技术特征：
技术总结
本发明涉及一种能自动对中的中心旋转切削的切丝切片装置，包括推杆（100）、带有进料筒（201）的加工盖（200）以及切削刀盘（300）,加工盖（200）覆盖切削刀盘（300），推杆（100）朝向食材的端面内凹，该内凹部分从外往内逐渐变小；切削刀盘（300）朝向食材的一面内凹，从外往内逐渐变小；二者的内凹部分分别用于将待切削食材两端导向二者内凹部分的中心；进料筒（201）的内壁横截面为波浪型，相应地，推杆（100）的外壁横截面为波浪型。本发明可实现不同直径的食材与切削刀盘均能自动对中，且能保证食材与切削刀盘自动对中顺畅。
技术研发人员：李晓川
受保护的技术使用者：深圳市联创三金电器有限公司
技术研发日：2016.04.22
技术公布日：2017.10.31