技术特征：
技术总结
本发明公开了一种白酒生产用发酵罐，包括架体、搅拌调节装置、温度调节装置和无氧调节装置，所述架体的上端设有圆型外罐，所述圆型外罐的下端贯穿架体的下表面，所述圆型外罐的罐内底端设有搅拌调节装置，搅拌调节装置高于圆型外罐的高度，所述圆型外罐的上端设有温度调节装置，所述搅拌调节装置的上端设有无氧调节装置，该白酒生产用发酵罐操作简单，功能齐全，能够根据生产需求实时监测温度、氧气浓度信息，及时调节发酵温度及厌氧环境，温度调控不存在死角情况，极大的提升了工作效率，并且在保障严格的厌氧环境下，通过搅拌实现发酵彻底，一定程度上提高了白酒生产的效率和质量。
技术研发人员：向安
受保护的技术使用者：河南巨石实业有限公司
技术研发日：2017.06.05
技术公布日：2017.09.05