本发明涉及保健酒技术领域，具体涉及一种蚯蚓多肽保健酒及制备工艺。
背景技术：
蚯蚓蛋白含有胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多种成分，对体内的凝血系统和纤溶系统具有广泛的影响，既可明显降低血小板黏附率，延缓体内血栓形成和溶解体内血栓，又能增加脑血流量，减少脑血管阻力。
世界卫生组织的一项研究表明：全球约有27%的人正在遭受失眠病症的困扰。我国，约有3亿成年人患有失眠和睡眠过多等睡眠障碍疾病。目前，睡眠病症仍是一个没有得到较好解决的世界公共卫生问题。临床上常用化学合成类镇静催眠药治疗失眠及其他疾病引起的睡眠障碍，此类药物在延长睡眠时间的同时会出现不同程度的副作用。因此，开发药效显著、副作用小、安全的改善睡眠作用的药物，是医药卫生领域的一项重要任务。
技术实现要素：
本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种蚯蚓多肽保健酒及制备工艺，它能有效改善睡眠障碍，药效显著、副作用小且安全可靠。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：它包含以下成分和重量比：白酒85%-90%、蚯蚓多肽1.5%-2.5%、生地黄2%-3%、生牡蛎2%-3%、柏子仁1%-1.5%、酸枣仁1%-1.5%、阿胶1%-1.5%；所述白酒为55度以上的白酒；所述蚯蚓多肽为蚯蚓蛋白的提取物。
它的制备步骤为：
1.首先将蚯蚓原料闪式提取出蚯蚓蛋白，再将蚯蚓蛋白通过双酶解法提取出蚯蚓多肽，最后通过脱臭技术将蚯蚓多肽进行脱臭，得到无异味的蚯蚓多肽；
2.通过超滤、离子交换柱层和凝胶过滤色谱技术对得到的蚯蚓多肽进行分离纯化，获得多个蚯蚓多肽组分，筛选出具有较好改善睡眠作用的多肽组分；
3.按照重量比例将筛选出的的蚯蚓多肽与白酒混合；
4.按照重量比例将其它成分浸泡在蚯蚓多肽和白酒的混合物中，浸泡5-7天；
5.过滤浸泡完成后的混合物，得到蚯蚓多肽保健酒。
本发明通过闪式提取、双酶解法、臭氧脱臭、超滤等技术从蚯蚓原料中提取出具有改善睡眠作用的蚯蚓多肽组分，结合生地黄、生牡蛎、柏子仁、酸枣仁、阿胶等有效改善睡眠作用中药成分，制备出药效显著、副作用小的保健酒，能有效改善睡眠障碍，适用于大多数人群，实用性强，实用安全可靠。
具体实施方式
下面对本发明作进一步的说明。
本具体实施方式采用的技术方案是：它包含以下成分和重量比：白酒85%-90%、蚯蚓多肽1.5%-2.5%、生地黄2%-3%、生牡蛎2%-3%、柏子仁1%-1.5%、酸枣仁1%-1.5%、阿胶1%-1.5%；所述白酒为55度以上的白酒；所述蚯蚓多肽为蚯蚓蛋白的提取物。
它的制备步骤为：
1.首先将蚯蚓原料闪式提取出蚯蚓蛋白，再将蚯蚓蛋白通过双酶解法提取出蚯蚓多肽，最后通过脱臭技术将蚯蚓多肽进行脱臭，得到无异味的蚯蚓多肽；
2.通过超滤、离子交换柱层和凝胶过滤色谱技术对得到的蚯蚓多肽进行分离纯化，获得多个蚯蚓多肽组分，筛选出具有较好改善睡眠作用的多肽组分；
3.按照重量比例将筛选出的的蚯蚓多肽与白酒混合；
4.按照重量比例将其它成分浸泡在蚯蚓多肽和白酒的混合物中，浸泡5-7天；
5.过滤浸泡完成后的混合物，得到蚯蚓多肽保健酒。
本具体实施方式通过闪式提取、双酶解法、臭氧脱臭、超滤等技术从蚯蚓原料中提取出具有改善睡眠作用的蚯蚓多肽组分，结合生地黄、生牡蛎、柏子仁、酸枣仁、阿胶等有效改善睡眠作用中药成分，制备出药效显著、副作用小的保健酒，能有效改善睡眠障碍，适用于大多数人群，实用性强，实用安全可靠。
以上所述，仅用于说明本发明的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本发明的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。