本发明涉及一种防霉抗菌食品包装纸及其制备方法。
背景技术：
：在食品包装领域我们最常见的是有聚乙烯所制成的塑料套袋纸，其制作采用的原料是塑料，有一定的毒性，在我们日常的使用中，特别是一些白领上班族，特别喜欢定一些外卖，而外卖商贩为了图方便，在塑料或者纸制碗里套一个塑料袋，然后把食品放置在塑料袋内，一般的食品其刚加工出来还具有一定的温度，当这些塑料袋遇上高温，其就会释放出一些有毒物质慢慢的毒害消费者。同时，一些食品为了能延长保质期，会在外层增加包装纸，其包装纸都具有一定的防霉抗菌的效果，但效果大多不理想，且大多数包装纸其工艺比较复杂，相对的制作成本也会增加。此外，防霉抗菌食品包装纸需要有一定韧性以及具有良好的抗水、抗油性能，而现有的用于食品包装用的纸存在韧性差和防潮防油性能低的问题，而且没有起到防霉抗菌的效果。技术实现要素：本发明要解决的技术问题是提供一种能够防潮防油，同时纸张本身具有防霉抗菌的功能，在对食品进行包装时能够对食品起到防霉抗菌的防霉抗菌食品包装纸。为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：一种防霉抗菌食品包装纸，由主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，包括以下重量份数配比的主要材料：桉树皮100-160份、鱼腥草50-80份、木薯粉40-70份、仙人掌70-90份、棉絮30-50份、海藻酸盐20-40份、西黄蓍胶20-40份、明胶20-40份和植物芳香精油30-50份，包括以下重量份数配比的防霉材料：五氯酚钠10-16份、三溴酚钠9-13份，a一溴代肉桂醛8-12份、氯酚锌10-14份和8-羟基喹嶙铜7-9份，包括以下重量份数配比的抗菌材料：氧化锌8-14份、氧化铜7-15份、磷酸二氢铵10-16份和碳酸锂11-15份。进一步的，所述防霉抗菌食品包装纸由主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，包括以下重量份数配比的主要材料：桉树皮160份、鱼腥草50份、木薯粉40份、仙人掌70份、棉絮30份、海藻酸盐20份、西黄蓍胶20份、明胶20份和植物芳香精油30份，包括以下重量份数配比的防霉材料：五氯酚钠10份、三溴酚钠9份，a一溴代肉桂醛8份、氯酚锌10份和8-羟基喹嶙铜7份，包括以下重量份数配比的抗菌材料：氧化锌8份、氧化铜7份、磷酸二氢铵10份和碳酸锂11份。进一步的，所述防霉抗菌食品包装纸由主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，由以下主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，包括以下重量份数配比的主要材料：桉树皮100份、鱼腥草80份、木薯粉70份、仙人掌90份、棉絮50份、海藻酸盐40份、西黄蓍胶40份、明胶40份和植物芳香精油50份，包括以下重量份数配比的防霉材料：五氯酚钠16份、三溴酚钠13份，a一溴代肉桂醛12份、氯酚锌14份和8-羟基喹嶙铜9份，包括以下重量份数配比的抗菌材料：氧化锌14份、氧化铜15份、磷酸二氢铵16份和碳酸锂15份。进一步的，所述防霉抗菌食品包装纸由主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，由以下主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，包括以下重量份数配比的主要材料：桉树皮130份、鱼腥草65份、木薯粉55份、仙人掌85份、棉絮40份、海藻酸盐30份、西黄蓍胶30份、明胶30份和植物芳香精油40份，包括以下重量份数配比的防霉材料：五氯酚钠13份、三溴酚钠11份，a一溴代肉桂醛10份、氯酚锌12份和8-羟基喹嶙铜8份，包括以下重量份数配比的抗菌材料：氧化锌11份、氧化铜11份、磷酸二氢铵13份和碳酸锂13份。一种防霉抗菌食品包装纸的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1)取桉树皮100-160份，将桉树皮表面的死皮刮去，然后取鱼腥草50-80份混合桉树皮放入碾磨机内，通过碾磨机将桉树皮和鱼腥草研磨浆液，备用；2)取木薯粉40-70份添加到步骤1)制得的浆液内，并通过搅拌棒搅拌均匀，密封发酵7天后，取出并添加植物芳香精油30-50份混合进行除臭，制得纸浆原料，备用；3)取仙人掌70-90份去皮，并通过搅拌机将去皮后的仙人掌搅拌成胶液，然后添加到步骤2)制得的纸浆原料中，与纸浆原料混合均匀，备用；4)取棉絮30-50份添加到步骤3)制得的纸浆原料内，通过搅拌机匀速搅拌，并将棉絮分散到纸浆原料中，然后取海藻酸盐20-40份、西黄蓍胶20-40份和明胶20-40份添加到纸浆原料内，搅拌均匀，使得海藻酸盐、西黄蓍胶和明胶与纸浆原料混合，并使的纸浆原料粘稠，备用；5)将步骤4)制得的纸浆原料倒入高压锅内，并设定高压锅的压强为47KPa，使其加热至110℃并沸腾30分钟，随后取出静置冷却，备用；6)取五氯酚钠10-16份、三溴酚钠9-13份，a一溴代肉桂醛8-12份、氯酚锌10-14份和8-羟基喹嶙铜7-9份与氧化锌8-14份、氧化铜7-15份、磷酸二氢铵10-16份和碳酸锂11-15份混合，并通过搅拌机将上述材料搅拌均匀，制得防霉抗菌填料，备用；7)将步骤6)制得的防霉抗菌填料添加到步骤5)中冷却好的纸浆原料内，通过搅拌棒将防霉抗菌填料与纸浆原料搅拌均匀，备用；8)将步骤7)制得的纸浆原料进行抄纸，通过舀桨将纸浆舀起，并通过控制舀桨以每分钟摆动30次的频率，控制纸浆移出后的抄纸达到厚度均匀、韧性好的要求，然后将抄纸放置到平整的地面进行晾晒，备用；9)将步骤8)制得的抄纸进行热压，将热压机加热至70℃，然后16MPa的压力下对抄纸两面热压7秒，使抄纸两面平整，同时使得西黄蓍胶和明胶受热在抄纸表面形成保护膜，即得。本发明的有益效果是：该防霉抗菌食品包装纸的材料以及制备方法相比于之前，其制备方法更加具体，同时桉树皮和鱼腥草本身具有较强的抗菌效果，结合抗菌材料和防霉材料，制得的食品包装纸的效果更好，此外，仙人掌结合西黄蓍胶和明胶，能够提高食品包装纸的整体粘结性能，有利于提高韧性，且防油防潮性能好。具体实施方式实施例1：一种防霉抗菌食品包装纸，由主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，包括以下重量份数配比的主要材料：桉树皮160份、鱼腥草50份、木薯粉40份、仙人掌70份、棉絮30份、海藻酸盐20份、西黄蓍胶20份、明胶20份和植物芳香精油30份，包括以下重量份数配比的防霉材料：五氯酚钠10份、三溴酚钠9份，a一溴代肉桂醛8份、氯酚锌10份和8-羟基喹嶙铜7份，包括以下重量份数配比的抗菌材料：氧化锌8份、氧化铜7份、磷酸二氢铵10份和碳酸锂11份。一种防霉抗菌食品包装纸的制备方法，包括以下步骤：1)取桉树皮160份，将桉树皮表面的死皮刮去，然后取鱼腥草50份混合桉树皮放入碾磨机内，通过碾磨机将桉树皮和鱼腥草研磨浆液，备用；2)取木薯粉40份添加到步骤1)制得的浆液内，并通过搅拌棒搅拌均匀，密封发酵7天后，取出并添加植物芳香精油30份混合进行除臭，制得纸浆原料，备用；3)取仙人掌70份去皮，并通过搅拌机将去皮后的仙人掌搅拌成胶液，然后添加到步骤2)制得的纸浆原料中，与纸浆原料混合均匀，备用；4)取棉絮30份添加到步骤3)制得的纸浆原料内，通过搅拌机匀速搅拌，并将棉絮分散到纸浆原料中，然后取海藻酸盐20份、西黄蓍胶20份和明胶20份添加到纸浆原料内，搅拌均匀，使得海藻酸盐、西黄蓍胶和明胶与纸浆原料混合，并使的纸浆原料粘稠，备用；5)将步骤4)制得的纸浆原料倒入高压锅内，并设定高压锅的压强为47KPa，使其加热至110℃并沸腾30分钟，随后取出静置冷却，备用；6)取五氯酚钠10份、三溴酚钠9份，a一溴代肉桂醛8份、氯酚锌10份和8-羟基喹嶙铜7份与氧化锌8份、氧化铜7份、磷酸二氢铵10份和碳酸锂11份混合，并通过搅拌机将上述材料搅拌均匀，制得防霉抗菌填料，备用；7)将步骤6)制得的防霉抗菌填料添加到步骤5)中冷却好的纸浆原料内，通过搅拌棒将防霉抗菌填料与纸浆原料搅拌均匀，备用；8)将步骤7)制得的纸浆原料进行抄纸，通过舀桨将纸浆舀起，并通过控制舀桨以每分钟摆动30次的频率，控制纸浆移出后的抄纸达到厚度均匀、韧性好的要求，然后将抄纸放置到平整的地面进行晾晒，备用；9)将步骤8)制得的抄纸进行热压，将热压机加热至70℃，然后16MPa的压力下对抄纸两面热压7秒，使抄纸两面平整，同时使得西黄蓍胶和明胶受热在抄纸表面形成保护膜，即得。实施例2：一种防霉抗菌食品包装纸，由主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，由以下主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，包括以下重量份数配比的主要材料：桉树皮100份、鱼腥草80份、木薯粉70份、仙人掌90份、棉絮50份、海藻酸盐40份、西黄蓍胶40份、明胶40份和植物芳香精油50份，包括以下重量份数配比的防霉材料：五氯酚钠16份、三溴酚钠13份，a一溴代肉桂醛12份、氯酚锌14份和8-羟基喹嶙铜9份，包括以下重量份数配比的抗菌材料：氧化锌14份、氧化铜15份、磷酸二氢铵16份和碳酸锂15份。一种防霉抗菌食品包装纸的制备方法，包括以下步骤：1)取桉树皮100份，将桉树皮表面的死皮刮去，然后取鱼腥草80份混合桉树皮放入碾磨机内，通过碾磨机将桉树皮和鱼腥草研磨浆液，备用；2)取木薯粉70份添加到步骤1)制得的浆液内，并通过搅拌棒搅拌均匀，密封发酵7天后，取出并添加植物芳香精油50份混合进行除臭，制得纸浆原料，备用；3)取仙人掌90份去皮，并通过搅拌机将去皮后的仙人掌搅拌成胶液，然后添加到步骤2)制得的纸浆原料中，与纸浆原料混合均匀，备用；4)取棉絮50份添加到步骤3)制得的纸浆原料内，通过搅拌机匀速搅拌，并将棉絮分散到纸浆原料中，然后取海藻酸盐40份、西黄蓍胶40份和明胶40份添加到纸浆原料内，搅拌均匀，使得海藻酸盐、西黄蓍胶和明胶与纸浆原料混合，并使的纸浆原料粘稠，备用；5)将步骤4)制得的纸浆原料倒入高压锅内，并设定高压锅的压强为47KPa，使其加热至110℃并沸腾30分钟，随后取出静置冷却，备用；6)取五氯酚钠16份、三溴酚钠13份，a一溴代肉桂醛12份、氯酚锌14份和8-羟基喹嶙铜9份与氧化锌14份、氧化铜15份、磷酸二氢铵16份和碳酸锂15份混合，并通过搅拌机将上述材料搅拌均匀，制得防霉抗菌填料，备用；7)将步骤6)制得的防霉抗菌填料添加到步骤5)中冷却好的纸浆原料内，通过搅拌棒将防霉抗菌填料与纸浆原料搅拌均匀，备用；8)将步骤7)制得的纸浆原料进行抄纸，通过舀桨将纸浆舀起，并通过控制舀桨以每分钟摆动30次的频率，控制纸浆移出后的抄纸达到厚度均匀、韧性好的要求，然后将抄纸放置到平整的地面进行晾晒，备用；9)将步骤8)制得的抄纸进行热压，将热压机加热至70℃，然后16MPa的压力下对抄纸两面热压7秒，使抄纸两面平整，同时使得西黄蓍胶和明胶受热在抄纸表面形成保护膜，即得。实施例3：一种防霉抗菌食品包装纸，由主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，由以下主要材料、防霉材料和抗菌材料制成，包括以下重量份数配比的主要材料：桉树皮130份、鱼腥草65份、木薯粉55份、仙人掌85份、棉絮40份、海藻酸盐30份、西黄蓍胶30份、明胶30份和植物芳香精油40份，包括以下重量份数配比的防霉材料：五氯酚钠13份、三溴酚钠11份，a一溴代肉桂醛10份、氯酚锌12份和8-羟基喹嶙铜8份，包括以下重量份数配比的抗菌材料：氧化锌11份、氧化铜11份、磷酸二氢铵13份和碳酸锂13份。一种防霉抗菌食品包装纸的制备方法，包括以下步骤：1)取桉树皮130份，将桉树皮表面的死皮刮去，然后取鱼腥草65份混合桉树皮放入碾磨机内，通过碾磨机将桉树皮和鱼腥草研磨浆液，备用；2)取木薯粉55份添加到步骤1)制得的浆液内，并通过搅拌棒搅拌均匀，密封发酵7天后，取出并添加植物芳香精油40份混合进行除臭，制得纸浆原料，备用；3)取仙人掌80份去皮，并通过搅拌机将去皮后的仙人掌搅拌成胶液，然后添加到步骤2)制得的纸浆原料中，与纸浆原料混合均匀，备用；4)取棉絮40份添加到步骤3)制得的纸浆原料内，通过搅拌机匀速搅拌，并将棉絮分散到纸浆原料中，然后取海藻酸盐30份、西黄蓍胶30份和明胶30份添加到纸浆原料内，搅拌均匀，使得海藻酸盐、西黄蓍胶和明胶与纸浆原料混合，并使的纸浆原料粘稠，备用；5)将步骤4)制得的纸浆原料倒入高压锅内，并设定高压锅的压强为47KPa，使其加热至110℃并沸腾30分钟，随后取出静置冷却，备用；6)取五氯酚钠13份、三溴酚钠11份，a一溴代肉桂醛10份、氯酚锌12份和8-羟基喹嶙铜8份与氧化锌11份、氧化铜11份、磷酸二氢铵13份和碳酸锂13份混合，并通过搅拌机将上述材料搅拌均匀，制得防霉抗菌填料，备用；7)将步骤6)制得的防霉抗菌填料添加到步骤5)中冷却好的纸浆原料内，通过搅拌棒将防霉抗菌填料与纸浆原料搅拌均匀，备用；8)将步骤7)制得的纸浆原料进行抄纸，通过舀桨将纸浆舀起，并通过控制舀桨以每分钟摆动30次的频率，控制纸浆移出后的抄纸达到厚度均匀、韧性好的要求，然后将抄纸放置到平整的地面进行晾晒，备用；9)将步骤8)制得的抄纸进行热压，将热压机加热至70℃，然后16MPa的压力下对抄纸两面热压7秒，使抄纸两面平整，同时使得西黄蓍胶和明胶受热在抄纸表面形成保护膜，即得。实验例：实验对象：普通的纸张，普通的食品包装纸以及本发明的防霉抗菌食品包装纸。试验方法：通过检测仪器对上述三组实验对象进行检验，对照组为普通的纸张，对照组二使用普通的食品包装纸，实验组使用本发明的防霉抗菌食品包装纸，根据以下两表格内的技术参数对比三组实验对象。项目指标铅(以Pb计)，mg/kg≤5砷(以As计)，mg/kg≤1荧光性物质无254nm及365nm合格脱色试验(水、正己烷)阴性表格1为食品包装纸的卫生安全指标技术参数；项目指标大肠菌群(个/100g)≤30致病菌(系指肠道致病菌、致病性球菌)不得检表格2为食品包装纸的大肠菌群含量的技术参数。根据表格1和表格2得到以下判断标准：优等：食品包装纸防霉抗菌效果较好，不含铅、砷等有害物质，大肠菌群低于30个/100g。次等：食品包装纸防霉抗菌效果好，铅、砷等有害物质含量低，大肠菌群低于30个/100g。不合格：食品包装纸防霉抗菌效果差，铅、砷等有害物质含量大，大肠菌群高于30个/100g。3组进行比较，结果见下表：通过对3组实验对象进行检测对比，本发明的防霉抗菌食品包装纸的质量更高，其防霉抗菌效果较好，不含铅、钾等有害物质，大肠菌群低于30个/100g，符合食品包装用纸的要求。典型案列：林某，手抓饼摊主，他做好到的手抓饼都需要食品包装纸将手抓饼进行包装，方便消费者拿起来吃，其使用的食品包装袋长时间使用，有次在城管检查时，检测出林某所用的食品包装纸的铅、砷以及大肠菌群含量超标，被勒令停业整改，并罚款，导致林某的生意清淡了许多，因此，林某请教同行，并对比不同的食品包装纸的卫生安全标准，最后选用了本发明的防霉抗菌食品包装纸，并在第二次城管检查时，所用本发明的防霉抗菌食品包装纸达到了卫生要求。本发明的有益效果是：该防霉抗菌食品包装纸的材料以及制备方法相比于之前，其制备方法更加具体，同时桉树皮和鱼腥草本身具有较强的抗菌效果，结合抗菌材料和防霉材料，制得的食品包装纸的效果更好，此外，仙人掌结合西黄蓍胶和明胶，能够提高食品包装纸的整体粘结性能，有利于提高韧性，且防油防潮性能好。以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围内。当前第1页1 2 3