切片架,切片架包括外框架、固定在外框架内的若干条平行的切割钢丝,切片架上有若干个孔,切割钢丝两端穿过切片架的孔后打结固定。
本发明的有益效果是,结构简单、使用方便、切鸡蛋省时省力、不会切碎、避免浪费鸡蛋,可以方便的把熟鸡蛋切成均匀大小的四条,也可以将鸡蛋切成若干片,方便鸡蛋摆盘和蘸调料,吃起来也很方便。
附图说明
图1为本发明的主视图示意图。图2为俯视图示意图,图3为切割架示意图。图4为切片架示意图。
图中,1底板,2底座,3凹坑,4切槽,5切割架,6圆孔,7切割钢丝,8把手,9切割钢丝,10外框架,11把手。
具体实施方式
附图为本发明的一种具体实施例。
本发明的多功能鸡蛋切割机,包括安装在底板1上的底座2,底座中部有用于立放剥皮鸡蛋的圆形凹坑3,凹坑周围有十字形切槽4,底座上铰接有切割架5,切割架有能容纳底座的圆孔6,圆孔上固定有两条十字交叉的切割钢丝7,切割架上还固定有把手8,切割钢丝与底座的十字形切槽对应,切割架上有四个孔,切割钢丝两端穿过切割架的孔后打结固定;底板上还铰接有用于将鸡蛋切片的切片架,切片架包括外框架10、固定在外框架内的若干条平行的切割钢丝9,切片架上有若干个孔,切割钢丝两端穿过切片架的孔后打结固定。切片架设有把手11。
本发明的有益效果是,结构简单、使用方便、切鸡蛋省时省力、不会切碎、避免浪费鸡蛋,可以方便的把熟鸡蛋切成均匀大小的四条,也可以将鸡蛋切成若干片,方便鸡蛋摆盘和蘸调料,吃起来也很方便。
使用时,如果鸡蛋要切条,把剥皮后的熟鸡蛋大头向下立放在凹坑内,压下切割架,切割钢丝将鸡蛋从上向下切下去,切成均匀的四条,切割架的孔套在底座外侧。如果鸡蛋要切片,把剥皮鸡蛋平放在桌面,将切片架向鸡蛋轻轻压下去,即可将鸡蛋切成若干片。