一种应用于速冻食品的IQF导流系统的制作方法

文档序号:12441057阅读:352来源:国知局

本发明涉及一种冷藏导风装置,尤其涉及一种单体速冻机的导流板装置。



背景技术:

目前单体速冻机广泛应用于食品生产加工行业中,在现有的单体速冻机安装使用中,是在库房地面上安装单体速冻机,使用简单的布置,造成冷气循环不畅,整体降温效果、降温速度慢、能耗高的缺陷,更重要的是由于冷气循环不畅,在冷风出口顶板容易出现冷凝水回落于冷冻机内,造成大量结霜,所速冻成的产品冰晶大,冷冻时间长,甚至有严重的破皮缺陷。



技术实现要素:

本发明实施例所要解决的技术问题在于,提供一种应用于速冻食品的IQF导流系统。可实现高效的单体速冻,减小能源消耗。

为了解决上述技术问题,本发明实施例提供了一种应用于速冻食品的IQF导流系统,包括库房和冷冻机,所述冷冻机的蒸发器的出、入风口与所述库房连通,所述蒸发器出风口与所述库房顶部之间设置有第一导流板,所述送风机前端壁与底部设置有第二导流板。

进一步地,所述第一导流板呈弧形结构。

更进一步地,所述第二导流板为一斜面。

更进一步地,所述第二导流板为弧形面。

实施本发明实施例,具有如下有益效果:本发明通过在冷冻机蒸发器的出口上设置弧形导流板,使得送风阻力大大减小,空气快速经过蒸发器进行热交换,防止蒸发器出现大量冷凝水,且通过顶部设置的导流板防止冷气与库房顶部冲击回流,并防止在顶部产生冷凝水回落于蒸发器内,有效地减小了蒸发器结霜,提高了降温速度、效率,减小了能耗。

附图说明

图1是本发明的整体结构示意图。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本发明作进一步地详细描述。

参照图1所示的本发明的整体结构示意图。

本发明实施例的一种应用于速冻食品的IQF(单体速冻机)的导流系统,包括库房1和冷冻机,冷冻机的蒸发器2的出风口21、入风口22与库房1连通。

为了防止出风口21的冷气与库房顶部产生冲击而回流,且避免在顶部产生冷凝水,库房顶部与出风口21之间设置有第一导流板23。

而为了尽可能减小出风阻力,第一导流板23呈弧形结构。

为了进一步减小送风阻力,蒸发器入风口前端壁上设置有第二导流板24,减小送风阻力。

而第二导流板24可以为斜面或弧形面,本实施例优选为斜面,但本发明并不以此为限。

通过本发明可以将单体速冻机的冷冻效果提高25%以上,压缩机可不在高载状态运行,气体快速通过蒸发器,防止了热气在蒸发器上的结霜,降低了能耗。

当然上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点,其目的在于让熟悉此项技术的人能够了解本发明的内容并据以实施,并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明主要技术方案的精神实质所做的修饰,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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