多功能果蔬切割机的制作方法

本发明涉及处理果蔬食材的切削机械，更具体地说，它涉及一种多功能果蔬切割机。

背景技术：

果蔬的切割加工又称鲜切果蔬，是新鲜果蔬相关物料进行分级整理、清洗切分，使产品保持生鲜状态的制品，以便于果蔬物料的保鲜包装、贮藏及加工使用的过程。果蔬物料人工切割加工劳动强度大、效率低、加工成本高，且易造成果蔬产品污染而导致食品安全问题。果蔬的切割无非就是切片、切丝和切丁。

果蔬切割是人们日常生活中必不可少的一项劳动，如果采用人工操作，不仅会消耗大量的劳动力，而且工作效率低，在果蔬切割中，存在危险性，容易切到手指，大量的果蔬切割更是费时费力，为了满足巨大的需求，需要对大量的果蔬进行加工处理，因此迫切需要一种方便快捷的果蔬切割机。

蔬菜切割是人们日常生活中必不可少的一项劳动。在蔬菜切割中，存在危险性，容易切割刀手指，大量的蔬菜切割更是费时费力。在当代，根据人们对生活质量的要求，迫切需要一种方便快捷的蔬菜切割机，但目前市场上很少有此类机器。

现有技术中公开号为cn104191461a的中国专利公开了一种蔬菜切割机器，是由整体支架、侧板、传送带、切刀、气缸、转盘支撑、护板、转盘、土豆切刀、摇杆组成的，整体支架上安装有传送带，传送带两边安装有侧板，侧板一端安装气缸，气缸连接切刀，侧板的另一端安装有转盘支撑，装盘支撑上安装装盘，转盘上安装有土豆切刀，摇杆也安装在转盘上。

上述蔬菜切割机器可以代替人进行多种蔬菜切割，节省了劳动力，切割效率高，但是上述蔬菜切割机器只能切出一种形状，不可以切丝、切丁等多种形状，无法满足人们生活需要，极大地影响了食品加工企业的生产。

技术实现要素：

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种多功能果蔬切割机，可切割多种类型果蔬，并可将果蔬切割成多种形状。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种多功能果蔬切割机，其特征在于：包括机体，设置在机体一端的第一切割机构，以及设置在机体一侧的第二切割机构，第一切割机构和第二切割机构相互独立，分别对不同果蔬进行切割工作；第一切割机构包括设置在机体上的外罩，外罩内设有切割组件，切割组件设置在传动轴上，机体内设有第一电动机，第一电动机通过传动装置连接传动轴，并带动传动轴转动；外罩外侧活动设有盖板，盖板上设有与外罩连通设置的入料斗和入料管，外罩底部设有出料口；切割组件包括切片刀盘、盘座、切丝刀盘和井网形切刀，切片刀盘、盘座、切丝刀盘沿传动轴从外到内依次设置，切丝刀盘后方安装有井网形切刀，井网形切刀通过螺栓固定于外罩上；第二切割机构包括设置在机体上的主输送装置，设置在主输送装置上方配合主输送装置进料的副输送装置，以及设置在主输送装置落料口上的切割单元；切割单元包括设置在机体上的转动轴，固定设置在转动轴上的转盘，以及等间距环设在转盘上的若干切片，转动轴一端连接第二电动机，第二电动机安装于机体内用于驱动转动轴、转盘和切片进行切割工作。

通过采用上述技术方案，包括第一切割机构和第二切割机构，第一切割机构和第二切割机构相互独立，分别对不同果蔬进行切割工作，节省了劳动力，切割效率高，可以切片、切丝、切丁等多种形状，满足人们生活需要，改善食品加工企业生产多种类型果蔬，并将果蔬切割成多种形状。

本发明进一步设置为，所述盖板侧边通过合页可翻转设置在外罩上，外罩与盖板之间设有若干锁紧件。

通过采用上述技术方案，外罩可拆卸设置，安装和拆卸方便，维护和清理容易。

本发明进一步设置为，所述机体一侧设有两个分别用于放置切片刀盘和切丝刀盘的储放腔，储放腔上活动设有面板，储放腔中心设有刀盘悬挂轴，刀盘悬挂轴中心设有抵紧槽，刀盘悬挂在刀盘悬挂轴上，且面板内侧设有与刀抵紧槽相适配的抵紧块。

通过采用上述技术方案，储放腔的设置便于切片刀盘和切丝刀盘的放置，卫生环保，使用安全。

本发明进一步设置为，所述切片刀盘包括切片盘座，切片盘座的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切片出料孔，切片出料孔进料侧设有切片刀，切片刀通过螺栓固定于切片盘座上。

通过采用上述技术方案，设计合理，结构简单，制造方面，切割效果好。

本发明进一步设置为，所述切丝刀盘包括有一呈圆盘状的切丝盘座，切丝盘座的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切丝出料孔，切丝出料孔两侧对应设有若干组切片刀和切丝刀。

通过采用上述技术方案，设计合理，结构简单，方便切丝。

本发明进一步设置为，所述切丝刀上设有一呈抛物线形式的刀座，以及多个在刀座射出成型时就间隔排列设置于刀座的切爪。

通过采用上述技术方案，切爪可拆卸设置，方便拆卸和更换，当切爪损坏可以及时更换，无需将切丝刀整体更换，经济效益好。

本发明进一步设置为，所述主输送装置包括主基架，主基架朝向切割单元的一端设有主滚辊，主滚辊连接主驱动电机，主基架背离切割单元的一端设有从滚辊，从滚辊与主滚辊之间设有第一惰轮和第二惰轮，以及铺设在主滚辊、从滚辊、第一惰轮和第二惰轮上的主输送带。

通过采用上述技术方案，设计合理，结构简单，运行稳定，输送果蔬效果好。

本发明进一步设置为，所述副输送装置包括活动设置在机体上的副基架，设置在副基架一端的副滚辊，副滚辊上连接副驱动电机，副基架的另一端设有副从滚辊，副基架下方靠近主输送带位置设有副输送轮，副输送轮、副从滚辊和副滚辊上铺设有副输送带。

通过采用上述技术方案，设计合理，结构简单，运行稳定，副输送装置与主输送装置配合默契，输送果蔬效果好。

本发明进一步设置为，所述副从滚辊上设有副输送带张紧调节机构，副输送带张紧调节机构包括对称设置在副基架两侧的滑槽，副从滚辊滑设于其中，并沿滑槽上、下滑动，在副基架顶部设有调节孔，调节孔内设有调节螺栓，调节螺栓穿设于滑槽内并螺纹连接副从滚辊两端，在副基架上设有张紧弹簧，张紧弹簧另一端固定于机体上。

通过采用上述技术方案，当副输送带过紧或者过松时，可以通过副输送带张紧调节机构进行灵活调节，输送果蔬效果好。

本发明进一步设置为，所述切割单元外设有导料槽，导料槽底部开口，侧边通过合页翻转设置。

通过采用上述技术方案，导料槽设置的设置方便将切割后的果蔬集中导出，导料槽上设有可翻转的合页，清理和维护方便，使用卫生又环保。

综上所述，本发明具有以下有益效果：

其一，用于不同种蔬菜同时切割，包括第一切割机构和第二切割机构，第一切割机构和第二切割机构相互独立，分别对不同果蔬进行切割工作，节省了劳动力，切割效率高，可以切片、切丝、切丁等多种形状，满足人们生活需要，改善食品加工企业生产多种类型果蔬，并将果蔬切割成多种形状；

其二，盖板侧边通过合页可翻转设置在外罩上，安装和拆卸方便，维护和清理容易，外罩与盖板之间设有若干锁紧件，盖板安装稳定。

其三，刀盘可拆卸设置，更换方便，操作简单，清洗和维护方便；

其四，切丝刀和切片刀可拆卸设置，磨损后可单独更换，不需要更换刀盘，维修成本低；

其五，机体一侧设有两个分别用于放置切片刀盘和切丝刀盘的储放腔，储放腔上活动设有面板，切片刀盘和切丝刀盘便于储放，卫生环保，使用安全。

附图说明

图1为本发明实施例一的结构示意图；

图2为本发明实施例一的主视结构示意图；

图3为本发明实施例一的左视结构示意图；

图4为本发明实施例一切割组件与第一电动机结构示意图；

图5为本发明实施例一外罩结构示意图；

图6为本发明实施例一切割组件结构示意图；

图7为本发明实施例一切割组件后视图；

图8为本发明实施例一切片刀盘结构示意图；

图9为本发明实施例一切丝刀盘结构示意图；

图10为本发明实施例一切丝刀盘后视图；

图11为本发明实施例一切丝刀结构示意图；

图12为本发明实施例一井网形切刀结构示意图；

图13为图12中a的局部放大示意图；

图14为本发明实施例二的结构示意图；

图15为本发明实施例二的主视图；

图16为本发明实施例二的左视图；

图17为本发明实施例二主输送装置与副输送装置结构示意图；

图18为本发明实施例二副输送装置结构示意图；

图19为本发明实施例二切割单元结构示意图；

图20为本发明实施例二导料槽结构示意图；

图21为发明实施例三结构示意图。

图中：1、第一切割机构；2、外罩；3、切割组件；31、切片刀盘；311、切片盘座；312、切片出料孔；313、切片刀；32、盘座；33、切丝刀盘；331、切丝盘座；332、切丝出料孔；313、切片刀；334、切丝刀；335、刀座；336、切爪；34、井网形切刀；4、传动轴；5、第一电动机；6、传动装置；7、入料斗；8、入料管；9、出料口；10、盖板；11、合页；12、锁紧件；13、储放腔；14、面板；15、刀盘悬挂轴；16、抵紧槽；17、抵紧块；100、第二切割机构；110、主输送装置；111、主基架；112、主滚辊；113、主驱动电机；114、从滚辊；115、第一惰轮；116、第二惰轮；117、主输送带；120、副输送装置；121、副基架；122、副滚辊；123、副驱动电机；124、副从滚辊；125、副输送轮；126、副输送带；130、切割单元；131、转动轴；132、转盘；133、切片；134、第二电动机；140、副输送带张紧调节机构；141、滑槽；142、调节螺栓；143、张紧弹簧；144、调节孔；150、导料槽。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本发明进行详细描述。

实施例：一种多功能果蔬切割机，参照图1，包括机体，在机体的一端设有第一切割机构1，第一切割机构1包括设置在机体上的外罩2，外罩2内设有切割组件3，参照图3，外罩2外侧活动设有盖板10，盖板10侧边通过合页11可翻转设置在外罩2上，外罩2与盖板10之间设有若干锁紧件12，盖板10上设有与外罩2连通设置的入料斗7和入料管8，外罩2底部设有出料口9。

参照图4切割组件3设置在传动轴4上，机体内设有第一电动机5，第一电动机5通过传动装置6连接传动轴4，并带动传动轴4转动；

参照图6，切割组件3包括切片刀盘31、盘座32、切丝刀盘33和井网形切刀34，切片刀盘31、盘座32、切丝刀盘33沿传动轴4从外到内依次设置，参照图7，切丝刀盘33后方安装有井网形切刀34，参照图12，井网形切刀34通过螺栓固定于外罩2上，参照图13，井网形切刀34朝向进料的方向设有刀刃。

参照图2，机体一侧设有两个分别用于放置切片刀盘31和切丝刀盘33的储放腔13。储放腔13上活动设有面板14，储放腔13中心设有刀盘悬挂轴15，刀盘悬挂轴15中心设有抵紧槽16，刀盘悬挂在刀盘悬挂轴15上，且面板14内侧设有与刀抵紧槽16相适配的抵紧块17。

参照图8，切片刀盘31包括切片盘座311，切片盘座311的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切片出料孔312，切片出料孔312进料侧设有切片刀313，切片刀313通过螺栓固定于切片盘座311上。

参照图9，切丝刀盘33包括有一呈圆盘状的切丝盘座331，切丝盘座331的盘面等间隔环设有若干呈抛物线形式且朝向进料方向弯弧凸出的切丝出料孔332，参照图10，切丝出料孔332两侧对应设有若干组切片刀313和切丝刀334。

参照图11，切丝刀334上设有一呈抛物线形式的刀座335，以及多个在刀座335射出成型时就间隔排列设置于刀座335的切爪336。

实施例二：一种自动进料食材切割机，参照图14，包括机体，设置在机体一侧的第二切割机构100。

第二切割机构100包括设置在机体上的主输送装置110，设置在主输送装置110上方配合主输送装置110进料的副输送装置120，参照图16，在主输送装置110落料口上设有切割单元130。

参照图15，机体一侧设有两个分别用于放置切片133刀盘和切丝刀盘的储放腔13，储放腔13上活动设有面板14，储放腔13中心设有刀盘悬挂轴15，刀盘悬挂轴15中心设有抵紧槽16，刀盘悬挂在刀盘悬挂轴15上，且面板14内侧设有与抵紧槽16相适配的抵紧块17。

参照图17，主输送装置110包括主基架111，主基架111朝向切割单元130的一端设有主滚辊112，主滚辊112连接主驱动电机113，主基架111背离切割单元130的一端设有从滚辊114，从滚辊114与主滚辊112之间设有第一惰轮115和第二惰轮116，以及铺设在主滚辊112、从滚辊114、第一惰轮115和第二惰轮116上的主输送带117。

参照图18，副输送装置120包括活动设置在机体上的副基架121，设置在副基架121一端的副滚辊122，副滚辊122上连接副驱动电机123，副基架121的另一端设有副从滚辊124，副基架121下方靠近主输送带117位置设有副输送轮125，副输送轮125、副从滚辊124和副滚辊122上铺设有副输送带126。

副从滚辊124上设有副输送带126张紧调节机构，副输送带126张紧调节机构包括对称设置在副基架121两侧的滑槽141，副从滚辊124滑设于其中，并沿滑槽141上、下滑动，在副基架121顶部设有调节孔144，调节孔144内设有调节螺栓142，调节螺栓142穿设于滑槽141内并螺纹连接副从滚辊124两端，在副基架121上设有张紧弹簧143，张紧弹簧143另一端固定于机体上。

参照图19，切割单元130包括设置在机体上的转动轴131，固定设置在转动轴131上的转盘132，以及等间距环设在转盘132上的若干切片133，转动轴131一端连接第二电动机134，第二电动机134安装于机体内用于驱动转动轴131、转盘132和切片133进行切割工作。

参照图20，切割单元130外设有导料槽150，导料槽150底部开口，侧边通过合页翻转设置。

实施例三：一种多功能果蔬切割机，参照图21，包括机体，在机体的一端设有第一切割机构1，在机体的一侧设有第二切割机构100，第一切割机构1和第二切割机构100相互独立，分别对不同果蔬进行切割工作。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。