专利名称：重载滚道式速冻机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种速冻机，特别是一种重载滚道式速冻机。
背景技术：
目前，食品速冻设备有层架式冻库，平板式冻结器，螺旋网带式速冻机，隧道网带式、板带式速冻机等，存在的共同缺点是设备的承载小，只适合冻结小包装的产品；另外，层架式冻库，平板式冻结器为间歇式手工作业，劳动强度大，冻结质量差，冻结时间长；而螺旋网带式速冻机还存在故障率高、维修复杂的缺点。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种承载量大、速冻时间短、产品质量好、可实现自动化连续生产的一种重载滚道式速冻机。
本实用新型的目的是这样实现的一种重载滚道式速冻机，包括机架、冷风机，在机架中部设有保温间，其中在机架上部固设有多条承重轴，在承重轴上设有承重滚筒，承重轴与承重滚筒之间设有轴承；在承重滚筒的一侧端部设有链轮，在机架下部设有电动机，电动机的输出轴通过多个链轮和多个导向轮由链条与承重滚筒上的链轮连接；冷风机设置在保温间内的承重滚筒上部。
本实用新型的载重量要比网带式、板带式大得多，并可多层堆放物料，产量大，采用侧吹风快速冷冻物料，速冻时间短，产品质量好，出成率高(物料损耗小)，特别适用于体积较大的盘装冻结产品，这些是其它类型的速冻机无法实现的；同时，本实用新型的单位产量占地面积小，可实现自动化连续生产，故障率低，每小时耗电少，生产成本低，相对的工作劳动强度低，可替代层架式冻库，平板式冻结器，部分螺旋网带式速冻机和部分隧道网带式、板带式速冻机，填补国内食品速冻设备的空白。
图1是本实用新型的结构示意图；图2是图1的A-A向示意图；图3是本实用新型中机架的结构示意图；图4是图3的左视图；图5是图4的B向放大示意图。
图中机架1、冷风机2，保温间3、承重轴4、承重滚筒5、轴承6、链轮7、电动机8、链轮9、导向轮10、链条1具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步地描述，但不构成对本实用新型的任何限制。
如图1至图5所示，本实用新型的重载滚道式速冻机，包括机架1、冷风机2，在机架1中部设有保温间3，在机架1上部固设有多条承重轴4，在承重轴4上设有承重滚筒5，承重轴4与承重滚筒5之间设有轴承6；在承重滚筒5的一侧端部设有链轮7，在机架1下部设有电动机8，电动机8的输出轴通过三个链轮9和两个导向轮10由链条11与链轮7连接；冷风机2设置在保温间3内的承重滚筒5上部。
本实用新型具体使用时，物料摆放在输送滚道线的承重滚筒5上，在电动机8带动链条11使每个承重滚筒5自转，从而使物料平行向前运动，物料进入保温间3后，在冷风机2的循环风作用下，保温间3内-40℃低强冷风快速将物料冻结到-18℃。承重滚筒5将冻结后的物料输送出保温间3；承重滚筒5的连续转动，将物料不断的输送到保温间3内，在冷空气下冻结并能连续自动化生产。
权利要求1.一种重载滚道式速冻机，包括机架(1)、冷风机(2)，在机架(1)中部设有保温间(3)，其特征在于在机架(1)上部固设有多条承重轴(4)，在承重轴(4)上设有承重滚筒(5)，承重轴(4)与承重滚筒(5)之间设有轴承(6)；在承重滚筒(5)的一侧端部设有链轮(7)，在机架(1)下部设有电动机(8)，电动机(8)的输出轴通过多个链轮(9)和多个导向轮(10)由链条(11)与链轮(7)连接；冷风机(2)设置在保温间(3)内的承重滚筒(5)上部。
专利摘要本实用新型提供了一种重载滚道式速冻机，包括机架、冷风机，在机架中部设有保温间，其中在机架上部固设有多条承重轴，在承重轴上设有承重滚筒，承重轴与承重滚筒之间设有轴承；在承重滚筒的一侧端部设有链轮，在机架下部设有电动机，电动机的输出轴通过多个链轮和多个导向轮由链条与承重滚筒上的链轮连接；冷风机设置在保温间内的承重滚筒上部。本实用新型具有承载量大、速冻时间短、产品质量好、可实现自动化连续生产的优点，适用于食品快速冻结。
文档编号F25D13/06GK2658661SQ20032011742
公开日2004年11月24日 申请日期2003年10月28日 优先权日2003年10月28日
发明者王蒙, 何为, 姜铁成 申请人:王蒙, 何为, 姜铁成