1.一种充电系统，其特征在于，包括温度感应元件、控制器、无线传输设备和调度中心，所述温度感应元件设置于电动车辆的充电电池包内；
所述温度感应元件用于获取所述充电电池包内的温度值；
所述控制器用于接收所述温度值，并在所述温度值不大于预设温度阈值时生成报警信号；
所述无线传输设备用于将所述报警信号无线发送至所述调度中心；
所述调度中心用于接收所述报警信号并生成充电控制信息向外发送。
2.如权利要求1所述的充电系统，其特征在于，所述充电系统还包括移动终端，所述移动终端用于接收所述充电控制信息。
3.如权利要求1所述的充电系统，其特征在于，所述电动车辆包括多个所述充电电池包，每个所述充电电池包设置有多个所述温度感应元件。
4.如权利要求3所述的充电系统，其特征在于，所述控制器用于接收每一所述温度值，并在任一所述温度值不大于预设温度阈值时生成报警信号。
5.如权利要求1所述的充电系统，其特征在于，所述预设温度阈值不小于所述充电电池包的可充电温度的最小值。
6.如权利要求1或2所述的充电系统，其特征在于，所述充电控制信息包括所述电动车辆的编号。
7.一种充电方法，其特征在于，采用如权利要求1所述的充电系统实现，所述充电方法包括以下步骤：
S1、所述温度感应元件获取所述充电电池包内的温度值；
S2、所述控制器接收所述温度值，并在所述温度值不大于预设温度阈值时生成报警信号；
S3、所述无线传输设备将所述报警信号无线发送至所述调度中心；
S4、所述调度中心接收所述报警信号并生成充电控制信息并向外发送。
8.如权利要求7所述的充电方法，其特征在于，在步骤S4之后，还包括：
S5、移动终端接收所述充电控制信息。
9.如权利要求7所述的充电方法，其特征在于，所述电动车辆包括多个所述充电电池包，每个所述充电电池包设置有多个所述温度感应元件；
在步骤S2中，所述控制器接收每一所述温度值，并在任一所述温度值不大于预设温度阈值时生成报警信号。
10.如权利要求7所述的充电方法，其特征在于，所述预设温度阈值不小于所述充电电池包的可充电温度的最小值。