高效单体速冻的制造方法
【专利摘要】一种高效单体速冻机，包括箱体、机体和冷却室，其特征是：所述箱体的内、外表面均为不锈钢板，完全符合食品加工要求，箱体的内、外表面之间的保温材料采用聚氨酯整体发泡技术，发泡剂采用环保材料R141B，保温性能好。机体安装在箱体内，机体上部安装有蒸发器，下部安装有搁架；所述蒸发器由蒸发器盘管、挡护板和轴流风扇组成，所述轴流风扇安装在蒸发器的同一侧；所述搁架上安装具有制冷功能的铝合金冷冻板，代替原有的平面钢带或铝合金板，能直接对冻品下面进行冷冻。本实用新型使冻品上下面同时进行冷冻，使冻品受冷均匀，冷冻速度快，冷冻效率高，冷冻效果更好。
【专利说明】高效单体速冻机
[0001]【技术领域】:
[0002]本实用新型涉及一种冷冻机，属制冷设备，尤其是一种高效单体速冻机。
[0003]【背景技术】:
[0004]速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如水产品、分割肉类、禽类、面食、蔬菜以及调理食品，乳制品等。目前，公知的速冻机的载物板多数是平钢带或平面铝合金板，利于冷冻产品的放置和推移，但是其本身不能制冷，完全依靠速冻机内的冷风对被冻产品进行冷冻，因此冷冻速度慢，不能达到快速制冷的目的。为了达到快速制冷的目的有些冷冻机在平钢带或平面铝合金板下面安装平面蒸发器，由于平面蒸发器要与它上面的平钢带或平面铝合金板紧密接触，不仅易磨损，使用寿命短，而且承载能力小，不能用来冷冻较重的冻品。
[0005]
【发明内容】
:
[0006]本实用新型的目的是提供一种冷冻速度快，能达到快速制冷目的的高效单体速冻机。
[0007]为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案为:
[0008]一种高效单体速冻机，包括箱体、机体和冷却室，其特征是:所述箱体的内、外表面均为不锈钢板，完全符合食品加工要求，箱体的内、外表面之间的保温材料采用聚氨酯整体发泡技术，发泡剂采用环保材料R141B，保温性能好。
[0009]根据所述的高效单体速冻机，其特征在于:所述机体安装在箱体内，机体上部安装有蒸发器，下部安装有搁架；所述蒸发器由蒸发器盘管、挡护板和轴流风机组成，所述轴流风机安装在蒸发器的同一侧；所述搁架上安装具有制冷功能的铝合金冷冻板，代替原有的平面钢带或铝合金板，能直接对冻品下面进行冷冻；铝合金冷冻板的上表面为平面，下表面为波纹管平面，下面有设有波纹管蒸发器，波纹管蒸发器的两侧各设有一个支护，两个支护成“八”字形。
[0010]本实用新型的有益效果是，保温性能好，节能性好，冻品不但能依靠速冻机内的冷风对其进行冷冻，而且能依靠铝合金冷冻板进行冷冻，因此冷冻速度快，冷冻效率高，冻结质量好，能达到快速冷冻的效果。
[0011]【专利附图】
【附图说明】:
[0012]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0013]图1是本实用新型纵截面的结构示意图。
[0014]图2是本实用新型横截面的结构示意图。
[0015]图3是图2中C处铝合金冷冻板横截面的示意图。
[0016]图中I箱体、2蒸发器盘管、3挡护板、4轴流风机、5铝合金冷冻板、51波纹管蒸发器、52支护、6吹风室、7冷冻室、8回风室。
[0017]【具体实施方式】:
[0018]如图1，2，3所示，一种高效单体速冻机，包括箱体1、机体和冷却室，其特征是:所述箱体I的内、外表面均为不锈钢板，完全符合食品加工要求，箱体I的内、外表面之间的保温材料采用聚氨酯整体发泡技术，发泡剂采用环保材料R141B，保温性能好，能减少冷量损失。机体安装在箱体I内，机体上部安装有蒸发器，下部安装有搁架；所述蒸发器由蒸发器盘管2、挡护板3和轴流风机4组成，所述轴流风机4安装在蒸发器的同一侧；所述搁架上安装具有制冷功能的铝合金冷冻板5，代替原有的平面钢带或铝合金板，能直接对冻品下面进行冷冻。铝合金冷冻板5的上表面为平面，易于放置冻品，下表面为波纹管平面，增加了蒸发面积，提高了换热效率。铝合金冷冻板5的下面设有波纹管蒸发器51，波纹管蒸发器51的两侧各设有一个支护52，两个支护成“八”字形，增加了铝合金冷冻板5的承载能力。
[0019]工作原理:当高效单体速冻机工作时，在轴流风机4的作用下，从蒸发器盘管2表面带来的低温冷风，被送到吹风室6后经过冷冻室7和回风室8进入蒸发器内，循环流动。低温冷风在经过冷冻室时对冻品的上面进行冷冻，同时铝合金冷冻板5对冻品的下面进行冷冻。
[0020]本实用新型使冻品上下面同时进行冷冻，使冻品受冷均匀，冷冻速度快，冷冻效率高，冷冻效果更好。
【权利要求】
1.一种高效单体速冻机，其特征是:所述机体安装在箱体内，机体上部安装有蒸发器，下部安装有搁架；所述蒸发器由蒸发器盘管、挡护板和轴流风机组成，所述轴流风机安装在蒸发器的同一侧；所述搁架上安装具有制冷功能的铝合金冷冻板，代替原有的平面钢带或铝合金板，能直接对冻品下面进行冷冻；铝合金冷冻板的上表面为平面，下表面为波纹管平面，下面有设有波纹管蒸发器，波纹管蒸发器的两侧各设有一个支护，两个支护成“八”字形。
【文档编号】F25D13/00GK203501597SQ201320525140
【公开日】2014年3月26日 申请日期:2013年8月27日 优先权日:2013年8月27日
【发明者】闫剑, 周峰 申请人:枣庄恒丰冷暖设备有限公司