灶具及其煲汤控制装置的制造方法

文档序号:10104475阅读:327来源:国知局
灶具及其煲汤控制装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及灶具控制领域,具体而言,涉及一种灶具及其煲汤控制装置。
【背景技术】
[0002]目前,燃气灶一般为机械式或者只带不能调节阀门的定时功能。对于煲汤消耗长时间的烹任方式来说,如图1所不,首先是在0-T1时间段内,大火煮沸,然后在T1-T2时间段时,改为小火慢慢炖,这无形中给人们带来不便。其中,图1的纵轴表示火力的大小,横轴T表示时间。例如,机械式需要全程留守在灶具旁边。但是,对于带有定时功能的燃气灶来说,也需要在煲汤完全沸腾后转为小火时才可以使用定时功能,虽然这样比机械式有所改善,但是还是给用户带来不便。进一步地,在现有技术中,即使带有定时功能的燃气灶在出现干锅的状态下不能自动关闭阀门。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型实施例中提供一种结构简单、成本低、可实现大小火自动切换的灶具及其煲汤控制装置。
[0004]为解决上述技术问题,本实用新型实施例提供一种煲汤控制装置,包括:湿度传感器,用于检测煲汤容器上方的相对湿度;火力控制元件,用于控制向煲汤容器加热时的火力大小;控制器,与湿度传感器和火力控制元件连接,用于在相对湿度上升至与沸腾状态对应的第一湿度值时控制火力控制元件由第一火力调节为小于第一火力的第二火力。
[0005]作为优选,控制器采用模糊控制对第二火力进行调节以将相对湿度控制在第二湿度值。
[0006]作为优选,煲汤控制装置还包括定时器,与控制器和火力控制元件连接,用于在定时结束时关闭火力控制元件;控制器在火力控制元件由第一火力变化为第二火力时控制定时器开始工作。
[0007]作为优选,在火力控制元件处于第二火力之后,控制器在检测到相对湿度处于预定的干烧湿度范围内时关闭火力控制元件。
[0008]作为优选,火力控制元件为燃气控制阀。
[0009]本实用新型还提供了一种灶具,包括上述的煲汤控制装置。
[0010]作为优选,灶具为燃气灶,且煲汤控制装置的火力控制元件为燃气控制阀。
[0011]由于采用了上述技术方案,本实用新型可以实现大小火的自动切换,不需要人工将大火调节为小火,从而大大方便了用户的操作,具有结构简单、成本低的特点。
【附图说明】
[0012]图1是煲汤消耗长时间的烹饪方式中的火力变化情况示意图;
[0013]图2是本实用新型一个实施例中的煲汤控制装置的结构示意图;
[0014]图3是本实用新型中的燃气灶的结构示意图;
[0015]图4是本实用新型中的燃气灶的面板示意图;
[0016]图5是本实用新型中的燃气灶的湿度传感器的安装示意图。
[0017]附图标记说明:
[0018]1、湿度传感器;2、火力控制元件;3、控制器;4、定时器;5、电器盒;6、湿度传感器连接线;7、燃烧器;8、墙;9、燃气灶。
【具体实施方式】
[0019]下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细描述,但不作为对本实用新型的限定。
[0020]请参考图2,本实用新型提供了一种煲汤控制装置,包括:湿度传感器1,用于检测煲汤容器上方的相对湿度;火力控制元件2,用于控制向煲汤容器加热时的火力大小;控制器3,与湿度传感器1和火力控制元件2连接,用于在相对湿度上升至与沸腾状态对应的第一湿度值时控制火力控制元件2由第一火力调节为小于第一火力的第二火力。优选地,湿度传感器1位于灶面上方400mm高度处。优选地,火力控制元件2为燃气控制阀。显然,火力控制元件2也可以为用于控制电加热的元件等。
[0021]申请人研究发现,在煲汤过程中,在使用常规的汤锅,在冷水状态下,湿度为大气的相对湿度,例如一般为50%左右。当汤液不断加热时,水蒸气不断溢出,因此湿度传感器1检测到的相对湿度不断上升。当汤液完全沸腾并持续一小段时间(大概为2分钟)后,煲汤容器上方的相对湿度能够达到98%以上并维持在这一水平。因此,当检测到相对湿度达到98 %时,就可以认为汤液已完全沸腾。
[0022]工作时,先以第一火力将煲汤容器内的汤逐渐加热,在此过程中,煲汤容器上方的相对湿度逐渐增大。当达到沸腾状态时,湿度传感器1检测煲汤容器上方的相对湿度达到与沸腾状态对应的第一湿度值(例如98% ),于是控制器控制火力控制元件2将火力由第一火力的大火状态调节为第二火力的小火状态。
[0023]可见,由于采用了上述技术方案,本实用新型可以实现大小火的自动切换,不需要人工将大火调节为小火,从而大大方便了用户的操作,具有结构简单、成本低的特点。
[0024]优选地,控制器3采用模糊控制对第二火力进行调节以将相对湿度控制在第二湿度值。申请人发现,当小火熬制的过程中,水蒸气溢出的相对空气湿度低于大火沸腾时,但要高于空气的相对湿度。经试验验证,当相对湿度为某一预定的第二湿度值(例如75%)时不但可以将食物炖熟,还能达到很好的口感。因此,可以将此湿度值作为目标给定值,以利用控制器采用模糊控制的方式,调节第二火力的大小,从而使相对湿度稳定在第二湿度值。
[0025]优选地,煲汤控制装置还包括定时器4,与控制器和火力控制元件2连接,用于在定时结束时关闭火力控制元件2 ;控制器3在火力控制元件2由第一火力变化为第二火力时控制定时器4开始工作。这样,可以解决当转为小火后,如何实现在煲汤完成后何时自动关闭加热的问题。在本实施例中,可以通过定时器4的计时功能实现。当控制器3给火力控制元件2发出火力变小的指令后,定时器4开始工作。当定时器4完成定时后,给控制器3反馈信号,于是,控制器3关闭火力控制元件2。
[0026]优选地,在火力控制元件2处于第二火力之后,控制器3在检测到相对湿度处于预定的干烧湿度范围内时关闭火力控制元件2。如果在2s内检测的相对湿度由75%下降到
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