专利名称：从茶叶中制取天然咖啡因的方法
技术领域：
本发明是一种从茶叶中制取天然咖啡因的方法。
从茶叶中制取天然咖啡因的方法很多，但是一般工艺过程冗长而回收率低，难以用来组织批量生产。中国专利申请(申请号88108725.4)提出了一种用升华法的制取方法，其工艺过程较简单，但是由于采用油浴加热，升华温度较低，要求升华釜中保持一定的真空度，使生产设备复杂，成本增加。另外，由于未进行脱色精制，产品颜色带微黄绿色。
本发明的目的在于提供一种工艺过程及设备简单而回收率高的制取方法，从而能够实现工业化生产，降低生产成本。
本发明是这样实现的将茶叶置于密闭釜中加热(干馏)，使咖啡因从茶叶中分离出来，干馏气体导到冷凝器中冷凝收集，再将收集到的馏出物进行分离焦油、粗结晶、活性炭脱色、重结晶和烘干，即制成成品。其具体步骤如下1 将茶叶置于密闭釜中，采用空气浴加热方式加热，在230-300℃温度范围干馏，压力为常压，馏出物通过管道进入间壁式冷凝器，冷凝温度范围20-45℃。
2 将冷凝器收集到的馏出物进行分离焦油，过滤，浓缩，冷却静置结晶，过滤分离母液，得咖啡因粗晶。再以1-3倍的粗晶量的蒸馏水加热溶解粗晶，加活性炭煮沸脱色，乘热过滤，冷却静置结晶，过滤分离母液，得到湿精品。
3 将所得到的湿精品在70-75℃下真空干燥，可得到含一分子结晶水的成品。若在105℃下常压干燥，则得到不含结晶水的成品。
本发明与现有技术相比较，具有工艺、设备简单，回收率高，生产成本低等优点，因此能够满足工业化生产的要求。
附
图1为本发明的工艺示意图。
具体实施例方式用3.5千克茶叶末置于密闭釜〔1〕中，用电热丝〔5〕加热空气浴〔2〕，温度为230-300℃，同时搅拌器〔3〕开始搅拌，经12小时后，在冷凝器〔4〕下收集到馏出物1250毫升。分离焦油，用与焦油等体积沸水洗涤焦油并分离焦油，将洗涤水与馏出水合并，过滤后，浓缩为800毫升，冷却静置结晶，过滤分离出结晶。再将母液浓缩至300毫升，冷却静置结晶，过滤分离出结晶，合计得到粗咖啡因结晶44克。再将粗晶置于200毫升蒸馏水中加热溶解，加活性炭5克煮沸，乘热过滤，冷却静置结晶，滤出湿晶体，于105℃下常压干燥，得到纯净白色针状成品36.7克。若在70-75℃下真空干燥，可得到含一分子结晶水的成品40.1克。
权利要求
1.一种从茶叶中制取天然咖啡因的方法，是将茶叶置于密闭釜中加热(干馏)，使咖啡因从茶叶中分离出来，干馏气体导到冷凝器中冷凝收集，其特征在于茶叶在密闭釜中的加热温度为230-300℃，压力为常压，从冷凝器收集到的馏出物进行分离焦油、粗结晶、活性炭脱色、重结晶和烘干。
2.按照权利要求1所述的制取天然咖啡因的方法，其特征在于密闭釜采取空气浴加热方式;
3.按照权利要求1所述的制取天然咖啡因的方法，其特征在于冷凝器采用间壁式冷凝器，冷凝温度在20-45℃。
4.按照权利要求1所述的制取天然咖啡因的方法，其特征在于将冷凝器收集到的馏出物分离焦油，过滤，浓缩，冷却静置结晶，过滤分离母液，得咖啡因粗晶。再以1-3倍的粗晶量的蒸馏水加热溶解粗晶，加活性炭煮沸脱色，乘热过滤，冷却静置结晶，过滤分离母液，得到湿精品。
5.按照权利要求1所述的制取天然咖啡因的方法，其特征在于将所得到的湿精品在70-75℃下真空干燥，可得到含一分子结晶水的成品，若在105℃下常压干燥，则得到不含结晶水的成品。
全文摘要
本发明是一种从茶叶中制取天然咖啡因的方法，是将茶叶置于密闭釜中加热(干馏)使咖啡因从茶叶中分离出来，然后再经过分离焦油、粗结晶、活性炭脱色、重结晶和烘干，制成纯净白色针状成品。本发明工艺、设备简单、回收率高，生产成本低，适合于各种条件下的工业生产。
文档编号C07D473/12GK1056692SQ9110364
公开日1991年12月4日 申请日期1991年6月6日 优先权日1991年6月6日
发明者冯世型 申请人:冯世型