专利名称：亚麻蛋白粉的生产方法
亚麻籽是北方干旱地区的一种油料作物，其主要由40％的脂肪、30％的蛋白质10％的多糖和10％的纤维等成份构成。其中，亚麻蛋白对人体有很高的营养和保健价值。
本发明的目的是提出一种先榨油后生产蛋白的纯物理方法。本方法只用电能，不产生废渣、废水、废汽，无任何化学污染，且工艺简单，易于操作。
本发明的实现是通过以下工艺1、用现行普通榨油法在120℃以下把亚麻籽中的脂肪提尽，得到蛋白未变性的亚麻粕。
2、用面粉加工机把亚麻蛋白从亚麻粕中分离出来。
3、用旋风分离器把亚麻蛋白中的杂质去掉，得到纯净的亚麻蛋白。
4、用粉碎机和面粉加工机把亚麻蛋白粉碎成100目以上的粉末即为成品亚麻蛋白粉。
权利要求
1.一种亚麻蛋白粉的生产方法，其特征是(1)用现行普通榨油法在120℃以下把亚麻籽中的脂肪提尽，得到蛋白未变性的亚麻粕；(2)用面粉加工机把亚麻蛋白从亚麻粕中分离出来；(3)用旋风分离器把亚麻蛋白中的杂质去掉，得到纯净的蛋白；(4)用粉碎机和面粉加工机把亚麻蛋白粉碎成100目以上的粉末即为成品亚麻蛋白粉。
全文摘要
一种亚麻蛋白粉的生产方法。亚麻蛋白对人体有很高的营养和保健价值。本发明提出一种先榨油后生产蛋白的纯物理方法，无任何化学污染。工艺简单、易于操作。动力只用电能。机器依次用面粉加工机，旋风分离器和粉碎机，通过分离和粉碎程序即得成品。
文档编号C07K2/00GK1403473SQ02146179
公开日2003年3月19日 申请日期2002年11月1日 优先权日2002年11月1日
发明者班振环 申请人:班振怀