技术特征：
技术总结
本发明公开了一种交联淀粉生物合成重组基因及其应用，其核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，从大肠杆菌JM109‑3突变株中分离获得了腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶编码基因的glgC55，从马铃薯分别分离获得了腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶AGPase小亚基编码基因SSU cDNA和与淀粉粒结合的淀粉合成酶编码基因GBSSI启动子。其中，glgC55编码431个氨基酸组成的AGPase亚基，其中有4处特异突变，它们分别是K39E,V71A,I248V和K304E，前两者出现在寡聚亚基N端代谢基团的Rossmann折叠区域内，后两者出现在寡聚亚基C端异构调控和寡聚化的LbH基团内。
技术研发人员：姚新灵
受保护的技术使用者：南京固山生物技术有限公司
技术研发日：2017.10.25
技术公布日：2018.03.06