1.一种吸油烟机的超声波自动清洗装置，其特征在于：包括风轮、蜗壳、控制风轮运动的控制器、与控制器电信号连接的清洗机构，所述风轮固定于所述蜗壳内，所述清洗机构包括用于向蜗壳内注水的注水机构、用于排出蜗壳内的水的排水机构、与控制器电信号连接的超声波发生器、至少一个设置于蜗壳底部的超声波换能器，所述超声波换能器由所述超声波发生器控制向蜗壳内的水中发射用于清洗浸入水中的风轮的部位的超声波。
2.根据权利要求1所述的吸油烟机的超声波自动清洗装置，其特征在于：所述排水机构包括位于蜗壳底部的排水孔、排水管和设置于所述排水孔与排水管之间的排水开关，所述排水开关控制所述排水管与所述排水孔连通。
3.根据权利要求2所述的吸油烟机的超声波自动清洗装置，其特征在于：所述排水开关设置为电磁阀，所述电磁阀与所述控制器电信号连接。
4.根据权利要求1至3任一所述的吸油烟机的超声波自动清洗装置，其特征在于：所述超声波换能器设置于所述蜗壳的底部的外表面或内侧面。
5.根据权利要求4所述的吸油烟机的超声波自动清洗装置，其特征在于：设有两个所述超声波换能器，所述超声波换能器均匀分布在所述蜗壳的底部。
6.根据权利要求1所述的吸油烟机的超声波自动清洗装置，其特征在于：所述注水机构包括进水管、水泵和注水嘴，所述注水嘴设置于所述蜗壳上部，所述水泵的两端分别与进水管和注水嘴连接，所述水泵由所述控制器控制注水开关。
7.一种吸油烟机的超声波自动清洗方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、注水：注水机构向蜗壳内注水，控制器控制注水时间，直至水完全浸泡风轮底部的叶片；
步骤二、清洗：控制器启动风轮转动，超声波发生器工作控制超声波换能器向蜗壳内的水发射超声波，清洗处于转动过程中且浸泡于水中的风轮；
步骤三、排水：清洗完毕后，控制器控制风轮停止转动，控制超声波发生器和超声波换能器，然后，控制器控制电磁阀打开排水孔，排走蜗壳内的污水；
步骤四、甩干：控制器启动风轮，风轮转动，直至甩干叶片的水。
8.根据权利要求6所述的吸油烟机的超声波自动清洗方法，其特征在于： 所述步骤二，风轮在清洗时的转速为150～250rpm，清洗时长为7～15分钟。
9.根据权利要求6所述的吸油烟机的超声波自动清洗方法，其特征在于：所述步骤四，风轮在甩水时的转速为700～900rpm，甩水时长为2～4分钟。