具有荧光和/或磷光标识符的单杯胶囊的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种用于由提供于一个主体的腔体中的一种饮品/食品原材料制作 饮品的单杯胶囊。此外，本发明涉及一种用于制作饮品的方法。
【背景技术】
[0002] 这种类型的单杯胶囊广为人知且以大量实施例在市场上提供，并且用于制作咖 啡、浓咖啡、卡布奇诺、茶、牛奶或可可饮品或者其他饮品或食品，如汤。为了能够在自动机 中制作，这些胶囊必须全部具有相同的外部形状，相应的制作方法则有所不同。例如，用于 制作相应饮品的水量和/或温度可有所不同。此外，单杯胶囊的水可被连续或间歇地引导 通过该单杯胶囊。为了让顾客更容易地制作相应的饮品或食品，希望自动机（例如咖啡机） 应检测相应的单杯胶囊并且自动选择适于制作该饮品或食品的程序。用于制作相应的饮品 或食品的自动机必须定期清洁，清洁胶囊可用于此目的，这些清洁胶囊的外部尺寸与单杯 胶囊的尺寸相同，并且在将它们引入自动机中之后，水同样地流动通过其中，所述水将清洁 物质溶解至这些胶囊之外，从而通过使用溶液来清洁自动机的冲泡室和下游管线。在此，避 免用户（例如儿童或视力受损的成年人）使用清洁胶囊制作饮品和消费该饮品是绝对有必 要的。
【发明内容】
[0003] 因此，本发明的目标是提供一种满足以上要求的单杯胶囊。
[0004] 该目标通过一种用于由提供于一个主体的腔体中的一种饮品/食品原材料制作 饮品的单杯胶囊实现，其中该主体具有一种荧光和/或磷光物质，该物质使得可以实现相 应的单杯胶囊的个性化。
[0005] 与本发明的这一主题相关的披露同等地适用于本发明的其他主题，反之亦然。
[0006] 这种类型的单杯胶囊通常被插入自动机的冲泡室中，并且在其中用热水冲洗。该 水富含一种芳香物质，例如，该芳香物质产生有待制作的饮品。在自动机中，相应的饮品/ 食品原材料的残余物通常累积下来，但是石灰质沉积物也上浮，并且在该自动机的表面上 形成处于蒸汽和/或小滴形式的水沉积物。对于本领域的技术人员来说完全令人吃惊和出 乎意料的是，基于荧光和/或磷光的单杯胶囊的标识符在此类环境中有功能。
[0007] 本发明涉及一种用于制作饮品或食品的单杯胶囊，该单杯胶囊具有一个腔体，在 该腔体中提供一种饮品/食品原材料，该原材料被解吸、取出和/或溶解以便制作饮品。该 饮品/食品原材料为，例如，咖啡粉、茶叶、奶粉、可可粉、速溶饮料粉、食品增补剂粉或汤 粉。这种单杯胶囊例如由塑料、天然物质和/或可生物降解材料生产，并且具有一个壁，例 如一个圆柱形、锥形、四角形壁，该壁具有一个第一端部和一个第二端部。一个底部设置在 该第一端部的区域中，并且一个盖设置在该第二端部的区域中。该壁、该盖和该底部限定该 饮品/食品原材料位于其中的该腔体。此外，一个过滤器和/或一个液体分配系统也可设 置在该腔体中。该底部和该壁优选地设置成一件式，并且例如通过深拉一个膜或通过注塑 来生产。在填充该腔体之后，将该盖固定，具体地密封，优选密封到该壁的与该底部相对的 该端部上。为此，该壁的这个端部优选地具有一个凸缘，该凸缘具有一个密封面。该盖可由 与该壁和/或该底部相同或不同的材料制成。该主体可以是不透液体的的和/或基本上气 密性的。然而，也可设想该主体的至少一些区段是水可渗透的。
[0008] 为了制作饮品，将单杯胶囊放置在一个自动机中，接着使一种液体（特别是热水） 流动通过该单杯胶囊；在该过程中，这种水富含期望的饮品或食品物质，并且其后被收集在 一个容器中。在适当时，该单杯胶囊在一个或多个点处是打开的，例如通过被穿孔的主体。 这种穿孔优选在盖和/或底部的区域中进行。
[0009] 本发明提供具有一个标识符的这种单杯胶囊，该标识符使得可以实现相应的单杯 胶囊的个性化。在本发明的意义上，个性化优选是指相应的单杯胶囊可归结为一个适于制 作饮品或食品的组。标识符没有必要披露具体涉及的是什么单杯胶囊，即所披露的含有序 列号或批号等，但仅仅允许将相应的单杯胶囊分类到单杯胶囊组中，例如饮品/食品单杯 胶囊或清洁胶囊。优选地，标识符允许各个饮品和/或食品类型之间的区分，例如它是可用 来制作茶、咖啡、含乳饮料等或汤的胶囊。
[0010] 优选地，设置在自动机（例如，一个咖啡机）上的一个传感器/检测装置检测这个 标识符并且优选地将该标识符与存储的标识符相比较。优选地，只有当测定的标识符与饮 品/食品单杯胶囊的参考标识符一致时，该自动机（尤其是其供水压力栗）才可启动。否 贝1J，该咖啡机就不会启动，因为担心这是一个存在清洁剂的胶囊，例如。在这种情况下，例如 只有当先前已按下该自动机的操作面板上的特定按钮组合时，该自动机才可启动。这可靠 地避免了清洁胶囊被无意用于饮品制作的情况。
[0011] 根据本发明，这种标识符由此是一种荧光和/或磷光物质。
[0012] 荧光物质在该意义上由具有至少一个电子的至少一个分子组成，该至少一个电子 被电磁辐射激发，优选从其轨道释放，并且上升到一个具有更高能量含量的优选空的、未被 占据的轨道中。一般而言，这种激发态是不稳定的，这样使得该电子再次落回到其原始轨 道，并且其能量至少部分地以电磁辐射的形式释放。这种释放的电磁辐射优选具有比激发 辐射更长的波长。就基于荧光物质的识别符而言，一个传感器接收所释放的辐射，并且一个 连接控制系统将此辐射的特征曲线和/或强度与存储的特征曲线相比较。如果这些是至少 部分相同的，那么该连接控制系统知道这是一个单杯胶囊而不是一个清洁胶囊，并且释放 该自动机。可替代地或附加地，该控制系统检测所包括的单杯胶囊的类型，例如茶、咖啡、牛 奶等，并且适当地控制该自动机。所释放的辐射优选具有至少一个最大值，特别优选地多个 最大值。该传感器或该连接控制系统随后考察所接收的辐射中是否存在这些最大值中的至 少一个。
[0013] 磷光物质在本发明的意义上由具有至少一个电子的至少一个分子组成，该至少一 个电子被电磁辐射激发，优选从其轨道释放，并且上升到一个具有更高能量含量的优选空 的、未被占据的轨道中。一般而言，这种激发态是不稳定的，这样使得该电子再次落回到其 原始轨道，并且其能量至少部分地以电磁辐射的形式释放。这种释放的电磁辐射优选具有 比激发辐射更长的波长。然而，就磷光物质而言，辐射发射不随着照射的终止而结束，而是 在比荧光的情况下更长的时间段内衰减。就基于磷光物质的标识符而言，一个传感器接收 所释放的辐射，并且一个连接控制系统将此特征曲线与存储的特征曲线或特征曲线剖面相 比较。此辐射的强度（尤其是在一个特定的频率下）优选与一个存储的特性曲线和/或一 个具体值相比较。如果这些是至少部分相同的，那么该连接控制系统知道这是一个单杯胶 囊而不是一个清洁胶囊，并且释放该自动机。可替代地或附加地，该控制系统检测所包括的 单杯胶囊的类型，例如茶、咖啡、牛奶等，并且适当地控制该自动机。该传感器或该连接控制 系统考察该辐射的初始强度衰减一个特定百分比所经过的时间间隔，并且将该测量值与一 个存储值相比