技术总结
本发明提供了一种抗菌包装薄膜材料及其制备方法。制备方法如下：（1）将壳聚糖、乙酸和去离子水混合搅拌；（2）将玉米醇溶蛋白、羟乙基纤维素、无水乙醇和去离子水混合搅拌；（3）将上述两种溶液混合，并加入β‑环糊精、海藻酸钠、酪朊酸钠、八角茴香精油、百里香精油、桂皮油、硬脂酰富马酸钠和磷脂酰胆碱，用磁力搅拌机在转速250‑300r/min下搅拌；（4）加入环氧大豆油，继续搅拌30‑60分钟后进行脱气处理；（5）将制备好的液体流延至塑料平板上，在温度55‑60℃下进行干燥即得。本发明的抗菌包装薄膜材料具有良好的透湿性，力学性能佳，同时本薄膜还具有非常好的抗菌性能，有明显的抑菌效果。
技术研发人员：金福兴
受保护的技术使用者：金福兴
文档号码：201610972835
技术研发日：2016.11.04
技术公布日：2017.03.08