1.牡丹籽油超临界二氧化碳萃取工艺，其特征是：牡丹籽拣选→去壳→干燥→测含水率→粉碎→称取→装料密封→升温、升压至萃取条件→超临界 CO2 流体萃取→减压分离→离心除杂质→牡丹籽油，其中，首先选用新鲜 、饱满 、无虫害的牡丹籽， 手工去壳后在 45 ℃干燥箱中干燥， 测定含水率为 3.5 %；用粉碎机破碎至一定粒度， 再用 20 ～ 100 目筛网过筛备用；在粉碎过程中防止粉碎机过热对牡丹籽油造成氧化；超临界萃取时设定分离釜I的压力10 M Pa，温度 35 ~50℃；分离釜II的压力 5~6 M Pa， 温度 26~28 ℃；CO2 流量 20 L/h，萃取时间为120 min。