技术总结
本实用新型涉及的是一种酱料生产用胶体磨装置。其包括驱动电机、旋转轴、动磨盘、定磨盘、盖子、壳体、进料槽、支架、出料管和循环管，壳体的下端设置支架，壳体的上端盖有盖子，盖子的上端设置进料槽，驱动电机固定安装在支架之间，驱动电机的输出端连接旋转轴，旋转轴穿过壳体后连接动磨盘，动磨盘的外围设置有定磨盘，定磨盘固定在壳体内壁上，出料管水平设置在壳体的一侧，出料管与壳体内部联通，出料管上垂直设置有循环管，循环管的另一端通向进料槽。该酱料生产用胶体磨装置，结构简单，采用截面呈皮带轮形状的动磨盘配合相应的定磨盘，提高与物料的接触面积，达到充分的搅拌和剪切效果，缩短加工时间，提高酱料生产的加工效率。
技术研发人员：薛晋东;李大海;吴一连;龚金芳;王开林;苏晋勇;王辉;何书军;吴玉东
受保护的技术使用者：丹阳颐和食品有限公司
文档号码：201621396638
技术研发日：2016.12.19
技术公布日：2017.07.11