智能烹饪煮食系统及其使用方法与流程

本发明涉及一种烹饪煮食系统及其使用方法，尤其涉及一种智能烹饪煮食系统及其使用方法。

背景技术：

燃气灶及锅具皆为厨房中不可或缺的物品，然而既有的燃气灶及锅具之间并无法进行信号传送，因此该燃气灶的火力无法因应实际需求而加以精确的控制。

再者，排油烟机也是厨房中不可或缺的物品，排油烟机主要是利用设置于机体内部的风机组，将油烟经由集油组(包含油网、油杯)而吸入于机体内，使油烟先行以集油组过滤后，再将油烟排出于室外，藉以提供排油烟的效能。既有的排油烟机及燃气灶之间也无法进行信号传送，该排油烟机难以对应调整油烟的吸力大小。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题，在于提供一种智能烹饪煮食系统及其使用方法，可通过该智能感温锅具的温度传感器更具体的了解食材的烹煮温度，且经过无线通讯的互联系统，可依食谱的操作需求自动控制食材的烹煮温度。

本发明所要解决的技术问题，还在于提供一种智能烹饪煮食系统及其使用方法，智能排油烟机可自动对应调整油烟的吸力大小，以快速反应并降低噪音。

为了解决上述的技术问题，本发明提供一种智能烹饪煮食系统，包括：一智能燃气灶，其包含燃气灶单元及第一无线传输模块，该燃气灶单元设有燃烧装置，该第一无线传输模块设置于该燃气灶单元上，该第一无线传输模块与该燃气灶单元电性连接；以及一智能感温锅具，其包含锅具单元及第二无线传输模块，该锅具单元的底部设有温度传感器，该第二无线传输模块设 置于该锅具单元上，该第二无线传输模块与该温度传感器电性连接，该第一无线传输模块与该第二无线传输模块之间，以无线传输方式进行信号传送。

优选地，还包括一智能排油烟机，该智能排油烟机包含有排油烟机单元及第三无线传输模块，该第三无线传输模块设置于该排油烟机单元上，该第三无线传输模块与该排油烟机单元电性连接，该第一无线传输模块与该第三无线传输模块之间，以无线传输方式进行信号传送。

优选地，还包括一控制装置，该控制装置为一行动装置(如手机)或一固定装置，该控制装置能进行操控及食谱的下载，该控制装置能通过该第一无线传输模块与该智能燃气灶进行信号传送，或通过该第三无线传输模块与该智能排油烟机进行信号传送。

优选地，该无线传输方式包含wi-fi传输、蓝牙传输或zigbee(紫蜂)传输。

优选地，还包括一控制装置，该控制装置为一行动装置或一固定装置，该控制装置能进行操控及食谱的下载，该控制装置能通过该第一无线传输模块进行传输。

本发明还提供一种智能烹饪煮食系统的使用方法，包括步骤：提供一智能烹饪煮食系统，该智能烹饪煮食系统包括一智能燃气灶、一智能感温锅具及一控制装置，该智能燃气灶包含燃气灶单元及第一无线传输模块，该燃气灶单元设有燃烧装置，该第一无线传输模块设置于该燃气灶单元上，该第一无线传输模块与该燃气灶单元电性连接，该智能感温锅具放置于该智能燃气灶的燃气灶单元的燃烧装置上，该智能感温锅具包含锅具单元及第二无线传输模块，该锅具单元的底部设有温度传感器，该第二无线传输模块设置于该锅具单元上，该第二无线传输模块与该温度传感器电性连接，该第一无线传输模块与该第二无线传输模块之间，以无线传输方式进行信号传送，且该控制装置能通过该第一无线传输模块与该智能燃气灶进行信号传送；以该控制装置进行食谱下载，另准备食材，并依食谱依序将食材放入该智能感温锅具的锅具单元；该控制装置通过该第一无线传输模块与该智能燃气灶进行信号传送；以及该智能燃气灶及该智能感温锅具连动自动操作烹饪煮食，该智能感温锅具的温度传感器能通过该第一无线传输模块与该第二无线传输模块进行无线传输，以对该燃气灶单元的燃烧装置进行火力控制，根据所接收到 的食谱执行自动化的烹调流程，以完成该食谱的料理。

优选地，该智能烹饪煮食系统还包括一智能排油烟机，该智能排油烟机位于该智能感温锅具及该智能燃气灶的上方，该智能排油烟机包含有排油烟机单元及第三无线传输模块，该第三无线传输模块设置于该排油烟机单元上，该第三无线传输模块与该排油烟机单元电性连接，该智能排油烟机通过该第一无线传输模块与该第三无线传输模块进行无线传输，用以对该排油烟机单元进行吸力控制，使该智能排油烟机能自动对应调整油烟的吸力大小。

优选地，该控制装置为一行动装置或一固定装置。

优选地，该无线传输方式包含wi-fi传输、蓝牙传输或zigbee传输。

本发明的有益效果在于，本发明的智能烹饪煮食系统，可通过该智能感温锅具的温度传感器更具体的了解食材的烹煮温度，且经过无线通讯的互联系统，可依食谱的操作需求自动控制食材的烹煮温度。本发明的智能燃气灶与智能感温锅具可进行沟通，以便对燃气灶单元的燃烧装置进行最适当的火力控制，可以精确的控制煮食温度，可以得到最佳的料理温度。

再者，该智能排油烟机也可通过第一无线传输模块与第三无线传输模块进行无线传输，用以对排油烟机单元进行吸力控制，使得该智能排油烟机可自动对应调整油烟的吸力大小，以快速反应并降低噪音。

为使能更进一步了解本发明的特征及技术内容，请参阅以下有关本发明的详细说明与附图，然而附图仅提供参考与说明用，并非用来对本发明加以限制者。

附图说明

图1为本发明智能烹饪煮食系统的示意图。

图2为本发明智能烹饪煮食系统的方块示意图。

图3为本发明智能烹饪煮食系统的使用方法的流程图。

具体实施方式

[第一实施例]

请参阅图1及图2，本发明提供一种智能烹饪煮食系统，包括一智能燃气灶1及一智能感温锅具2。

该智能燃气灶1包含有燃气灶单元11及第一无线传输模块12。该燃气灶单元11设有燃烧装置111，该燃烧装置111的数量并不限制，可以是一个、两个或三个等。所述燃气灶单元11属于现有技术，且本发明并不限制该燃气灶单元11的型式及构造，故不再加以赘述。

该第一无线传输模块12设置于燃气灶单元11上，该第一无线传输模块12与燃气灶单元11电性连接，亦即第一无线传输模块12电性连接于燃气灶单元11的电路，以便通过该第一无线传输模块12传输的信号对燃气灶单元11的燃烧装置111进行火力控制。

该智能感温锅具2包含有锅具单元21及第二无线传输模块22，该锅具单元21的底部设有一温度传感器23，该温度传感器23能用以侦测锅具单元21底部的温度，以便更具体的了解食材的烹煮温度。该第二无线传输模块22设置于锅具单元21上，该锅具单元21可设有一锅把211，该第二无线传输模块22可设置于锅具单元21的锅把211等处。该第二无线传输模块22与温度传感器23电性连接，亦即第二无线传输模块22与温度传感器23可以通过线路或电路等电性连接，使得温度传感器23侦测到的温度信号可以传输至第二无线传输模块22。所述第一无线传输模块12与第二无线传输模块22之间，以无线传输方式(例如wi-fi传输、蓝牙传输或zigbee传输)进行信号传送。

本发明的智能烹饪煮食系统还可以进一步包括一智能排油烟机3，该智能排油烟机3包含有排油烟机单元31及第三无线传输模块32，该排油烟机单元31内部可设有风机组311及集油组(图中未示出)等，以便抽送油烟经由该集油组而吸入于该排油烟机单元31内部，使油烟先行以该集油组过滤后，再将油烟排出于室外，藉以提供排油烟的效能。所述排油烟机单元31属于现有技术，且本发明并不限制该排油烟机单元31的型式及构造，故不再加以赘述。

该第三无线传输模块32设置于排油烟机单元31上，该第三无线传输模块32与排油烟机单元31电性连接，亦即第三无线传输模块32电性连接于排油烟机单元31的电路，以便通过该第三无线传输模块32所传输的信号对排油烟机单元31(风机组311)进行吸力控制。所述第一无线传输模块12与第三无线传输模块32之间，以无线传输方式(例如wi-fi传输、蓝牙传输 或zigbee传输)进行信号传送。第一无线传输模块12、第二无线传输模块22及第三无线传输模块32为一可发送及接收的无线传输模块。

本发明智能烹饪煮食系统，可通过该智能感温锅具2的温度传感器23更具体的了解食材的烹煮温度，且通过第一无线传输模块12与第二无线传输模块22进行无线传输，使得智能燃气灶1与智能感温锅具2可以进行沟通，以便对燃气灶单元11的燃烧装置111进行最适当的火力控制，可以精确的控制煮食温度，可以得到最佳的料理温度。

另，本发明的智能烹饪煮食系统还可以进一步包括一控制装置4，该控制装置4可为行动装置(如手机)，或为设置于该排油烟机单元31的显示屏33的固定装置，本实施例揭示该控制装置4为一行动装置。该控制装置4能进行操控(如远程操控)及各类的食谱的下载，以便通过食谱得到建议的料理，且该控制装置4能根据食谱建议料理烹饪煮食的时间及温度。该控制装置4可以将数据转换为操作命令，该控制装置4能通过第一无线传输模块12与智能燃气灶1进行信号传送，或通过第三无线传输模块32与智能排油烟机3进行信号传送，因此可根据所接收到的食谱执行自动化的烹调流程，以完成该食谱的料理。

是以，本发明的智能烹饪煮食系统，可通过该智能感温锅具2的温度传感器23更具体的了解食材的烹煮温度，且经过无线通讯的互联系统，可依食谱的操作需求自动控制食材的烹煮温度。该智能感温锅具2的温度传感器23侦测到温度异常(如食材烧焦)时，也可以控制该智能燃气灶1关闭，并控制该智能排油烟机3强制抽出油烟，以增加使用的安全性。

该智能排油烟机3可以根据智能燃气灶1及智能感温锅具2的使用状况，自动对应调整油烟的吸力大小，以快速反应并降低噪音。该智能排油烟机3也可以利用显示屏33显示吸力大小、智能感温锅具2的温度及煮食状况等。该智能排油烟机3的显示屏33也可以分割窗口，用以独立显示。

[第二实施例]

请参阅图1至图3，本发明另提供一种智能烹饪煮食系统的使用方法，包括步骤：

首先，提供一智能烹饪煮食系统；由于该智能烹饪煮食系统与上述实施例相同，不再加以赘述；该智能感温锅具2是放置于智能燃气灶1的燃气灶 单元11的燃烧装置111上，且该智能排油烟机3位于智能感温锅具2及智能燃气灶1的上方。

接着，以该控制装置4进行食谱下载，另准备食材，并依食谱依序将食材放入该智能感温锅具2的锅具单元21；该控制装置4可将数据转换为操作命令，该控制装置4通过第一无线传输模块12与智能燃气灶1进行信号传送，或通过第三无线传输模块32与智能排油烟机3进行信号传送。

而后，智能燃气灶1、智能感温锅具2及智能排油烟机3连动自动操作烹饪煮食，可根据所接收到的食谱执行自动化的烹调流程，以完成该食谱的料理。具体而言，该智能感温锅具2的温度传感器23可通过第一无线传输模块12与第二无线传输模块22进行无线传输，使得智能燃气灶1与智能感温锅具2可进行沟通，以便对燃气灶单元11的燃烧装置111进行最适当的火力控制，可以精确的控制煮食温度，可以得到最佳的料理温度。再者，该智能排油烟机3也可通过第一无线传输模块12与第三无线传输模块32进行无线传输，用以对排油烟机单元31进行吸力控制，使得该智能排油烟机3可自动对应调整油烟的吸力大小，以快速反应并降低噪音。

以上所述仅为本发明的优选实施例，非意欲局限本发明的专利保护范围，故举凡运用本发明说明书及附图内容所为的等效变化，均同理皆包含于本发明的权利保护范围内。