多功能活鱼切割夹具的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种夹具，公开了一种多功能活鱼切割夹具，包括：上夹板、下夹板、活动铰支座、自动锁紧装置、若干带有锁扣的弹簧压杆；所述上夹板和下夹板通过活动铰支座连接；上述两块夹板另一边缘的两侧分别设有自动锁紧装置；所述靠近活动铰支座的一侧、上夹板的侧端及上端分别设有若干弹簧压杆；所述上夹板和下夹板的内部中心设有鱼形凹面；所述下夹板鱼形凹面的中部及靠近自动锁紧装置的一侧分别设有刀槽，分别用于切鲶鱼和扁平鲤鱼形状的鱼腹部。本实用新型由塑料材质制作而成，成本低、结构简单、操作方便，改变了传统剖鱼腹去内脏的复杂工序，且安全无危险，同时提高了处理鱼的效率，具有较好的应用前景。
【专利说明】多功能活鱼切割夹具
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种夹具，特别涉及一种多功能活鱼切割夹具。
【背景技术】
[0002]在生活中，人们都喜欢吃新鲜的鱼，因为它口感好，腥味少，营养价值高。在做鱼之前，剖鱼腹去内脏是一道很麻烦的工序，特别是活鱼，鱼皮表面很滑再加上鱼的挣扎使人们难于下刀，稍不留神刀锋就会伤到双手。不仅如此，有些鱼不仅带刺还会咬人，这就使得切割活鱼更加困难，给我们的生活带来了困扰。鉴于此，发明一种能固定活鱼，快速轻松地去除鱼的内脏，同时避免伤到双手的家庭厨具是非常必要的。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的是:为了解决现有处理活鱼的方式很麻烦且人们容易被刀锋割伤的问题，提供一种多功能活鱼切割夹具，能够将鱼限制于一个有限的空间里不能随意运动，并且能够针对不同种类、不同大小的鱼可以适当改变空间的位置，无需双手接触鱼表面就能处理活鱼。
[0004]为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是:提供了一种多功能活鱼切割夹具，包括:上夹板1、下夹板2、活动铰支座3、自动锁紧装置、若干带有锁扣8的弹簧压杆5 ；所述上夹板I和下夹板2通过活动铰支座3连接；上述两块夹板另一边缘的两侧分别设有自动锁紧装置；所述靠近活动铰支座3的一侧、上夹板I的侧端及上端分别设有若干弹簧压杆5，；所述上夹板I和下夹板2的内部中心设有鱼形凹面；所述下夹板2鱼形凹面的中部及靠近自动锁紧装置的一侧分别设有刀槽，分别用于切鲶鱼和扁平鲤鱼形状的鱼腹部。
[0005]其中，所述鱼形凹面上设有若干粗糙突起。
[0006]其中，所述鱼形凹面包括:鲤鱼形凹面6、餘鱼形凹面7。
[0007]其中，所述自动锁紧装置为自锁凸台4。
[0008]其中，所述下夹板2下端的四个角分别设有防滑橡胶圈。
[0009]其中，所述上夹板I和下夹板2均为塑料材质。
[0010]本实用新型的有益效果是:本实用新型由塑料材质制作而成，成本低，其自锁凸台可将鱼固定在夹具内，通过上夹板上端和侧端设置的弹簧压杆可以根据鱼的大小改变空间位置，凹槽底端和下夹板侧端的刀槽用于处理不同种类鱼的内脏；本实用新型结构简单、操作方便，改变了传统剖鱼腹去内脏的复杂工序，且安全无危险，同时提高了处理鱼的效率，具有较好的应用前景。
【专利附图】
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型多功能活鱼切割夹具的俯视图。
[0012]图2为本实用新型多功能活鱼切割夹具的侧视图。
[0013]附图标识:1-上夹板，2-下夹板，3-活动铰支座，4-自锁凸台，5-弹簧压杆，6_鲤鱼形凹面，7-鲶鱼形凹面，8-锁扣，9-底部刀槽，10-侧边刀槽。
【具体实施方式】
[0014]下面结合附图和实施例对本实用新型进行详细说明。
[0015]参照图1，本实用新型一种多功能活鱼切割夹具，上夹板1、下夹板2、活动铰支座
3、自动锁紧装置、若干带有锁扣8的弹簧压杆5 ;所述上夹板I和下夹板2通过活动铰支座3连接；上述两块夹板另一边缘的两侧分别设有自动锁紧装置，夹板闭合自动锁上；所述靠近活动铰支座3的一侧、上夹板I的侧端及上端分别设有若干弹簧压杆5，鱼放进去后，弹簧自动缩回，按下弹簧压杆5上的锁扣8，弹簧压杆5固定，两块夹板内部就形成了鱼形的空间；所述上夹板I和下夹板2的内部中心设有鱼形凹面；所述下夹板2鱼形凹面的中部及靠近自动锁紧装置的一侧分别设有刀槽，分别用于切鲶鱼和扁平鲤鱼形状的鱼腹部。
[0016]所述鱼形凹面上设有若干粗糙突起，增加防滑效果。
[0017]考虑到鱼的大小，长度，厚度都有差别，我们在两块夹板的里面设计有两个凹面，包括:鲤鱼形凹面6、餘鱼形凹面7。
[0018]所述自动锁紧装置为自锁凸台4。
[0019]所述下夹板2下端的四个角分别设有防滑橡胶圈，能够保证夹具整体在使用过程中稳固而不发生位移。
[0020]所述上夹板I和下夹板2均为塑料材质。
[0021]此外，本实用新型背面还可以增添切丝儿的刀具，性价比高，更具有实用性。
[0022]以上内容是结合优选技术方案对本实用新型所做的进一步详细说明，不能认定实用新型的具体实施仅限于这些说明。对本实用新型所属【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型的构思的前提下，还可以做出简单的推演及替换，都应当视为本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.多功能活鱼切割夹具，其特征在于，所述多功能活鱼切割夹具包括:上夹板(I)、下夹板(2)、活动铰支座(3)、自动锁紧装置、若干带有锁扣(8)的弹簧压杆(5);所述上夹板(1)和下夹板(2)通过活动铰支座(3)连接；上述两块夹板另一边缘的两侧分别设有自动锁紧装置；所述靠近活动铰支座(3)的一侧、上夹板(I)的侧端及上端分别设有若干弹簧压杆(5);所述上夹板(I)和下夹板(2)的内部中心设有鱼形凹面；所述下夹板(2)鱼形凹面的中部及靠近自动锁紧装置的一侧分别设有刀槽。
2.根据权利要求1所述多功能活鱼切割夹具，其特征在于，所述鱼形凹面上设有若干粗糙突起。
3.根据权利要求1所述多功能活鱼切割夹具，其特征在于，所述鱼形凹面包括:鲤鱼形凹面(6)、鲶鱼形凹面(7)。
4.根据权利要求1所述一多功能活鱼切割夹具，其特征在于，所述自动锁紧装置为自锁凸台(4)。
5.根据权利要求1所述多功能活鱼切割夹具，其特征在于，所述下夹板(2)下端的四个角分别设有防滑橡胶圈。
6.根据权利要求1所述多功能活鱼切割夹具，其特征在于，所述上夹板(I)和下夹板(2)均为塑料材质。
【文档编号】A22C25/08GK203709159SQ201320790160
【公开日】2014年7月16日 申请日期:2013年12月5日 优先权日:2013年12月5日
【发明者】蔡鹏 , 范永武 申请人:大连海事大学