本发明属于保健酒技术领域，具体涉及一种葛根保健酒及其制备方法。
背景技术：
葛根为豆科植物野葛的干燥根，秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。葛根中含有异黄酮、大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素-7-木糖甙等物质，味甘辛，性凉，具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻、降三高、美容、改善睡眠、调节情绪等功效。
葛根制酒是民间食用葛根的一种常见方式。但现有的葛根酒的口感不好。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种葛根保健酒，该葛根保健酒的口感好。
为实现以上目的，本发明的技术方案为：
一种葛根保健酒，由以下质量份原料制备而成：高梁酒66-70份、葛根20-25份、桑葚6-10份、灵芝1-2份、龙胆草2-4份、荆芥3-5份、山药2-5份、白芍4-5份、凤尾参3-5份、浙贝母6-8份。
所述高粱酒是以高粱为主要原料，制成的白酒。
所述葛根为豆科植物野葛的干燥根，秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。含有大豆甙元、大豆甙、葛根素、氧基葛根素、尿囊素、槐花二醇等成分。葛根其味甘辛，性凉，具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻等功效。
所述桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，为桑科植物桑的成熟果实，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、灰分、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素E、钾、钙、磷、钾、钠、铁、锌、铜、硒、锰、鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等成分。桑葚成熟时呈紫黑色，多汁，味甜，性寒，具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化；使头发变的黑而亮泽；改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；增强免疫；防癌抗癌；滋阴养血、生津润燥；明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状；补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动。
所述灵芝又称林中灵、琼珍、赤芝、红芝、丹芝、瑞草、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草等，为多孔菌科真菌灵芝科灵芝属的子实体。灵芝中含有氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等；甘露醇、海藻糖等成分。灵芝味甘，性平，气特殊，味微苦涩，具有补气安神、止咳平喘、延年益寿、保肝解毒、治疗糖尿病、改善血糖、尿糖、增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给、抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤、保持和调节皮肤水性，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻等多汁功效。
所述龙胆草又名龙胆、胆草、草龙胆、山龙胆，为被子植物门龙胆科龙胆属植物条叶龙胆的干燥根及根茎，春、秋二季采挖，洗净，干燥龙胆草中含有龙胆苦甙、当药苦甙、当药甙、苦龙胆酯甙、苦当药酯甙等成分。龙胆草味苦，性寒，具有清热燥湿、泻肝定惊、促进胃液分泌、利胆保肝、利尿、抗菌、镇痛等功效。
所述荆芥别名香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等，为唇形科荆芥属多年生植物荆芥的干燥地上部分，夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。荆芥中含有蛋白质、维生素、芳香油等成分。荆芥味辛，性微温，具有祛风、发汗、解表、止血、透疹、利咽喉、消肿、助脾胃、消食等功效。
所述山药别名薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药、山蓣、麻山药、水山药、毛山药、光山药等，为为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。本申请的山药为前者。山药中含有粗蛋白质、粗纤维、淀粉、糖、氨基酸、钾、磷、钙、镁、灰分、铁、锌、铜、锰等多种成分。山药味甘，性平，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、养颜美容、降血压、降血糖、增强免疫、提高记忆力、健身强体、延缓衰老、抗肿瘤、促进上皮生长、消炎、抑菌等功效。
所述白芍又名白花芍药、芍药、青羊参等，为芍药科芍药属植物的干燥根。夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾及细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。白芍中含有蛋白质、糖、淀粉、氨基酸、芍药甙、牡丹酚、芍药花甙、苯甲酸、挥发油、脂肪油、树脂、鞣质、粘液质、锰、铁、铜等成分。白芍味苦酸，性微寒，具有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗、提高免疫、抗炎、止痛、保肝、解痉挛、抗应激等功效。
所述凤尾参别名追风箭、公鸡花根、互叶凤尾参、凤尾马先蒿等，为玄参科马先蒿属植物江南马先蒿的干燥根。秋季采挖，洗净晒干。凤尾参味甘、微苦，性温，具有补气血、通经络、止咳平喘、强筋骨、健脾胃、消食等功效。
所述浙贝母别名浙贝、大贝、象贝、元宝贝、珠贝等，为百合科贝母属植物浙贝母的干燥鳞茎。初夏植株枯萎时采挖，洗净。大小分开，大者除去芯芽，习称“大贝”；小者不去芯芽，习称“珠贝”。分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去芯芽，趁鲜切成厚片，洗净，干燥，习称“浙贝片”。浙贝母中含有浙贝母碱、去氢浙贝母碱、浙贝宁、浙贝丙素等成分。浙贝母味苦，性寒，具有清热散结、化痰止咳、解毒、降压等功效。
进一步，所述高粱酒的酒精度为28-38％vol。
本发明的目的还在于保护所述葛根保健酒的制备方法，包括以下步骤：
A.葛根预处理：取上述质量份的葛根，清洗、去皮、粉碎，加入乙醇溶液，置于超声波清洗器中进行提取，冷却，离心，离心后沉淀加入乙醇溶液，置于超声波清洗器中进行提取，合并两次提取的上清液，浓缩，得到浸膏；
B.桑葚预处理：取上述质量份的桑葚打成浆，过滤，除去滤渣；
C.灵芝、凤尾参和浙贝母预处理：取上述质量份的灵芝、凤尾参和浙贝母，粉碎，加入乙醇溶液浸泡30-45min，然后于63-67℃水浴温度下进行回流浸提8-10h，过滤；
D.龙胆草、荆芥、山药和白芍预处理：取上述质量份的龙胆草、荆芥、山药和白芍，碾碎，中药各组分的长度不超过5cm，置于水中浸泡30-45min，然后用武火煎至沸腾后，再以文火煎煮10-15min，过滤，除去滤渣；
E.葛根保健酒的制备：向上述质量份的高梁酒中加入步骤A得到的浸膏、步骤B得到的得到的滤液、步骤C得到的得到的滤液和步骤D得到的滤液，搅拌，加入活性炭，静置2-3天，过滤，将滤液杀菌，即得所述葛根保健酒。
所述武火指烹饪时用的较猛的火，又称为大火、旺火、急火，温度≥100℃，火柱会伸出锅边，火焰高而安定，火色呈蓝白色，热度逼人。
所述述文火又称为小火或温火，指的是煮东西时所用的小而缓的火，温度为40-50℃。火柱不会伸出锅边，火焰小且时高时低，火光呈蓝橘色，光度较暗且热度较低。
进一步，步骤A所述粉碎的程度为粉碎至90％以上颗粒粒径≤2.5μm。
所述粒径是指当被测颗粒的某种物理特性或物理行为与某一直径的同质球体(或组合)最相近时，就把该球体的直径(或组合)作为被测颗粒的等效粒径(或粒度分布)。
进一步，步骤A所述乙醇溶液为体积分数为50-60％的乙醇溶液，乙醇溶液的用量为葛根质量的17-21倍。
进一步，步骤A所述超声波提取过程中，超声波的功率为130-145W，时间为20-25min。
所述超声波提取是采用超声波辅助溶剂进行提取，声波产生高速、强烈的空化效应和搅拌作用，破坏植物药材的细胞，使溶剂渗透到药材细胞中，缩短提取时间，提高提取率。
进一步，步骤A所述浓缩的程度为浓缩至相对密度为1.13-1.17。所述浓缩是指使溶液中溶剂蒸发溶液浓度增大的过程。所述相对密度是指物质的密度与水的密度在4℃温度下之比。
进一步，步骤B所述磨成浆是指向桑葚中加入其质量6-8倍的水，磨成浆。
进一步，步骤C所述乙醇溶液为体积分数为65-70％的乙醇溶液，乙醇溶液的用量为灵芝、凤尾参和浙贝母总质量的10-13倍。
进一步，步骤C所述所述粉碎的程度为粉碎至80％以上颗粒粒径≤3μm。
进一步，步骤D所述水的用量为龙胆草、荆芥、山药和白芍总质量的4-7倍。
进一步，步骤E所述所述杀菌是通过巴氏杀菌实现的。
进一步，步骤E所述活性炭的用量为搅拌后混合物质量的0.015-0.018％。
本发明的有益效果在于：
本申请的葛根保健酒清亮透明，有光泽，无沉淀或悬浮物；药香、酒香浓郁，协调，无异味；口感醇和，舒顺协调，酸甜适口，回味悠绵，且营养丰富。具有止痛、解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻、补气血、强筋骨、健脾胃、消食、分解脂肪、降低血脂，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发、延缓衰老、增强免疫、防癌抗癌等多种保健功效。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发明的范围。优选实施例中未注明具体条件的实验方法，通常按照常规条件。
实施例1
一种葛根保健酒，由以下原料制备而成：酒精度为38％vol的高梁酒70kg、葛根25kg、桑葚10kg、灵芝1kg、龙胆草4kg、荆芥5kg、山药5kg、白芍5kg、凤尾参5kg、浙贝母6kg。
所述葛根保健酒的制备方法为：
A.葛根预处理：取葛根25kg，清洗、去皮、粉碎至90％以上颗粒粒径≤2.5μm，加入乙醇溶液(体积分数为50％，用量为葛根质量的21倍)，置于超声波清洗器中进行提取(功率为145W，时间为25min)，冷却，离心，离心后沉淀加入乙醇溶液，置于超声波清洗器中进行提取(功率为145W，时间为25min)，合并两次提取的上清液，浓缩至相对密度为1.13，得到浸膏；
B.桑葚预处理：取桑葚10kg打成浆(水的用量为桑葚质量的6倍)，过滤，除去滤渣；
C.灵芝、凤尾参和浙贝母预处理：取灵芝1kg、凤尾参5kg和浙贝母6kg，粉碎至80％以上颗粒粒径≤3μm，加入乙醇溶液(体积分数为65％，用量为灵芝、凤尾参和浙贝母总质量的10倍)浸泡45min，然后于63℃水浴温度下进行回流浸提10h，过滤；
D.龙胆草、荆芥、山药和白芍预处理：取龙胆草4kg、荆芥5kg、山药5kg和白芍5kg，碾碎，中药各组分的长度不超过5cm，置于水(用量为龙胆草、荆芥、山药和白芍总质量的4倍)中浸泡45min，然后用武火煎至沸腾后，再以文火煎煮15min，过滤，除去滤渣；
E.葛根保健酒的制备：向酒精度为28％vol的高梁酒70kg中加入步骤A得到的浸膏、步骤B得到的得到的滤液、步骤C得到的得到的滤液和步骤D得到的滤液，搅拌，加入活性炭(用量为搅拌后混合物质量的0.015％)，静置2天，过滤，将滤液进行巴氏杀菌，即得所述葛根保健酒。
实施例2
一种葛根保健酒，由以下原料制备而成：酒精度为38％vol的高梁酒66kg、葛根20kg、桑葚6kg、灵芝2kg、龙胆草2kg、荆芥3kg、山药2kg、白芍4kg、凤尾参3kg、浙贝母8kg。
所述葛根保健酒的制备方法为：
A.葛根预处理：取葛根20kg，清洗、去皮、粉碎至90％以上颗粒粒径≤2.5μm，加入乙醇溶液(体积分数为60％，用量为葛根质量的17倍)，置于超声波清洗器中进行提取(功率为130W，时间为20min)，冷却，离心，离心后沉淀加入乙醇溶液，置于超声波清洗器中进行提取(功率为130W，时间为20min)，合并两次提取的上清液，浓缩至相对密度为1.17，得到浸膏；
B.桑葚预处理：取桑葚6kg打成浆(水的用量为桑葚质量的8倍)，过滤，除去滤渣；
C.灵芝、凤尾参和浙贝母预处理：取灵芝2kg、凤尾参3kg和浙贝母8kg，粉碎至80％以上颗粒粒径≤3μm，加入乙醇溶液(体积分数为70％，用量为灵芝、凤尾参和浙贝母总质量的13倍)浸泡30min，然后于67℃水浴温度下进行回流浸提8h，过滤；
D.龙胆草、荆芥、山药和白芍预处理：取龙胆草2kg、荆芥3kg、山药2kg和白芍4kg，碾碎，中药各组分的长度不超过5cm，置于水(用量为龙胆草、荆芥、山药和白芍总质量的7倍)中浸泡30min，然后用武火煎至沸腾后，再以文火煎煮10min，过滤，除去滤渣；
E.葛根保健酒的制备：向酒精度为38％vol的高梁酒66kg中加入步骤A得到的浸膏、步骤B得到的得到的滤液、步骤C得到的得到的滤液和步骤D得到的滤液，搅拌，加入活性炭(用量为搅拌后混合物质量的0.018％)，静置3天，过滤，将滤液进行巴氏杀菌，即得所述葛根保健酒。
实施例3
一种葛根保健酒，由以下原料制备而成：酒精度为30％vol的高梁酒68kg、葛根21kg、桑葚8kg、灵芝1.5kg、龙胆草3kg、荆芥4kg、山药3kg、白芍4.5kg、凤尾参4kg、浙贝母7kg。
所述葛根保健酒的制备方法为：
A.葛根预处理：取葛根21kg，清洗、去皮、粉碎至90％以上颗粒粒径≤2.5μm，加入乙醇溶液(体积分数为55％，用量为葛根质量的18倍)，置于超声波清洗器中进行提取(功率为140W，时间为22min)，冷却，离心，离心后沉淀加入乙醇溶液，置于超声波清洗器中进行提取(功率为140W，时间为22min)，合并两次提取的上清液，浓缩至相对密度为1.15，得到浸膏；
B.桑葚预处理：取桑葚8kg打成浆(水的用量为桑葚质量的7倍)，过滤，除去滤渣；
C.灵芝、凤尾参和浙贝母预处理：取灵芝1.5kg、凤尾参4kg和浙贝母7kg，粉碎至80％以上颗粒粒径≤3μm。，加入乙醇溶液(体积分数为68％，用量为灵芝、凤尾参和浙贝母总质量的11倍)浸泡37min，然后于64℃水浴温度下进行回流浸提9h，过滤；
D.龙胆草、荆芥、山药和白芍预处理：取龙胆草3kg、荆芥4kg、山药3kg和白芍4.5kg，碾碎，中药各组分的长度不超过5cm，置于水(用量为龙胆草、荆芥、山药和白芍总质量的5倍)中浸泡36min，然后用武火煎至沸腾后，再以文火煎煮12min，过滤，除去滤渣；
E.葛根保健酒的制备：向酒精度为30％vol的高梁酒68kg中加入步骤A得到的浸膏、步骤B得到的得到的滤液、步骤C得到的得到的滤液和步骤D得到的滤液，搅拌，加入活性炭(用量为搅拌后混合物质量的0.017％)，静置3天，过滤，将滤液进行巴氏杀菌，即得所述葛根保健酒。
对比例1
一种葛根保健酒，由以下原料制备而成：酒精度为35％vol的高梁酒69kg、葛根24kg、桑葚9kg、灵芝3kg、龙胆草2kg、荆芥5kg、山药4kg、白芍4kg、凤尾参3kg、浙贝母4kg。
所述葛根保健酒的制备方法为：
A.葛根预处理：取葛根24kg，清洗、去皮、粉碎至90％以上颗粒粒径≤2.5μm，加入乙醇溶液(体积分数为54％，用量为葛根质量的18倍)，置于超声波清洗器中进行提取(功率为138W，时间为23min)，冷却，离心，离心后沉淀加入乙醇溶液，置于超声波清洗器中进行提取(功率为133W，时间为24min)，合并两次提取的上清液，浓缩至相对密度为1.16，得到浸膏；
B.桑葚预处理：取桑葚9kg打成浆(水的用量为桑葚质量的8倍)，过滤，除去滤渣；
C.灵芝、凤尾参和浙贝母预处理：取灵芝3kg、凤尾参3kg和浙贝母4kg，粉碎至80％以上颗粒粒径≤3μm，加入乙醇溶液(体积分数为67％，用量为灵芝、凤尾参和浙贝母总质量的12倍)浸泡37min，然后于66℃水浴温度下进行回流浸提8h，过滤；
D.龙胆草、荆芥、山药和白芍预处理：取龙胆草2kg、荆芥5kg、山药4kg和白芍4kg，碾碎，中药各组分的长度不超过5cm，置于水(用量为龙胆草、荆芥、山药和白芍总质量的6倍)中浸泡38min，然后用武火煎至沸腾后，再以文火煎煮14min，过滤，除去滤渣；
E.葛根保健酒的制备：向酒精度为35％vol的高梁酒69kg中加入步骤A得到的浸膏、步骤B得到的得到的滤液、步骤C得到的得到的滤液和步骤D得到的滤液，搅拌，加入活性炭(用量为搅拌后混合物质量的0.017％)，静置2天，过滤，将滤液进行巴氏杀菌，即得所述葛根保健酒。
对比例2
一种葛根保健酒，由以下原料制备而成：酒精度为37％vol的高梁酒70kg、葛根20kg、桑葚7kg、灵芝2kg、龙胆草4kg、荆芥4kg、山药5kg、凤尾参3kg、浙贝母6kg。
所述葛根保健酒的制备方法为：
A.葛根预处理：取葛根20kg，清洗、去皮、粉碎至90％以上颗粒粒径≤2.5μm，加入乙醇溶液(体积分数为50％，用量为葛根质量的18倍)，置于超声波清洗器中进行提取(功率为142W，时间为21min)，冷却，离心，离心后沉淀加入乙醇溶液，置于超声波清洗器中进行提取(功率为130W，时间为25min)，合并两次提取的上清液，浓缩至相对密度为1.15，得到浸膏；
B.桑葚预处理：取桑葚7kg打成浆(水的用量为桑葚质量的7倍)，过滤，除去滤渣；
C.灵芝、凤尾参和浙贝母预处理：取灵芝2kg、凤尾参3kg和浙贝母6kg，粉碎至80％以上颗粒粒径≤3μm，加入乙醇溶液(体积分数为65％，用量为灵芝、凤尾参和浙贝母总质量的11倍)浸泡30min，然后于63℃水浴温度下进行回流浸提8h，过滤；
D.龙胆草、荆芥和山药预处理：取龙胆草4kg、荆芥4kg和山药5kg，碾碎，中药各组分的长度不超过5cm，置于水(用量为龙胆草、荆芥、山药和白芍总质量的6倍)中浸泡45min，然后用武火煎至沸腾后，再以文火煎煮14min，过滤，除去滤渣；
E.葛根保健酒的制备：向酒精度为37％vol的高梁酒70kg中加入步骤A得到的浸膏、步骤B得到的得到的滤液、步骤C得到的得到的滤液和步骤D得到的滤液，搅拌，加入活性炭(用量为搅拌后混合物质量的0.018％)，静置3天，过滤，将滤液进行巴氏杀菌，即得所述葛根保健酒。
对比例3
一种葛根保健酒，由以下原料制备而成：酒精度为30％vol的高梁酒68kg、葛根24kg、桑葚8kg、灵芝2kg、龙胆草4kg、荆芥4kg、山药4kg、白芍4kg、凤尾参4kg、浙贝母8kg。
所述葛根保健酒的制备方法为：
A.葛根预处理：取葛根24kg，清洗、去皮、粉碎至90％以上颗粒粒径≤2.5μm，加入乙醇溶液(体积分数为58％，用量为葛根质量的20倍)，置于超声波清洗器中进行提取(功率为138W，时间为21min)，冷却，离心，离心后沉淀加入乙醇溶液，置于超声波清洗器中进行提取(功率为135W，时间为22min)，合并两次提取的上清液，浓缩至相对密度为1.16，得到浸膏；
B.桑葚预处理：取桑葚8kg打成浆(水的用量为桑葚质量的7倍)，过滤，除去滤渣；
C.灵芝、荆芥、凤尾参和浙贝母预处理：取灵芝2kg、荆芥4kg、凤尾参4kg和浙贝母8kg，粉碎至80％以上颗粒粒径≤3μm，加入乙醇溶液(体积分数为68％，用量为灵芝、荆芥、凤尾参和浙贝母总质量的12倍)浸泡36min，然后于66℃水浴温度下进行回流浸提9h，过滤；
D.龙胆草、山药和白芍预处理：取龙胆草4kg、山药4kg和白芍4kg，碾碎，中药各组分的长度不超过5cm，置于水(用量为龙胆草、山药和白芍总质量的4倍)中浸泡44min，然后用武火煎至沸腾后，再以文火煎煮12min，过滤，除去滤渣；
E.葛根保健酒的制备：向酒精度为30％vol的高梁酒68kg中加入步骤A得到的浸膏、步骤B得到的得到的滤液、步骤C得到的得到的滤液和步骤D得到的滤液，搅拌，加入活性炭(用量为搅拌后混合物质量的0.015％)，静置2天，过滤，将滤液进行巴氏杀菌，即得所述葛根保健酒。
葛根保健酒感官评价
选择5名具有3年以上品酒经验的品酒师，对实施例1-3及对比例1-3制得的葛根保健酒进行外观、气味和口感方面的感官评价(感官评价标准如表1所示)。
表1葛根保健酒感官评价标准
其中，外观的检测方法为：在适宜光线(非直射阳光)下，用手握住玻璃杯柱，举杯齐眉，用肉眼观察酒的色泽、透明度、澄清程度、有无沉淀、悬浮物，结果如表2所示；
气味的检测方法为：先在静止状态下用鼻子嗅3次，然后将酒杯捧握手掌中，使酒微微加温，并摇动酒杯，使杯中酒分布于杯璧上。慢慢讲酒杯置于鼻孔下方，嗅闻其挥发气味、分辨药香、酒香、是否有异味，结果如表2所示；
口感的检验方法为：喝入少量样品于口中，尽量均匀分布于味觉区，仔细品尝，有了明确印象后咽下，再体会口感后味，结果如表2所示：
表2葛根保健酒感官评价结果
葛根保健酒理化指标检验
对实施例1-3及对比例1-3制得的葛根保健酒进行总糖、总酸、总酯、干浸出物的测定。
其中，总糖按照《GB/T45038-2006葡萄酒果酒通用分析方法》进行测试，结果如表3所示；
总酸按照《GB/T45038-2006葡萄酒果酒通用分析方法》进行测试，结果如表3所示；
总酯按照《GB/T45038-2006葡萄酒果酒通用分析方法》进行测试，结果如表3所示；
干浸出物按照《GB/T45038-2006葡萄酒果酒通用分析方法》进行测试，结果如表3所示；
表3葛根保健酒理化指标检测结果
葛根保健酒功效验证
为验证本发明制得的葛根保健酒在治疗偏头痛方面的疗效，在发明人所在周边地区共收治患者300例，随机分为6个组。每组患者每日上午9:00、下午17:00分别饮用实施例1-3及对比例1-3制得的葛根保健酒1次，每次20mL，饮用时间为3个月。诊疗评定标准为：痊愈，临床症状消失，停用半年未见复发；有效，症状减轻，但未完全好转；无效，症状无明显改变。测试结果如表4所示：
表4葛根保健酒保健效果
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。