一种窖酒过滤装置的制造方法

文档序号:10450609阅读:295来源:国知局
一种窖酒过滤装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于过滤技术领域,尤其涉及一种窖酒过滤装置。
【背景技术】
[0002]窖酒就是以中国传统发酵酿造工艺为主,以其他自然发酵为辅,通过“窖”式发酵,甑锅蒸馏,封缸贮藏,将粮食分解转化成为含复合香味物质和酒精成分的自然饮品。
[0003]窖酒过滤的目的主要是是去除杂质,增加酒的品相和卖相。现在的白酒生产厂家在过滤的环节中大部分采用硅藻土过滤法,但此方法不适合对100 %原浆酒过滤。纯粮酿造的原浆酒,除了酒精和水外,里面还含有其它营养和有益成份,采用硅藻土过滤是对原浆酒最大的伤害和浪费。因此亟需研发一种对窖酒伤害少,能过滤出纯正美味的窖酒过滤装置。
【实用新型内容】
[0004](I)要解决的技术问题
[0005]本实用新型为了克服现有过滤装置在过滤窖酒的过程中减少了窖酒的营养和有益成分的缺点,本实用新型要解决的技术问题是提供一种对窖酒伤害少、能过滤出纯正美味的窖酒过滤装置。
[0006](2)技术方案
[0007]为了解决上述技术问题,本实用新型提供了这样一种窖酒过滤装置,包括有窖酒罐、进液管、气缸、过滤罐、上过滤板、下过滤板、流量计、出酒管、下出渣管、下取渣口、下滤渣板、下渣器、下回液栗、下回液管、上出渣管、上取渣口、上滤渣板、上渣罐、上回液栗和上回液管,窖酒罐下方通过进液管与过滤罐连接,过滤罐内部设有上过滤板和下过滤板,在过滤罐的顶部上设有气缸,气缸和上过滤板连接,上过滤板和下过滤板固定连接,并且都处于倾斜状态,上过滤板和下过滤板与过滤罐处于非接触状态,过滤罐下方设有出酒管,出酒管上设有流量计,过滤罐左侧与下渣罐通过下出渣管连接,下渣罐内设有下滤渣板,下渣罐上设有下取渣口,下渣罐与窖酒罐通过下回液管连接,下回液管上设有下回液栗,过滤罐右侧与上渣罐通过上出渣管连接,上渣罐内设有上滤渣板,上渣罐上设有上取渣口,上渣罐与窖酒罐通过上回液管连接,上回液管上设有上回液栗。
[0008]优选地,还包括控制器和控制面板,控制器分别与控制面板、下回液栗、流量计、上回液栗和气缸连接。
[0009]优选地,上过滤板和下过滤板上均布有S形孔。
[0010]工作原理:工作人员将窖酒倒入窖酒罐,窖酒通过进液管进入过滤罐,窖酒先是通过上过滤板进行第一次过滤,再通过下过滤板进行第二次过滤,然后得到纯净的窖酒从出酒管流出,当流量计显示的数值低于预设值时,说明上、下过滤板已经被堵塞,此时,工作人员可以通过气缸使上、下过滤板上升一定距离,窖酒就会通过上出渣管、下出渣管分别流入上渣罐、下渣罐,工作人员可通过上取渣口、下取渣口清理上过滤板、下过滤板,取出滤渣,流入上渣罐内的窖酒通过上滤渣板的过滤后,流入上回液管内,此时工作人员启动上回液栗,上回液栗就会将上回液管内的窖酒抽到窖酒罐内,重新进行过滤,同理,流入下渣罐内的窖酒通过下滤渣板的过滤后,流入下回液管内,此时工作人员启动下回液栗,下回液栗就会将下回液管内的窖酒抽到窖酒罐内,重新进行过滤,这样就可以得到纯净美味的窖酒了。
[0011]因为还包括有控制器,当流量计显示的数值低于预设值时,工作人员就可通过控制面板按下取渣键,控制器就会发出指令启动气缸使上、下过滤板上升一定距离,窖酒就会通过上、下出渣管分别流入上、下渣罐,工作人员可通过上、下取渣口清理上、下过滤板,取出滤渣,流入上渣罐内的窖酒通过上滤渣板的过滤后,流入上回液管内,此时,工作人员通过控制面板按下抽液键,控制器就会发出指令启动上、下回液栗将上、下回液管内的窖酒抽到窖酒罐内,重新进行过滤,这样就让过滤窖酒变得方便快捷。
[0012]因为上过滤板和下过滤板上还均布有S形孔,就能使窖酒过滤得更加干净,较大程度地过滤掉其它杂质,而且还不会损害窖酒的营养成分。
[0013](3)有益效果
[0014]本实用新型克服了过滤窖酒过程中减少了窖酒的营养和有益成分的缺点,本实用新型对窖酒伤害少,能生产出纯正美味的窖酒,提高了过滤效率,并且本装置结构简单,使用和维护维修方便。
【附图说明】
[0015]图1是本实用新型的主视图结构不意图。
[0016]图2是本实用新型的主视图结构不意图。
[0017]图3是本实用新型的主视图结构不意图。
[0018]附图中的标记为:1-窖酒罐,2-进液管,3-气缸,4-过滤罐,5-上过滤板,6_下过滤板,7-流量计,8-出酒管,9-下出渣管,10-下取渣口,11-下滤渣板,12-下渣罐,13-下回液栗,14-下回液管,15-上出渣管,16-上取渣口,17-上滤渣板,18-上渣罐,19-上回液栗,20-上回液管,21 -控制器,22-控制面板。
【具体实施方式】
[0019]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。
[0020]实施例1
[0021 ] 一种窖酒过滤装置,如图1所示,包括有窖酒罐1、进液管2、气缸3、过滤罐4、上过滤板5、下过滤板6、流量计7、出酒管8、下出渣管9、下取渣口 10、下滤渣板11、下渣器、下回液栗13、下回液管14、上出渣管15、上取渣口 16、上滤渣板17、上渣罐18、上回液栗19和上回液管20,窖酒罐I下方通过进液管2与过滤罐4连接,过滤罐4内部设有上过滤板5和下过滤板6,在过滤罐4的顶部上设有气缸3,气缸3和上过滤板5连接,上过滤板5和下过滤板6固定连接,并且都处于倾斜状态,上过滤板5和下过滤板6与过滤罐4处于非接触状态,过滤罐4下方设有出酒管8,出酒管8上设有流量计7,过滤罐4左侧与下渣罐12通过下出渣管9连接,下渣罐12内设有下滤渣板11,下渣罐12上设有下取渣口 10,下渣罐12与窖酒罐I通过下回液管14连接,下回液管14上设有下回液栗13,过滤罐4右侧与上渣罐18通过上出渣管15连接,上渣罐18内设有上滤渣板17,上渣罐18上设有上取渣口 16,上渣罐18与窖酒罐I通过上回液管20连接,上回液管20上设有上回液栗19。
[0022]实施例2
[0023]—种窖酒过滤装置,如图2所示,包括有窖酒罐1、进液管2、气缸3、过滤罐4、上过滤板5、下过滤板6、流量计7、出酒管8、下出渣管9、下取渣口 10、下滤渣板11、下渣器、下回液栗13、下回液管14、上出渣管15、上取渣口 16、上滤渣板17、上渣罐18、上回液栗19和上回液管20,窖酒罐I下方通过进液管2与过滤罐4连接,过滤罐4内部设有上过滤板5和下过滤板6,在过滤罐4的顶部上设有气缸3,气缸3和上过滤板5连接,上过滤板5和下过滤板6固定连接,并且都处于倾斜状态,上过滤板5和下过滤板6与过滤罐4处于非接触状态,过滤罐4下方设有出酒管8,出酒管8上设有流量计7,过滤罐4左侧与下渣罐12通过下出渣管9连接,下渣罐12内设有下滤渣板11,下渣罐12上设有下取
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