一种油炸食品冷却传输装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工用冷却装置的技术领域，具体是一种油炸食品冷却传输装置。

背景技术：

在食品生产过程中，尤其是针对熟食品的生产加工，如油炸食品、沙琪玛、水煮、烘烤等。这类食品在加工成熟食后，需要经过多道工序，其中大部分的食品加工都有加热的工序，可起到杀菌的作用，在加热过后往往需要对热食品进行冷却，以进入下道生产工序之；一些食品加工的过程中，对食品进行冷却、降温，以防止食品粘连或者影响后道工序的加工。市面上通用的冷却操作大多为自然风干，耗时较长，且现有的冷却装置主要存在有以下缺陷：首先，冷却装置和运输装置分开设置，需分两步进行，使用起来较为麻烦，且占用空间大；其次，对于冷却装置的风速和风量的大小无法灵活调节、独立控制，从而无法适应多种食品的冷却运输；再次，现有的冷却装置都设置在传输机构上面，在使用过程中冷却装置容易对食品造成污染，影响食品安全。所以，为解决上述问题，结合生产需求开发一种新型食品运输冷却装置。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种油炸食品冷却传输装置，以解决上述背景技术中存在的技术问题。本实用新型具有独立调节控制冷却速度和冷却方式的功能，且冷却效率高；通过把冷却装置设置在传输机构下面，在使用过程中冷却装置不容易对食品造成污染，而影响食品安全。另外，该冷却装置还具有结构紧凑、占用空间小，移动摆放方便的特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种油炸食品冷却传输装置，包括收料装置、输送装置、支架、冷却装置和传动装置；所述支架上方固定安装有输送装置，所述输送装置一端上方安装有收料装置，所述输送装置另一端安装有下料装置和传动装置；所述冷却装置均匀设置在所述输送装置的下方；

作为本实用新型的进一步方案：所述传动装置包括动力装置、传输带和控制器；所述传输带通过主轴和副轴安装在输送装置上，所述主轴通过传动轮与所述动力装置连接以实现动力的传递。

作为本实用新型的进一步方案：所述控制器通过控制线路与动力装置连接，所述控制器为sinamicss210交流变频控制器，该控制器具有伺服系统尤其适用于高动态、非连续运动控制的机械设备，实现精确定位和运动控制。

作为本实用新型的再进一步方案：所述动力装置设置在所述传动装置的侧方，所述动力装置为伺服电机，采用三菱伺服电动机hc-kfs系列，具有运行稳定，安全可靠性极高的特点。

作为本实用新型的再进一步方案：所述传输带中部均匀设置有多根支撑杆，通过设置支撑杆使传输带在传输食品时运行平稳，增加了该冷却传输装置的使用寿命。

作为本实用新型的再进一步方案：所述传输带为食品级细密不锈钢网，所述传输带外侧设有加强保护层，降低了传输带的磨损，提高了使用寿命。

作为本实用新型的再进一步方案：所述冷却装置为风机冷却或者循环水冷或者空调制冷，或者混合冷却，从而实现对食品的快速冷却功能，且所述冷却装置设置在所述输送装置的下方，有效利用设备空间、设备结构设计紧凑，且节约生产成本。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于以下几个方面：

本实用新型中，通过采用冷却装置设置在输送装置的下方结构设计，从而有效利用了设备空间，并且设备结构设计紧凑，制作成本低。通过把冷却装置设置在传输机构下面，在使用过程中冷却装置不容易对食品造成污染，而影响食品安全。同时冷却装置可以为风机冷却或者循环水冷或者空调制冷，或者混合冷却，从而实现对食品的快速冷却功能。

本实用新型中，通过采用交流变频控制器和伺服电机配合，具有运行稳定，安全可靠性极高的特点，对传输带的精确定位和运动控制，充分实现对食品的冷却作用。

附图说明

图1为一种油炸食品冷却传输装置的仰视图；

图2为一种油炸食品冷却传输装置的主视图；

图3为一种油炸食品冷却传输装置的俯视图；

图4为一种油炸食品冷却传输装置的侧视图；

图5为一种油炸食品冷却传输装置的立体结构示意图。

图中：1、收料装置；101、收料口；2、输送装置；201、副轴；202、支撑杆；3、支架；4、冷却装置；5、动力装置；6、下料装置；7、传动装置；701、传动轮；702、主轴；8、控制器；801、控制线路；9、传输带。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型作进一步的详细说明，以使本领域技术人员能够充分理解本实用新型的技术内容。应当说明的是，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

依据图1～5所示，一种油炸食品冷却传输装置，包括收料装置1、输送装置2、支架3、冷却装置4和传动装置7；所述支架3上方固定安装有输送装置2，输送装置2一端上方安装有收料装置1，输送装置2另一端安装有下料装置6和传动装置7；冷却装置4均匀设置在输送装置2的下方；传动装置7包括动力装置5、传输带9和控制器8；传输带9通过主轴702和副轴201安装在输送装置2上，主轴702通过传动轮701与动力装置5连接以实现动力的传递；控制器8通过控制线路801与动力装置5连接，控制器8为交流变频控制器，该控制器具有伺服系统尤其适用于高动态、非连续运动控制的机械设备，实现精确定位和运动控制；动力装置5设置在传动装置7的侧方，动力装置5为伺服电机，具有运行稳定，安全可靠性极高的特点；冷却装置4为风机冷却或者循环水冷或者空调制冷，或者混合冷却，从而实现对食品的快速冷却功能，且冷却装置4设置在输送装置2的下方，有效利用设备空间、设备结构设计紧凑，且节约生产成本。

本实用新型的进一步改进，传输带9中部均匀设置有多根支撑杆202，通过设置支撑杆202使传输带在传输食品时运行平稳，增加了该冷却传输装置的使用寿命所述加强层2为工程塑料制成或钢制成。传输带9为食品级细密不锈钢网，外侧设有加强保护层，降低了传输带的磨损，提高了使用寿命。

本实用新型的工作原理是：本实用新型提供一种油炸食品冷却传输装置，结构设置巧妙，且布局合理。使用时，把油炸后的食品，从收料口101进入收料装置1，并落在传输带9上；启动控制器8使动力装置5和冷却装置4处于工作状态，在动力装置5的带动下，传动轮701将动力传输给主轴702，在主轴702的带动下；传输带9向下料装置6一端运动，食品随着传输带9的运动而到达下料装置6处，在此过程中实现食品的传输和冷却作用。由于冷却装置4可以为风机冷却或者循环水冷或者空调制冷，或者几种方式混合冷却，从而实现对食品的快速冷却和传输功能。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。