技术总结
本申请公开了一种黄酒或花露烧陈化装置，包括反应釜，反应釜包括釜体，釜体内部设有反应腔，釜体上还设有分别与反应腔连通的入料口与出料口；以及加热装置，加热装置设置于釜体；以及搅拌增氧装置，包括第一连杆，第一连杆内部设有第一通道，第一连杆上设有开口，开口与第一通道连通；以及拨动件，拨动件固定连接于第一连杆，且自第一连杆向外延伸，拨动件内部设有第二通道，第一通道与第二通道连通；拨动件上设有多个气孔，气孔连通第二通道。本申请提供的黄酒或花露烧陈化装置可实现加快基酒陈化反应，提高陈化效率，降低生产成本。
技术研发人员：倪红军;刘朋;李志扬;朱昱;汪兴兴;吕帅帅;黄明宇;刘红梅;陈林飞
受保护的技术使用者：南通大学
文档号码：201611103697
技术研发日：2016.12.05
技术公布日：2017.05.10