专利名称：一种茶皂素微波提取工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种提取工艺，属于物理提取工艺，具体的说是一种茶皂素微波提取工艺。
背景技术：
茶皂素又名茶皂甙，是由茶树种子中提取出来的一类醣甙化合物，是一种性能良好的天然表面活性剂，它可广泛应用于轻工、化工、农药、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材与高速公路建设等领域，制造乳化剂、洗洁剂、农药助剂、饲料添加剂、蟹虾养殖保护剂、纺织助剂、油田泡沫剂、采矿浮选剂以及加气混凝土稳泡剂与混凝土外加剂、防冻剂等。茶皂甙属于三萜类皂角甙，具有苦辛辣味，刺激鼻腔粘膜引起喷嚏，纯品为白色微细柱状晶体，吸湿性强，对甲基红呈酸性，难溶于无水甲醇、乙醇，不溶于乙醚、丙酮、苯、石油醚等有机溶齐 ，易溶于含水甲醇、含水乙醇、以及冰醋酸、醋酐、吡啶等。其为山茶科植物的种子中提取 的一种糖式化合物，它属皂素类，是一种天然非离子型表面活性剂。经检测，茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能，并且具有消炎、镇痛，抗渗透等药理作用。茶皂素产品为淡黄色的微细粉末，广泛应用于洗涤，毛纺、针织、医药、日用化工行业等生产。在固体型农药中作为湿润剂和悬浮剂，是水剂或可溶性粉剂农药的优良助剂，能改善农药的物理性能，提高药液在生物或植物体表的附着力，起到对农药的增效作用。茶皂素能自动降解，无毒害，它在分离过程中，不会对农药的化学性能产生影响，有利于农药的贮存。
发明内容
本发明提出一种茶皂素微波提取工艺，拓展了茶籽柏资源的综合开发利用，配合过滤、浓缩、干燥条件的确定，提闻茶油加工的经济效益，使广品的提取率和品质均提闻。本发明所述的一种茶皂素微波提取工艺，其特征在于以茶柏为原料，经过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺完成，其中，茶皂素的提取采用微波辐照方法，然后将浓缩液进行预冷，移至真空冷冻干燥机中进行冷冻干燥，干燥温度为_30°C，得到本发明所述茶皂素。本发明所述的一种茶皂素微波提取工艺，其实现方式为a.将茶柏经行脱脂，将Ikg茶柏与O. 2kg CaO加水1kg，浸泡24小时，取出用清水洗至中性，再将茶柏在40°C烘箱内烘至含水量为10%以下，再将其研磨粉碎至过80 120目筛；b.将称取粉碎的脱脂茶柏与水以固液比为I : 15 18，在微波800 IOKW条件下进行提取5 10分钟，所的提取液趁热过滤，加入I %硫酸铝溶液，搅拌均匀，静置2h，离心分离；c.将上述b步骤所述的离心分离后的上清液转入旋转蒸发仪进行真空浓缩，所得浓缩液固形物含量达到20 25%时，将浓缩液进行预冷，然后移至真空冷冻干燥机中进行冷冻干燥，干燥温度为_30°C，得到本发明所述茶皂素245 270g。本发明所述的一种茶皂素微波提取工艺，其有益效果在于利用茶柏为原料，可以保证生产不受季节限制；利用微波辐照技术实现茶原料常温提取，并且提取时间短，提取得率高；全部制造过程均在常温或低温下完成，避免了香味成分的散失；采用微波提取的特点在于可以在较短的时间内，在常温下实现对茶原料中有效成分的提取。干燥工艺优选采用冷冻干燥，即浓缩液经灭菌后进入真空干燥器，冻干温度-20 40°C，得到品质良好的茶阜素。
具体实施例方式本发明所述的一种茶皂素微波提取工艺实施方式如下实施例Ia.将茶柏经行脱脂，将Ikg茶柏与O. 2kg CaO加水1kg，浸泡24小时，取出用清水洗至中性，再将茶柏在40°C烘箱内烘至含水量为10%，再将其研磨粉碎至过80目筛；
b.将称取粉碎的脱脂茶柏与水以固液比为I : 15，在微波IOKW条件下进行提取8分钟，所的提取液趁热过滤，加入I %硫酸铝溶液，搅拌均匀，静置2h，离心分离；c.将上述b步骤所述的离心分离后的上清液转入旋转蒸发仪进行真空浓缩，所得浓缩液固形物含量达到25%时，将浓缩液进行预冷，然后移至真空冷冻干燥机中进行冷冻干燥，干燥温度为-30°C，得到本发明所述茶皂素270g。
权利要求
1.一种茶皂素微波提取工艺，其特征在于以茶柏为原料，经过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺完成，其中，茶皂素的提取采用微波辐照方法，然后将浓缩液进行预冷，移至真空冷冻干燥机中进行冷冻干燥，干燥温度为-30°C，得到本发明所述茶皂素。
2.如权利要求I所述一种茶皂素微波提取工艺，其特征在于实现方式为 a.将茶柏经行脱脂，将Ikg茶柏与O.2kg CaO加水1kg，浸泡24小时，取出用清水洗至中性，再将茶柏在40°C烘箱内烘至含水量为10%以下，再将其研磨粉碎至过80 120目筛； b.将称取粉碎的脱脂茶柏与水以固液比为I: 15 18，在微波800 IOKW条件下进行提取5 10分钟，所的提取液趁热过滤，加入I %硫酸铝溶液，搅拌均匀，静置2h，离心分离； c.将上述b步骤所述的离心分离后的上清液转入旋转蒸发仪进行真空浓缩，所得浓缩液固形物含量达到20 25%时，将浓缩液进行预冷，然后移至真空冷冻干燥机中进行冷冻干燥，干燥温度为_30°C，得到本发明所述茶皂素245 270g。
全文摘要
本发明涉及一种提取工艺，属于物理提取工艺，具体的说是一种茶皂素微波提取工艺。其特征在于以茶粕为原料，经过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺完成，其中，茶皂素的提取采用微波辐照方法，然后将浓缩液进行预冷，移至真空冷冻干燥机中进行冷冻干燥，干燥温度为-30℃，得到本发明所述茶皂素。其有益效果在于利用茶粕为原料，可以保证生产不受季节限制；利用微波辐照技术实现茶原料常温提取，并且提取时间短，提取得率高；全部制造过程均在常温或低温下完成，避免了香味成分的散失；采用微波提取的特点在于可以在较短的时间内，在常温下实现对茶原料中有效成分的提取。
文档编号C07H15/256GK102807597SQ20111015109
公开日2012年12月5日 申请日期2011年6月1日 优先权日2011年6月1日
发明者刘书洋 申请人:刘书洋