1.一种光子晶体的制备方法，该方法包括以下步骤：
(1)提供一种乳液，所述乳液含有至少一种单分散颗粒、至少一种表面活性剂和至少一种溶剂；
(2)将所述乳液施用于基底需要形成光子晶体的表面，以在该表面形成液体图案，所述乳液对基底需要形成光子晶体的表面的接触角为30°至120°，优选为40°至60°；以及
(3)将具有所述液体图案的基底进行干燥，以脱除所述液体图案中的溶剂，得到光子晶体，其中，所述干燥的温度为T，脱除所述液体图案中的溶剂所需的干燥时间为tf，T和tf使得Pe满足以下关系式I和关系式II中的一者：
关系式I：2＜Pe＜10，
关系式II：0＜Pe＜0.4，
其中，Pe＝(3h2ηr/tf2kBTt)1/2
h为液体图案的厚度，以m计，
η为所述乳液中的溶剂在温度T下的动力粘度，以Pa·s计，
r为所述乳液中的单分散颗粒的水力半径，以m计，
tf为脱除所述液体图案中的溶剂所需的干燥时间，以s计，
kB为玻尔兹曼常数，以J/K计，
T为干燥的温度，以K计，
t为时间间隔，取值为1s。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，关系式I中，2.01≤Pe≤3，优选地，2.01≤Pe≤2.5；
关系式II中，0＜Pe≤0.2，优选地，0.01≤Pe≤0.1，更优选地，0.04≤Pe≤0.06。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其中，制备的光子晶体为二维膜状，T和tf使得Pe满足关系式I；
制备的光子晶体为一维线状，T和tf使得Pe满足关系式II。
4.根据权利要求1-3中任意一项所述的方法，其中，通过对以下参数中的一者或两者以上的组合进行调整，获得能使Pe满足关系式I或者关系式II的T和tf，
参数A：具有所述液体图案的基底在干燥时所处环境的湿度；
参数B：具有所述液体图案的基底在干燥时所处环境的真空度；
参数C：所述乳液中的溶剂的沸点；
参数D：所述乳液中的单分散颗粒的水力半径。
5.根据权利要求1-4中任意一项所述的方法，其中，所述光子晶体为二维膜状光子晶体，所述干燥的温度与所述溶剂的沸点的差值在2-30℃的范围内，优选在20-30℃的范围内，所述沸点为在1标准大气压下测定的沸点；或者
所述光子晶体为一维线状光子晶体，所述干燥的温度与所述溶剂的凝固点的差值在2-30℃的范围内，优选在10-20℃的范围内，所述凝固点为在1标准大气压下测定的凝固点。
6.根据权利要求1-5中任意一项所述的方法，其中，相对于100重量份溶剂，所述单分散颗粒的含量为0.1-45重量份，优选为0.1-20重量份，更优选为0.1-10重量份，进一步优选为0.5-5重量份，更进一步优选为1-3重量份；相对于100重量份单分散颗粒，所述表面活性剂的含量为1×10-6至1×10-4重量份，优选为1×10-5至1×10-4重量份，更优选为1×10-5至5×10-5 重量份，进一步优选为1×10-5至2×10-5重量份。
7.根据权利要求1-6中任意一项所述的方法，其中，所述单分散颗粒的平均粒径为5nm至1μm，优选为50nm至500nm，更优选为100nm至400nm，进一步优选为190nm至280nm。
8.根据权利要求1-7中任意一项所述的方法，其中，所述单分散颗粒选自有机颗粒、无机颗粒、有机-无机复合颗粒和量子点，优选选自具有核壳结构的聚合物颗粒、氧化硅颗粒、聚苯乙烯颗粒、聚丙烯酸颗粒、金颗粒、银颗粒、铂颗粒、铜颗粒、氧化锌颗粒、氧化铁颗粒、四氧化三铁颗粒、氧化钛颗粒、碳颗粒、硅颗粒和量子点；
所述溶剂选自水、醇、烷烃和芳烃，优选选自水和C1-C5的链烷醇，更优选选自水、乙醇和乙二醇；
所述表面活性剂选自阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂、两性离子表面活性剂和非离子表面活性剂，优选选自十二烷基苯磺酸钠、十二烷基硫酸钠、硬脂酸钠、季铵盐型阳离子表面活性剂、氨基酸型两性离子表面活性剂、甜菜碱型两性离子表面活性剂、卵磷脂型两性离子表面活性剂、聚氧乙烯型非离子表面活性剂和多元醇型非离子表面活性剂。
9.根据权利要求1-8中任意一项所述的方法，其中，所述基底选自硅基底、玻璃基底、纸质基底、石英基底、金属基底和聚合物基底；优选选自硅基底、玻璃基底、纸质基底、石英基底、铁基底、铜基底、铝基底、塑料基底和橡胶基底；更优选选自硅基底、玻璃基底、纸质基底、石英基底、铁基底、铜基底、铝基底、聚硅氧烷基底、聚乙烯基底和聚丙烯基底。
10.根据权利要求1-9中任意一项所述的方法，其中，采用以下方式中的一种或两种以上的组合在基底表面形成液体图案：喷墨打印、转印、点胶和滴加。
11.一种反蛋白石结构光子晶体图案的制备方法，该方法包括以下步骤：
(1)采用权利要求1-10中任意一项所述的方法制备光子晶体图案，其中，所述乳液中的单分散颗粒选自有机颗粒，在基底表面形成的液体图案为点阵；
(2)在光子晶体点阵的间隙沉积氧化物颗粒和/或氧化物前驱体颗粒后，进行焙烧。
12.根据权利要求11所述的方法，其中，所述单分散颗粒选自聚合物颗粒，优选选自具有核壳结构的聚合物颗粒、聚苯乙烯颗粒、聚丙烯酸颗粒和聚甲基丙烯酸甲酯颗粒中的一种或两种以上，更优选选自具有核壳结构的聚苯乙烯-甲基丙烯酸甲酯-丙烯酸颗粒、聚苯乙烯颗粒和聚丙烯酸颗粒；
所述乳化剂选自阴离子型表面活性剂，优选选自十二烷基磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠、十二烷基硫酸钠和硬脂酸钠。
13.由权利要求1-12中任意一项所述的方法制备的光子晶体。