技术总结
本实用新型公开了一种密封性良好的发酵罐，包括设有夹套的罐体和收集器，所述罐体上设有若干盖状结构，任一盖状结构与所述罐体通过螺杆与螺纹结构配合连接，所述收集器包括设有开口的箱体和分别与所述箱体和所述罐体的顶部相连接的连接杆，所述箱体设于所述罐体内，用于收集所述发酵罐内的浮渣，其中，所述螺纹结构包括密封件和紧固件，所述密封件为橡胶密封件；所述紧固件与螺杆相配合，用于将所述密封件固定于待密封面。本实用新型所述的发酵罐能够解决由于皮渣长时间浮于表面产热过多而导致发烧，进而影响发酵和易污染杂菌的问题，且密封性好、密封件不易损坏。
技术研发人员：张忠有
受保护的技术使用者：贵州云上刺梨花科技有限公司
技术研发日：2017.09.30
技术公布日：2018.05.25