专利名称：一种食品保鲜包装方法
技术领域：
本发明属于一种保鲜包装方法，用作食品包装能增加食品的储存期和相对降低食品的包装成本。
现有的食品包装分内包装(直接装食品的软包装)和外包装(纸箱)，若增加食品的保质期，只有在加工内包装时，采用高阻气性能材料(保鲜膜)。但高阻气性能材料成本高且透明性差或完全不透明，对高档食品，由于成本高、售价高、利润高，问题不大；对中低档食品成本太高，透明性差或不透明，消费者难以接受，因此中低档现有食品厂家都未采用高阻气性能材料作为其内包装。
本发明的目的是提供一种食品保鲜包装方法，使用这种方法，即保证包装成本增加不多，又能大大提高食品的储存期。
本发明一种食品包装方法就是在食品的内包装外和外包装(纸箱)内套有一高阻气材料加工的保鲜大软包装。这种保鲜大软包装的表面积较装在其内的多个食品小内包装的表面积总和要小得多，因此，比用同样的高阻气材料直接做内包装成本要低得多。这种保鲜大软包装一般为单层或二层三层复合膜，高阻气膜如铝箔、镀铝膜、聚偏氯乙烯(PVDC)或聚偏氯乙烯涂膜等。
下面结合实施例对本发明作进一步说明本发明在小麻花保鲜包装的应用。
小麻花是一种油炸休闲食品，为了提高保质期，曾经试用铝箔复合膜作为内装，但由于包装成本高，又不透明，消费者不认可。后来采用本发明，在纸箱内和透明小包装麻花之间套有一个(聚指+铝箔+聚乙烯)三层铝箔保鲜大包装袋。这样在未开箱时，透明小包装麻花受保鲜大包装袋。这样在未开箱时，透明小包装麻花受保鲜大包装袋保护，氧气和水蒸气及麻花的香气的透过性能大大削弱，使保存期由过去的六个月提高到现在的九个月，并且增加成本不多。
权利要求
1.一种食品保鲜包装方法，它包括对食品进行普通的内包装和外包装，其特征在于在食品的普通小内包装和外包装之加一保鲜大软包装袋。
2.根据权利要求1所述的一种食品保鲜包装方法，其特正还在于同一保鲜大软包装内装有多个普通小内包装包装的食口；
3.根据权得要求1所述的一种食品保鲜包装方法，其特征还在于保鲜大软包装袋由铝箔，镀铝膜，聚偏氯乙烯及其涂膜等与其它膜复合或单独制成。
全文摘要
一种食品保鲜包装方法，这种方法是在普通的食品外包装和内包装之间套有一保鲜包装袋，相对直接用保鲜膜做食品包装节约高组气包装材料，降低成本。
文档编号B65D30/22GK1317437SQ00106650
公开日2001年10月17日 申请日期2000年4月12日 优先权日2000年4月12日
发明者方福德 申请人:方福德