1.一种食品物料干燥搅拌装置，其特征在于：包括机架以及通过滚动支架架设在所述机架上的圆柱状干燥滚筒，位于所述干燥滚筒下方的机架上设有用于对干燥滚筒筒壁进行加热的加热器，所述干燥滚筒倾斜安装，所述干燥滚筒较高的一端开设进料口，另一端开设出料口，所述干燥滚筒中心设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括设于干燥滚筒外的搅拌电机、位于所述干燥滚筒中心的搅拌轴以及设于所述搅拌轴上的搅拌叶片，所述机架上设有滚动电机，所述滚动电机与干燥滚筒传动相连以驱动干燥滚筒转动，所述搅拌轴与干燥滚筒在转动时的转动方向相反。
2.根据权利要求1所述的食品物料干燥搅拌装置，其特征在于：所述滚动电机与所述干燥滚筒之间设有连接块，所述连接块的两端分别与所述滚动电机的转轴以及干燥滚筒的端部固定连接。
3.根据权利要求2所述的食品物料干燥搅拌装置，其特征在于：所述干燥滚筒较高的一端设有透气滤网。