1.一种秸秆发酵有机肥，其特征在于，包括如下原料发酵制成：农作物秸秆、农作物秸秆重量10-15%的腐殖酸、农作物秸秆重量1-1.5%的尿素和农作物秸秆重量2-5%的发酵菌种；所述发酵菌种为解淀粉芽孢杆菌和乳酸菌，所述解淀粉芽孢杆菌与乳酸菌的质量比为5-7:3-5。
2.根据权利要求1所述的秸秆发酵有机肥，其特征在于，发酵前，通过尿素将农作物秸秆的碳氮比调整为20-25:1。
3. 根据权利要求1所述的秸秆发酵有机肥，其特征在于，所述秸秆发酵有机肥含有：有效活菌数≥0.2亿/g，有机质含量以干基计≥45%，总养分含量以干基计≥5.0%，游离水含量≤30%；所述秸秆发酵有机肥的pH 为5.5-8.5。
4.根据权利要求1所述的秸秆发酵有机肥，其特征在于，所述秸秆发酵有机肥还包括农作物秸秆重量2-5%的磷酸二氢钾。
5.根据权利要求1所述的秸秆发酵有机肥，其特征在于，所述秸秆发酵有机肥还包括农作物秸秆重量0.5-1.5%的腐杆剂。
6.根据权利要求1所述的秸秆发酵有机肥，其特征在于，所述秸秆发酵有机肥还包括农作物秸秆重量2-5%的石灰。
7.如权利要求1-3任一项所述的秸秆发酵有机肥的制备方法，其特征在于，所述方法包括：农作物秸秆粉碎后按配比喷淋尿素溶液将碳氮比调整为20-25:1，再按配比混合腐殖酸，最后按配比层层喷洒菌液，翻堆发酵；发酵条件为：温度60-70℃，时间3-7天。