1.一种超高压冷杀菌回水系统，包括超高压容器（10），其特征在于：所述超高压容器（10）的前端连接有注水系统和压力排空系统，在超高压容器（10）的后端连接有泄压系统，泄压系统与压力排空系统组成回水系统，所述压力排空系统包括通过管路与注水系统中的注水管路连通的气罐（8），在气罐（8）与注水管路之间的连接管路上安装有气源截止阀（9）。
2.根据权利要求1所述的一种超高压冷杀菌回水系统，其特征在于：
注水系统包括一高压泵水箱（2），高压泵水箱（2）通过高压泵（3）与注水管路连通。
3.根据权利要求2所述的一种超高压冷杀菌回水系统，其特征在于：
泄压系统包括安装在超高压容器（10）后端的接水口水箱（14），接水口水箱（14）与超高压容器（10）之间的连接管路上安装有容器卸荷阀（12）。
4.根据权利要求3所述的一种超高压冷杀菌回水系统，其特征在于：
接水口水箱（14）的一侧底部安装有水位传感器（13）。
5.根据权利要求4所述的一种超高压冷杀菌回水系统，其特征在于：
高压泵水箱（2）和注水泵水箱（6）之间通过连通管（15）连通。