专利名称：双刃两用菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型为备有切砍双刃，供一般家庭厨房切砍两用的一种菜刀。
一般家庭常用的菜刀只有一个刃口，而一般家庭又很少另备专用砍刀，这样，遇有硬质菜料，如鸡、排骨之类时，极易造成卷刃、缺口；即便是钢质较好的优质菜刀，长此以往，也难免损坏刃口。
本实用新型的目的就是为一般家庭提供一种备有切砍双刃的两用菜刀，因为切砍分刃，所以它能有效地防止切刃的损坏，从而延长使用期，且一刀两用，方便经济。
本实用新型因为只需要在普通菜刀的背部铸造一个砍刃，所以结构特别简单。
附图
是根据实用新型提出的双刃两用菜刀的结构平面图。
以下结合附图，说明本实用新型的结构。
该新型菜刀包括刀身(1)和刀柄(2)两大部分，刀身的下部为一切刃(3)，刀背前部有一砍刃(4)，遇有硬料时，将硬料置于砧板上，颠倒菜刀，使其砍刃(4)向下，即可满足砍料之需要。
权利要求一种双刃两用菜刀，其特征是刀背前部有一砍刃。
专利摘要本实用新型为备有切砍双刃，供一般家庭厨房切砍两用的一种菜刀。该菜刀的唯一特征是刀背前部有一砍刀，从而使之具有切砍两用之功能。
文档编号B26B9/00GK2116567SQ89220399
公开日1992年9月23日 申请日期1989年11月25日 优先权日1989年11月25日
发明者刘新民 申请人:刘新民