专利名称：3-l-薄荷氧基-2-甲基丙烷-1,2-二醇的合成方法
技术领域：
本发明涉及3-L-薄荷氧基-2-甲基丙烷-l,2-二醇的合成方法
背景技术：
3-L-薄荷氧基-2-甲基丙垸-l,2-二醇是一种新型凉味剂，主要用于 食品、饮料、医药、化妆品等行业中。3七-薄荷氧基-2-甲基丙烷-1，2-二醇被FEMA认定为GRAS，FEMA编号为3849,2004年又经JECFA评价认为可安全使用。从文献来看，有日本专利提到它的制备方法， 分三步，首先通过威廉森合成方法得到2-甲基丙基薄荷基醚，然后用 过氧化物环氧化得到中间体环氧化合物，最后水解制得产品。制备过 程较复杂，对安全要求高，得率低。
发明内容
本发明的目的是提供一种反应易操作，步骤短，得率高的3-L-薄荷氧基-2-甲基丙烷-l，2-二醇的合成方法。
3-L-薄荷氧基-2-甲基丙烷-l,2-二醇的合成在回流温度下，薄荷 醇与3-羟基-2-甲基-l，2-环氧丙烷反应制得。本发明制备3-L-薄荷氧 基-2-甲基丙烷-l,2-二醇在反应中采用阴离子交换树脂，其反应式如 下<formula>complex formula see original document page 4</formula>
本发明的优点在于避免使用不易操作的氢化钠，易爆的过氧 化物，反应易操作，步骤短，得率高，有利于工业生产。 ]
具体实施例方式
下面进一步说明本发明的实施-
在装有搅拌器、温度计和回流冷凝管的500毫升三口瓶中，加入 78.0克0.50摩尔薄荷醇，34.2克0.45摩尔3-羟基-2-甲基-l，2-环氧丙 垸，35克阴离子交换树脂PhCH2N+Me30H—， IOO毫升四氢呋喃。搅 拌，回流反应7 — 8小时。反应毕，过滤，回收阴离子交换树脂 PhCH2^Me30H—。常温下回收四氢呋喃，减压蒸馏得产品90.3克， 收率为82.2%。
权利要求
1.3-L-薄荷氧基-2-甲基丙烷-1，2-二醇的合成方法，其特征在于反应温度为回流温度，反应时间为7-8小时，薄荷醇与3-羟基-2-甲基-1，2-环氧丙烷反应制得3-L-薄荷氧基-2-甲基丙烷-1，2-二醇，反应所用的溶剂为四氢呋喃、甲苯、二甲苯，反应所用的催化剂为阴离子交换树脂。
全文摘要
本发明公开了一种3-L-薄荷氧基-2-甲基丙烷-1，2-二醇的合成方法薄荷醇与3-羟基-2-甲基-1，2-环氧丙烷反应制得，反应温度为回流温度，反应时间为7-8小时，反应所用溶剂为四氢呋喃、甲苯、二甲苯，反应所用催化剂为阴离子交换树脂如PhCH<sub>2</sub>N<sup>+</sup>Me<sub>3</sub>OH<sup>-</sup>。本发明制备3-L-薄荷氧基-2-甲基丙烷-1，2-二醇采用的合成方法，反应步骤短，得率高，有利于工业生产。
文档编号C07C43/178GK101200412SQ200610119478
公开日2008年6月18日 申请日期2006年12月12日 优先权日2006年12月12日
发明者蔚 沈, 章平毅, 欢 陆 申请人:上海香料研究所